林劍看見桌子上熱氣騰騰,香噴噴的豬肉,他開始招呼大家落座了,大家坐好,青菜很快就會上桌,可以開始喝酒吃菜了。
酒過三巡,林劍端著酒杯,開始一桌一桌地去敬酒,這個時候,一些不喝酒的人早已吃了飯,離開了酒桌。
山村裡喝酒不是男人的專利,也有很多女人喝酒能下嗨的,這些喝酒的女人,氣度也大,說話的時候,也不遮擋,說白了,有著男人的豪氣和大度。
楊春花,朱梅就是這樣的女人。
林劍當然不能逐個人陪酒,他只能一張桌子的人一起陪兩杯,然後換一桌,而且,村裡陪酒也是有講究的,那得先陪第一席。
酒席要是擺在家裡,第一桌酒席怎麽擺放也是很有講究的,這桌酒席得擺在堂屋家裡供給祖先的牌子,俗稱家廂牌子的前面。
桌子靠著家廂牌子的一方是第一席的上席,自然是坐著最年長者,而且這個上席的兩個座位還有講究,根據男左女右,左手為大手,所以左邊的座位才是整個酒席的第一長老。
排席位的時候,就跟官場上開個大會排座位一樣講究,那是不能亂套的。
第一席一般也不是都是最年長者,這個還得看是什麽場合,比如是結婚的喜宴,來自各方各面的客人都有,什麽新婚人的娘家,新郎母親的娘家,新郎這邊的長輩等等,方方面面的人,都得有個代表在第一席,這樣才不至於缺禮數,免得哪方生氣。
這次林劍請客,卻是只有本村的人,加上王步仁他們幾個客人,這就簡單多了,再說,林劍也知道,現在的年輕人,並不計較什麽禮數,他們隻想跟著年輕人一桌,這樣吃喝起來方便。
禮數多了,約束人。
排座位的時候,林劍就把村子裡的長老和村長排在了第一席,客人第二席,之後就是隨便坐了。
空地山第一席也沒有什麽那麽多的講究,這裡沒有誰的祖先,只是把最靠近炒菜的外面一桌,定為第一席,這樣,從第一桌上菜,也就方便。
林劍酒量不錯,陪酒的時候,他從第一席賠起,沒有單獨配,也沒有一起陪,單獨陪,喝酒太多,一起陪,顯得缺少禮數,因為這是第一席,桌子上的人輩分不同。
林劍就先陪爺爺輩的三個長老,然後陪跟父親一個輩分的長輩,包括村長,這樣,林劍在這一桌就隻喝了四杯酒。
他這樣陪酒,得到了長輩們的認可,村長也很滿意。
當然,剛開始陪酒的時候,長輩也故意給林劍出了題目,想考一下他:“你得先陪村長,他是一村之長嘛。”
“三爺爺,你這是說的什麽話?村長雖然是一村之長,那是再工作上,我們在酒桌上,你們是爺爺輩分,村長也得管你們叫叔,我就是有心要先陪村長,他也不讓,還會罵我缺少禮數,鋤頭把子倒著上了,村長,您說是不?”
林劍說著,看著村長笑著說。
村長大笑:“林劍說得對!你要是說先陪我,不瞞你說,我會當著你爹的面,罵你!
記得茅寨嶺村出的笑話麽?鎮長去他們村子正好碰上一戶人家擺酒席,村長就留著鎮長一起喝酒了。
結果,這個村長陪酒的時候,沒有陪長輩,卻要先陪鎮長,長輩們一聽,虎著臉,鎮長看事情不對,說,你先陪你大伯。
誰知道,村長為了顯示重視鎮長,他說,大伯大了我的卵?這裡,您鎮長是一鎮之長,我先陪你!
結果,
這個笑話傳開了,鎮長那天的酒喝得也不開心,不是不開心,根本就是沒有喝酒了! 之後,鎮長覺得丟人,他後來找了個理由,罷免了村長,理由就是:作為一村之長,目無尊長,還怎麽能帶領好村民?
我覺得,這個鎮長說得太多了!林劍,你開始,陪三叔公他們!”
村長的話,讓大家都笑起來,然後,接受了林劍的陪酒。
第一席陪酒之後,林劍陪客人了,他發現林嵐已經在吃飯了,他笑著說:“林嵐,放下飯碗,我今天陪酒,你得跟王步仁一起喝!
我酒量雖然不大,但是,我不一桌人一起陪,你們夫妻倆,我單獨陪!你可不能不給我這個面子。”
“客氣了,你太客氣了!只是,林嵐有了身孕,這個酒,她還是免了吧,這樣,我陪您,四杯,怎麽樣?”
王步仁趕緊站起來,他知道,陪酒的藝術很有講究,他必須要化被動為主動。
“王步仁,我說了,你們夫妻齊上陣,你怎麽可以吃獨食?這樣吧,我跟你們夫妻碰杯,算是陪你們夫妻的酒,至於林嵐酒杯裡的酒,誰喝乾, 那是你們夫妻的事了,是不是?”林劍說完,也笑,還看了林嵐一眼。
林嵐也已經站起來了,蹲著酒杯,看著林劍,臉帶微笑,很是文靜。
“大哥,我看林劍這話沒錯,他陪大哥大嫂,這是禮數周到,大嫂必須領情!其實,大嫂可對著酒杯吹一下,然後,大哥您代替大嫂喝了。林劍,是不是這個意思?”
王泥鰍笑看著林劍,很是得意,他為能夠理解林劍的意思而自豪。
你個王泥鰍,你懂個屁!林劍正是這個用意,他是想我多喝兩杯酒,這樣,他喝了兩杯,我就要喝四杯酒!要不,我怎麽說陪他四杯?我那樣是扯平!
王步仁明知道陪酒這一招輸給了林劍,但是,林劍說的有理,一向幫著自己的王泥鰍都中招了,他還能說什麽?
“好,好!這酒,算我們夫妻陪林劍的,林劍,多虧了你呀!林嵐,來,我們一起陪林劍。”
王步仁說著,端著酒杯看了身邊的林嵐一眼,然後朝著林劍伸出酒杯,三個酒杯碰在一起,發出了一聲清脆的響聲。
“你們也別客氣,別說陪我,我們三個人都是同輩之人,互陪,算是互陪,怎麽樣?”
林劍這樣說,自有他的道理,他還有幾桌的酒沒有陪,他擔心王步仁殺一個回馬槍:如果是對方陪自己的酒,自己不回陪,自己缺少禮數。
如果是說自己陪對方的酒,王步仁也可以來一個回禮,到時候,自己不好拒絕,雖然自己是以一當二,但是,王步仁畢竟只是在一桌喝酒,自己卻是要“周遊列國”的!