張智由於不敢吃動物內髒，所以看到這道心心相映的時候情緒有些激動，致使周圍的食客全都開始了投訴。廚娘雷曉曼要趕走幾人，謝必安及時出面，一展自己的泡妞大招，果然，雷曉曼對謝必安一見傾心，紅著臉走了。王強等人再次圍坐在桌子前，開始吃飯，看著狼吞虎咽的幾人，張智不禁使勁兒吞了一口口水。謝必安發現張智的這個小動作，問張智要不要嘗嘗。面對著最後一塊肉，張智使勁兒點了點頭:“嗯！”

　張智夾起了桌上剩下的最後一塊肉，放在了嘴裡，瞬間，一陣肉香彌漫整個口腔。這種香味，是自己從來都沒有感受過的那種香味。按說張智這些年吃的好東西也不少，什麽天上的，地下的，水裡的，各種頂尖的美食都吃過不少，可是像這道菜這麽香的還真是頭一次遲到。這種香味跟任何一種肉類都不一樣，由於張智沒吃過動物內髒，他也說不好這個心心相映跟什麽動物的內髒味道比較相似。要是非要張智做一個評價，張智只能說，這東西真好吃，比自己吃過的任何東西都好吃。

　看著張智的那個吃相，王強笑道:“怎麽樣，小智，好吃吧?”

　張智點頭道:“嗯，好吃！真好吃！這輩子都沒吃過這麽好吃的東西！”

　謝必安笑道:“這就對了，人活一輩子，千萬別說自己愛吃什麽，不吃什麽！你愛吃的東西也許沒你想的那麽好吃，你不吃的東西，也許就是人間美味。不過話說回來，今天這道菜確實好吃，想當初我們哥倆有機會吃過一次龍肝鳳髓，也沒有這麽美味。”

　范無救點頭道:“嗯，這個真好吃，還想再來一盤。”

　剛才過來管閑事的老秦一直注視著這邊，由於這道菜沒吃到，心裡一直不舒服呢，一聽幾人這麽說，老秦又走了過來，笑道:“呵呵，口氣不小，龍肝鳳髓?龍在哪?鳳在哪?這麽大的人了，說話一點譜都沒有！”

　張智看了老秦一眼，說道:“怎麽，我們吃什麽跟你有什麽關系！別說吃了，我就說我養了一條龍，你能把我怎麽樣?”

　老秦笑道:“呵呵，我當然不能把你們怎麽樣！你們啊，也就能考想象吃點好東西了，龍肝鳳髓，呵呵，真是可笑。不過不得不說，你們幾個的福氣不淺，第一次來就能吃到心心相映這道菜。我為了吃這道菜可是排了半個月的隊，還吃了一個半份兒的，這件事你們倒是可以拿出去吹噓了。”

　張智滿不在乎的說道:“切，有什麽了不起，不就是一個豬心嗎，我想吃隨便都可以吃！”

　老秦搖了搖頭，說道:“嘖嘖嘖！說你大言不慚吧，你還不承認！這是豬心嗎?你吃過什麽是豬心嗎?這是鹿的心臟！而且還是三個月的小鹿的心臟！真是暴殄天物！”

　王強驚訝道:“哦，原來是鹿的心臟啊！怪不得跟以前吃過的豬心不一樣，而且還這麽爽脆！”

　老秦伸出食指，閉著眼睛，搖了搖，說道:“不不不不！你說的可不對！這道菜跟以往吃的心臟不一樣，除了是因為用了鹿心以外，還有這心臟的來頭！要想讓這心臟口感及味道這麽好，嚇得功夫自然不能少。首先，這小鹿要在十分安逸的環境下生長，待小鹿生長到三個月，就要進行屠宰了。不過想要得到這麽好的食材，屠宰的技巧可不是那麽隨便的，必須要讓鹿被活活的嚇死，這樣才能讓鹿的心臟充血，保證其口感爽脆，在鹿死後的一分鍾之內，要完成開膛，取心，放血一系列動作，這樣才能保證心臟沒有血腥味。先不說活活嚇死一頭小鹿有多費勁，單說這取出心臟的步驟，縱使常年做這項工作的屠夫，也不敢保證能每次都成功。縱然廚娘飯莊有一個千頭鹿的鹿場，每個月也只能提供十分心心相映。”

　王強等人點著頭，都有些聽傻了。張智想了想，說道:“雖然吃飯挺講究，不過是不是有些殘忍啊?”

　老秦笑道:“弱肉強食，這是自然的法則。它們生來就是要供給我們作為食物的，能給我們提供最好的口感，便是它們來到人世的價值，這是它們的榮幸，怎麽能說是殘忍呢！”

　“老秦，你又在高談闊論什麽呢?”老秦正在跟幾人吹噓著，雷曉曼端著第二道菜走了過來。

　老秦趕緊換上一副奉承的笑臉，說道:“哦，我在給他們說說剛才那道菜的來歷。”

　雷曉曼說道:“你啊，自己好好吃你的東西得了，別打擾別的客人啊，小心我把你趕出去！”

　老秦趕緊說道:“別別別！我就是給新人講講菜裡的故事！再說，他們也挺愛聽的！”

　王強等人尷尬的笑了笑，什麽都沒說。 雷曉曼也沒說什麽，掀開盤子上的蓋子，頓時，一股蒸汽騰空而起。之間盤子裡放著一個蒸碗，蒸碗裡竟然是一黑一紅兩條遊蕩的錦鯉。張智頓時看傻了眼，說道:“你，你怎麽端著活魚上來了！”

　雷曉曼沒有理張智，而是從謝必安的手裡拿起了筷子，用筷子輕輕的敲了敲蒸碗的碗邊，瞬間，兩條錦鯉在碗中化開，變成了太極圖案的一碗湯羹。

　雷曉曼拿起湯杓，又端起謝必安的湯碗，輕輕的在大湯碗裡盛了兩杓湯，那湯羹到了謝必安的碗裡，還是太極的圖案。雷曉曼萬種風情的對謝必安說道:“這是我特意調製的魚水合歡，先生請嘗嘗吧。”

　一聽這菜名，謝必安的臉一下子就紅了。縱使是千年的老鬼，但是面對這麽直白的暗示，謝必安還是有些不好意思。同時覺得不可思議的，還有一旁的老秦。老秦指著菜，說道:“這菜不是太極魚嗎?啥時候改名了?”

　雷曉曼氣到:“給你的就叫太極魚！給你吃魚水合歡怕你淹死！”

　王強等人看著雷曉曼和謝必安哈哈大笑，也紛紛拿起杓子，準備品嘗一下這道魚水合歡。