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《殊道本寂》第34章 廚露鋒芒(中)
  阿蓮與盧師傅都好奇地打量著林子禹,臉上露出懷疑的神色,均想:“他這小小年紀,怎會懂得這許多?怕不是胡說八道的吧。”

  林子禹被他二人瞧得心中也有些發慌,畢竟這些知識他自己都不知道從何而來,完完全全是憑著腦海中下意識對食材處理的本能來做出的判斷。

  這麽做會不會有效果,或者說效果明不明顯,那都難說得緊,是以他雖然臉上雖然強作鎮定面不改色,但心裡卻是萬分緊張,緊握的手心隱隱冒出絲絲冷汗。

  他心裡正默默計算著時間,估摸著時間已到,便說道:“差不多了。”

  語罷他伸手揭開鍋蓋,一股熱騰騰的水汽頓時撲面而來,一道淡淡的香氣也隨著水汽散發到廚房的空氣內,芳香四溢,鍋中一尾熟透了的河魚色澤鮮亮,細滑的魚肉在薑蔥豉油的陪襯之下顯得嬌嫩無比,令人一看之下便食指大動,欲吞之而後快。

  香飄陣陣,本在布袋中沉睡的阿九這時也探出腦袋,睜開睡眼惺忪的眼睛,望向盤中的那尾鮮魚,興奮地叫個不停。

  林子禹摸了摸它的腦袋,示意它稍安勿躁,道:“回去睡去,這不是給你的。”

  阿九失望的吱了幾聲,重新回到布袋中去了。

  林子禹細細端詳著這盤新出爐的清蒸河魚,卻失望的搖了搖頭,道:

  “不行不行,還是缺了點什麽。”

  又緩緩點了點頭:“不過能做到這一步,也算是沒白忙活。”

  阿蓮望著那鍋中色澤鮮明的清蒸魚,口中嘖嘖讚歎,忍不住對林子禹豎起一個大拇指。

  盧師傅哼了一聲,嘟囔道:“中看卻未必中用。”

  阿蓮喚來那叫作阿福的夥計,讓他將幾道準備好的菜肴都端上堂去。

  便對林子禹細細詢問起這清蒸魚的幾道工序。

  林子禹對答如流,忽悠得阿蓮是心服口服,讚歎不已,就連一旁甚是不以為意的盧師傅,都忍不住側耳傾聽林子禹的奇談高論。

  過了一會兒,見楊掌櫃卻急匆匆走了進來,對三人問道:“剛才那盤清蒸河魚,是誰做的?”

  阿蓮疑惑道:“怎麽?有什麽問題嗎?那魚是......”

  還沒等阿蓮說完是誰做的,楊掌櫃搶著道:

  “有問題!當然有問題!那桌坐的三位客人為搶食這盤菜,都要快動手打起來了,在我們‘真好吃’這種事還是頭一次發生!”

  “是,是太好吃了嗎?”阿蓮問道。

  “自然是,他們都讚不絕口,就差沒把舌頭吞進肚子了。”楊掌櫃興衝衝說道。

  一聽這話,盧師傅的臉上一陣青一整白,臉色煞是難看。

  反觀林子禹,一副老神在在的模樣,好像事情本該如此,心裡卻也笑開了花兒。

  他記憶喪失,對自己的一番補救本也甚是沒把握,可這樣一來算是給與了他肯定,讓他對自己的信心也增加不少。

  阿蓮拍手叫道:“這清蒸河魚,是小禹做的!”

  楊掌櫃狐疑地望向林子禹,問道:“是你小子做的?”

  林子禹不卑不亢,老實說道:“這道菜,大部分還是由盧師傅完成的,我隻參與了其中的一小部分而已,可以算是我與他一同完成的吧。”

  楊掌櫃轉頭望向盧師傅,意在在向他詢問此話是否屬實。

  盧師傅見他如此說,心中對他的敵意已經去了一半,心想這小娃娃倒也懂事,有了功勞不佔為己有,

忙點了點頭,示意他說的沒錯。  楊掌櫃滿意的點了點頭,說道:“很好,你小子果然有兩下子,今後你就同盧師傅一同負責廚房吧。”

  林子禹聞言甚喜,剛想說是,卻聽一旁盧師傅大聲道:

  “慢著,楊掌櫃,老盧我半輩子都在廚房中度過,怎能給這樣一個乳臭未乾的小娃娃打下手?若是如此,我就辭工不做了!”

  楊掌櫃急忙道:“老盧,不是讓你給他打下手,是一起負責廚房,一起來,並沒有誰高誰低。”

  “那也不行,這娃娃不知從哪裡學來的一星半點蒸魚的訣竅,只是湊巧而已,就能到廚房中與我平起平坐,我不擅長蒸魚,這道菜上的造詣稀松平常,就算是輸給了他,也是再正常不過,以此做為判斷他比我強,未免托大!。”

  楊掌櫃面露難色,阿蓮卻笑著說道:

  “盧大叔,這有什麽難的,就讓小禹給你打下手,我瞧他也不會有怨言。”說完她偷偷看了林子禹一眼,悄悄給他連連打著眼色。

  林子禹卻說:“盧大叔,我給你在廚房中打下手也無不可,只是不知大叔你最擅長做什麽菜?若是能現上兩手,也好讓小子看看眼界。”

  盧師傅面露傲色,答道:“我昔年曾在寧平郡郡城‘福升樓’包大廚手下學過幾年本事,這福升樓中‘一絕’乃是整個寧平郡遠近聞名的‘福升紅燒肉’我已經學到了師傅至少八成的本事,就這一道菜,也正是我們‘真好吃’的招牌菜了。”

  楊國中連忙點了點頭,道:“正是正是,咱們‘真好吃’的金字招牌菜,正是這道‘真好吃紅燒肉’,遠近鄉裡村鎮,有口皆碑,都誇咱們瓏邊鎮‘真好吃’出產的紅燒肉,有那寧平城‘福升紅燒肉’的影子呢。”

  林子禹聽聞‘紅燒肉’三字, 腦海中飛速閃過一連串的信息,他摸了摸下巴,說道:

  “如此說來,只要我能做出更收歡迎的紅燒肉,盧大叔就會心甘情願的留下來,並且給我打下手?”

  他年紀幼小,如此動作說辭本來有些滑稽,可他那副認真沉思的模樣,卻讓幾人都不敢有看輕他的意思。

  盧師傅咬了咬牙,說道:“正是如此!若是你的紅燒肉更受歡迎,那算是老夫幾十年的廚房白呆了,到時候便任憑你調遣!”

  “一言為定!若是我輸了,那便給盧大叔打下手。”林子禹笑著搔了搔頭,露出狡黠的神色。

  阿蓮卻是撫了撫他的肩頭,說道:“小禹,不要逞能,盧師傅做的紅燒肉可是遠近聞名,口碑出眾的。”

  林子禹思索了一會兒,在她纖手上拍了拍,示意她放心,道:“姐姐,我會做的紅燒肉也不差呢。”

  阿蓮看著他心有成竹的模樣,心中奇怪:“小禹年紀不大,在這廚房一道上竟真有頗深的造詣不成?”

  其實這普天之下能人異士眾多,每個人又都有不同的天賦,若說林子期在修煉一途上算是個真正的‘天才’的話,那麽林子禹於飲食一道的天賦比之林子期在修真一道上還要高出不少,算是一個曠古絕今的天縱之才。

  然而這一切,與他的性格又密不可分,灑脫豁達,心中的追求從來不是超脫輪回,長生不滅,又或是掌握毀天滅地的力量。

  他心中追求的,是人間清歡,是逍遙快活,而飲食一道,正是他一生樂此不疲的重要一項。
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