殘星數點雁橫塞,長笛一聲人倚樓。
韋仁實獨自站在前面鋪面的欄杆旁,望著底下仍舊人來人往的街市,莫名泛起一陣孤獨之感。
他跟其他人都是不一樣的。
尤其當看到頭頂那那幾個熟悉的星座,想到曾經一千兩百年之後的自己,也曾看到過同樣景象的時候。
曾經一千兩百年後的自己……這個說法真是……
呵呵,韋仁實搖了搖頭,自嘲的笑了笑。
身後傳來腳步聲,一下一下走了上來。
韋仁實回過頭去,看見是孫鵬走了上來。
“郎君,酒坊的事情,小的想給你說說。”孫鵬上前行了一禮,說道。
韋仁實揉了揉臉,笑道:“好。”
“這鋪面原是食樓,倒不須怎麽改正,只要打掃乾淨,稍加布置就能直接用。”孫鵬說道:“今日小的已經雇人打掃乾淨,就算是明日開門迎客,也能用了。不過……這前面酒鋪的名字,還得郎君做主。還有,小的想,既然有這麽大的鋪面,還是現成兒的食樓,咱們若光是做酒鋪賣酒可惜了。倒不如再請了廚子、邀了酒姬,乾脆做成酒樓。”
韋仁實本就有這打算,因而點了點頭,道:“好。你便操持吧。”
孫鵬喜道:“那就剩名字了,還請郎君早日定下名字,小的也好早日將咱們的招子掛起來!”
所謂招子,就是酒樓上掛的幡。上面大大一個酒字,酒鋪、酒樓的招子又叫酒旗,亦稱酒望、酒簾、青旗。
在招子上署上店家字號,或懸於店鋪之上,或掛在屋頂房前,或乾脆另立一根望杆,扯上酒旗,讓其隨風飄展,以達到招徠顧客的目的。
而且,這掛招子其實有些類似於後世裡“星級飯店”的星。招子上一個幌是小吃鋪,就做幾樣簡單飯食,沒得選,誰去了都吃一樣的東西。二個幌的,是基本的小飯店,有菜單的那種,一般菜都能做。沒有三個幌的招子,因為三個幌音似撒謊,不好名聲。四個幌的,則是大的食樓,基本上某一菜系的菜都能做,像福昌縣城裡的蘭昌樓,招子下就是四個幌。而五個幌的就更厲害了,幾乎是全能飯店,食樓酒肆於一體,且酒是好酒,廚是大廚。
酒旗還有一個重要的作用,那就是酒旗的升降,表示店家有酒或無酒、營業或不營業。
若是純賣酒的,那就只有個招子,上面寫個大大的酒字,下面不帶幌。就表示隻賣酒,不做飯。像孫老漢原先的小酒廬,就是坐下來喝口酒水,順帶歇個腳而已。
“郎君,您看咱這酒樓的名字……”孫鵬見韋仁實一時間沒有說話,又低聲的問了一句。
“招子上先帶兩個幌,咱們一時間也找不來厲害的大廚。等日後有了厲害的大廚加進來,咱們再改成五個幌的。”韋仁實說道:“至於名字……”
韋仁實抬頭看了看,然後從那幾顆熟悉的星星上收回了目光,又道:“千年一夢,一夢千年,就叫一夢樓罷!”
“一夢樓?”孫鵬覺得這名字有些怪,也不明白韋仁實感歎的話是甚麽意思,但也不會多說什麽,便道:“好,明日小的就叫人做招子掛上!”
韋仁實點了點頭,又道:“另外再做一張豎匾釘上,寫上韋記酒坊就好。”
“是。”孫鵬答應一聲,應了下來,又道:“還有冰坊,今日已經整理了出來,那個後院雖然不大,但挖個冰窖沒事。只需將下面挖得地方大些就好了。
再有一兩日便能挖好。渾家明日過去布置前頭。” “好。”韋仁實對他說道:“早些休息吧。”
二人下了樓,去到後院,各自回房。
一夜平靜,只是兮兒仍舊不敢一個人睡,繼續躲在韋仁實的房裡。
翌日一早,眾人便又起來忙活。
待韋仁實幾人拉著酒到了定鼎門外的草廬,卻發現那裡已經圍了不少人,都是昨日聽說了三碗不入城的事情,今日特意跑來挑戰的。
幾人將酒重又擺出來,孫有慶跟孫有全又是照著昨日裡的話喊了起來。
三碗不入城的幡子又招展了開,立刻便有一大群人哄的一下到了桌前。
“某自小便千杯不醉,聽說這位小郎君在這裡誇下三碗不入城的海口,某一定要來試試。”當下一個精瘦的男子走上前來,對韋仁實說道。
韋仁實也不多言,只是笑著起了壇子,倒出三碗酒來。
周圍立刻酒香四溢,引得前來挑戰的人都直抽鼻子。
那精瘦的男子端起一碗便喝, 果然一下就被辣到,連咳了幾聲,道:“唔!這酒還真是夠烈!但也醉不倒某家!”
說著,又舉碗喝起,只是這一下慢了些,將碗中的碗喝乾。
一碗下去,眼前就有些迷蒙,兩碗下去,腦中便開始旋轉,三碗下去,打了一個酒嗝兒,叫了聲:“果真是又烈又香的好酒!”便轟然一下倒地上去了。
眾人看熱鬧的眾人頓時哄然大笑。不過當即便又有人過來挑戰。
“少郎君,我看他們哪兒是挑戰,分明就是來蹭酒喝!”孫老漢在草廬裡面對韋仁實悄聲說道。
韋仁實笑了起來,道:“那正說明咱們的酒成了。”
半日間,還是沒能有一個人連喝三碗之後成功的走進定鼎門。
韋仁實心中暗道,這三個酒碗是特意選的,看似不大,實際能裝不少。三碗下去至少也有一斤多。便是後世裡整日浸淫高度酒的酒鬼們當中,能一口氣乾完一斤多而不醉的人也不算多。何況這些從沒喝過這麽高的度數的酒的唐人們呢。
以後高度酒喝多了,肯定會有這樣的人,現下也一定有,只是肯定要少的多了。
就算真有人喝了三碗也不醉,那也不過是十壇酒,百貫錢而已,比之所博的名頭,已經是極少的代價了。
這麽少的廣告費,獲得這麽好的效果,真是十分劃算啊。
“哈哈哈哈,聽聞韋記白酒在這定鼎門外設下三碗不入城的挑戰,某可一定要來看看!”正想著,突然一個有些耳熟的聲音傳了過來,傳入了韋仁實的耳中。