陳凱把保溫台的菜品做好，在門口放好了告示，轉身回到店裡，坐等客戶上門。

　　李菲菲坐在餐椅上，一邊吃著冰淇淋，一邊笑著對陳凱說:“老板，我感覺你今天似乎和以往有些不一樣。”

　　陳凱眨了眨眼睛:“不一樣?哪裡不一樣?”

　　李菲菲眯著眼睛打量了陳凱一會，有些不確定地說道:

　　“我總感覺，今天你端著菜出來的時候，渾身好像帶著一股勁，感覺精神比往常集中了很多。”

　　陳凱滿腦袋的黑線:“我平時做菜也不是吊兒郎當呀，每天都精神很集中的。”

　　李菲菲搖了搖頭:“反正就是不一樣，今天好像比以往認真了不少。”

　　陳凱笑了，剛想和李菲菲說些什麽。

　　“咦?老板，你們家換新花樣啦?”陳凱轉頭一看，是一個前兩天常來吃飯的年輕小夥子。

　　李菲菲笑著站起身:“今天我們這兒推出了三道現點現吃的菜品，可以嘗嘗。”

　　小夥子也是一臉好奇，走到了保溫台前面，透過保溫台的玻璃蓋子看著裡面的菜品。

　　“哇！蓋上蓋子居然還有香味能溢出來！我看看，手撕包菜啊，我正好想吃點素的，給我來一份這個，然後再來一碗米飯吧。”

　　“好的！”李菲菲從旁邊的餐具櫃子裡拿出一個碟子，然後拿出一個乾淨的不鏽鋼夾子，掀開蓋子給客人盛了一盤菜放在桌上。

　　小夥子也回頭坐好，抽出一雙筷子，看起來很趕時間的樣子。

　　盛上桌子的手撕包菜因為剛出鍋沒多久，香氣肉眼可見地飄散開來。

　　一股濃鬱的鮮味讓人難以抵擋，翠白相間的包菜葉片在過油之後散發著瑩瑩的光澤。

　　“老板，你這個菜的香氣是怎麽做出來的，我真的很好奇，聞了之後直流口水啊。”

　　陳凱笑著說道:“這還不算最香的，吃下去更香。”

　　小夥子也不囉嗦，抄起筷子就直接開吃，吃了兩口之後，忍不住對陳凱說:

　　“哇！老板你這個包菜咬起來好多汁，而且哢嚓哢嚓的特別脆，就是和別人家的不一樣。”

　　陳凱笑著給客人倒了一杯水。

　　“謝謝鼓勵，如果好吃的話以後歡迎常來。”

　　小夥子在這邊大快朵頤，陳凱抬頭一看，發現有不少人正在外面往合力店面的方向走。

　　“小菲，要上人了。”

　　“知道了老板。”李菲菲拿起了旁邊的點菜本，迎了上去。

　　合力快餐門口，不少食客走到附近，被小黑板上面的告示所吸引，議論聲此起彼伏。

　　“咦?這邊也做手撕包菜啊。”

　　“多多客那邊的主廚也是做的手撕包菜呢，不知道哪家的好吃。”

　　“進去嘗嘗好了。”

　　“到店即食啊，不用等的嗎?”

　　隨著時間的推移，圍在合力門口看著小黑板的的顧客越來越多。

　　合力快餐的玻璃門可以直接看到店內，所以很多人一眼就看見了傳菜窗口前的保溫台。

　　很多中午趕著吃工作餐的上班族食客，出於嘗鮮的目的，東張西望地走近了店內。

　　“您好這邊請，請問吃點什麽?”李菲菲手持點單本，非常專業地招呼了起來。

　　“給我來一份手撕包菜吧，麻煩快點我趕時間。”

　　“好勒，馬上就給您盛，請坐。”

　　現點現吃快餐的受眾還是不少的，天氣很熱，很多人原本就食欲不好，

坐在餐椅上就是一副著急忙慌的樣子。　　已經有大約十個顧客走進了店內，無一例外點的都是保溫台裡的菜式。

　　李菲菲放下點單本，一把掀開保溫台內手撕包菜的玻璃蓋子。

　　“哇！好香啊！”

　　“包菜的香氣吧，但是怎麽能傳的這麽遠！”

　　“老板就給我來一份這個！”

　　已經坐下的食客和剛剛走進來的食客一下就被這充滿整個空間的濃鬱香氣所吸引。

　　仙界醬油的鮮味配合包菜本身的清香以及調料的提神辣味，充盈於店內，食客都忍不住抽動鼻子，紛紛眼前一亮。

　　站在門口的顧客們也看到了店內的反應，出於好奇，更多人走了進來。

　　陳凱和李菲菲兩個人同時開始忙活，迎來送往，端茶倒水，盛菜點單，收拾碗筷。

　　因為今天是做快餐模式的第一天，陳凱的確是做足了心理上的準備，但是過了十幾分鍾，陳凱發現自己還是有點估計不足。

　　這菜消耗的也太快了！

　　因為是點完就盛菜，所以雖然保溫台上面每樣菜都是滿滿的一屜，但是一盤兩盤這麽快速端出去，很快就見底了。

　　以前，從客人點了小炒，到陳凱做好，再到客人吃完走出大門，怎麽著也要二十分鍾。

　　現在可好，十秒鍾盛菜，客人八分鍾吃好，流程徹底加速了。

　　“菲菲你招呼著點，我現在再進去炒一鍋。”

　　手撕包菜今天成了爆款，很多顧客被那包菜特殊的清香味吸引，在夏天，這種清爽的菜式很受怕上火的客人歡迎。

　　陳凱二話不說就鑽進了廚房，點火起鍋，抄起菜刀就去扒拉包菜了。

　　灶火燎得很高，菜刀、砧板、大杓、鐵鍋，乒鈴乓啷的聲音不絕於耳。

　　陳凱三下五除二又做好了一鍋手撕包菜，連忙端出廚房。

　　“來了來了！小心燙啊！”

　　隨著陳凱把滿滿一鍋剛炒出的美食端出廚房，整個大廳內的客人又是精神一振。

　　“哇！剛出鍋的！比保溫台裡的聞起來更帶勁啊！”

　　“哈哈，我來的時間剛好，有口福了。”

　　“老板，我先盛一份，然後再打包兩份！”

　　香味就是最好的廣告，整個合力快餐店內人聲鼎沸。

　　凡是走到附近的客人，要麽被香味所吸引， 走進來的時候還抽抽著鼻子，要麽就是被店內的排隊的人數所吸引，想要進來湊個熱鬧。

　　李菲菲也是忙得團團轉，看起來秀氣的臉上微微帶著汗珠，在保溫台、餐桌、廚房水槽間到處跑來跑去。

　　時間過得很快，一個多鍾頭之後，陳凱站在廚房的水槽邊，稍微清點了剛剛才洗刷乾淨的盤子。

　　“居然這個時間點盤子就快用光了，這可比賣小炒快多了啊，怪不得多多客能做的這麽大，能走量就是不一樣。”

　　陳凱發現用到點即食的快餐形式，今天中午截止到現在的食客數目，從洗盤子的量上估計應該要比昨天多了三成還多。

　　做生意，掙錢還是硬道理，陳凱心裡美滋滋，把洗好的盤子疊成厚厚一摞，走出廚房，小心翼翼地放到門店裡面的消毒櫃中。

　　關上櫃門，陳凱看到李菲菲正在招呼客人，店裡面吃飯的人雖然沒有剛才那麽爆滿，但依舊不少。

　　忽然間，陳凱看到了門口外面有一個高個子的，穿著白色製服的男人，背著手，正在往合力快餐的店內張望。

　　咦?這不是隔壁的主廚董師傅嗎?

　　陳凱心裡疑惑，但是店內有客人，也沒法多去關注，轉個身一回頭，董師傅就不見了蹤影。

　　陳凱撓了撓頭，有些好奇，心裡又再次萌生了到隔壁去嘗嘗的想法。

　　“陳凱！菜又不夠啦！”

　　李菲菲舉著手裡的玻璃蓋子看著保溫台，聲音裡透著焦急，一聲吆喝把陳凱的思緒拉了回來。

　　陳凱精神一振:“來了！馬上做好！”