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《重生秦川》一十八、我1定會成功
  18、我一定會成功

  時間來到1987年中考的第三天,同樣的,明天也就是正式擺攤的日子。

  一大早,吃過血饃饃,秦川同秦婧一起出門,她向南,他向北。出門左拐,沒多長時間就到走到李勇家,二話也不多說直接鑽進廚房,為明天的擺攤做準備。

  從十九號那天,也就是正式認識周英那天晚上,到今天為止,已經有三個晚上。三個晚上的功夫,已經將釀皮、涼粉、涼皮全做完,做法工藝兌湯的手法都實驗的差不多。

  這其實還要歸功於周小月和周藍,周小月可以說是個全才,釀皮、涼粉和涼皮都會做,一開始隻以為她會兌釀皮湯,不成涼皮竟然也會做,這是秦川沒想到的。還有周藍,她家裡有磨洋芋粉的機器,之前涼粉沒少做,眼下做的時候駕輕就熟。他自然而然地認為這是老天為他重生送出的賀禮,當然不會拒絕,暗暗下決心要把二位英才聚在旗下。

  女孩子們都是晚上吃過飯乾活,白天的時候,趁著她們不在,秦致庸和李勇自己嘗試做。晚上他們偷學女孩子們的手藝,不管是準備食材蒸餾和兌湯都學,白天就偷師自己做。

  經過長達三天的勤學苦練,兩位入門者的廚藝突飛猛進,勉強可以出師。

  秦川一直準備著,一邊勤學苦練,一邊等中考結束,只等三天時間一過,就準備正式上馬項目。當然,這三天時間過去,兩個人正式擺攤賺錢,以後就不能再讓女孩子們免費勞動。那時即使她們父母樂意,她們眼看著他倆賺得盆滿缽滿,她們費心費力隻有一碗涼皮的報酬,心裡難免不舒服。

  不患寡而患不均,秦川自然知道這個道理,因此一直思考著對策。

  這三天裡,有過爭吵,但更多的是齊心協力團隊協作的開心,和得到美食獲得讚譽的喜悅。不論是勞動之中的歡樂,還是交流廚藝獲得的心得,以及收獲的友誼。總之,這個七人的小集體每個人收獲滿滿。

  早上開始,秦川就和李勇兩個重做一遍,用之前剩下的食材。

  做完後,已經臨近中午時分,三大碗釀皮、涼粉、涼皮依次出鍋,秦川給切好的小吃澆上湯,等李勇將周振河請過來。“周二哥,嘗一哈,看額的手藝。”他拉出一條凳子讓周振河坐下,之後又遞給他一雙筷子。

  周振河已經做好小推車,連同李勇一起帶過來,見秦致庸饒有興致,也不多話,穩穩坐在凳子上拿起筷子嘗。

  大麥麵粉做的釀皮剛出爐,還熱呼呼的,形如軟玉,半透明而顫抖悠長,色澤微黃晶瑩剔透,看著就惹人垂涎。再聞到小茴香粉、薑粉、花椒、大料粉佐料味,伴著菠菜、葫蘿卜、綠豆芽、黃瓜配菜顏色鮮豔分明,最後是鮮紅色的油辣子,可以說色香味俱全。

  平日裡哪有這等好機會,他一個囫圇,大半碗下去。吃完,舔一下嘴皮子,他回味無窮,嘖嘖拌著嘴,道:“嗯,可以出師哩。”

  他本來想開口表揚一下,想起昨晚這小子送他兩個妹妹回來,大半夜站在門前不肯走,實在是氣到了,眼下還余怒未消,怎能說好話。不過這釀皮做的確實不錯,他吃起來蠻香,也不好昧著良心說不好,這點評價已經很難得了。

  秦川心裡鬱悶的要死,昨晚送二人回家後,他隻是在門前多待兩分鍾,打算離開的時候,沒成想被周振河撞見。這一下泥巴掉進褲襠,不是屎也是屎了,他有苦說不出,大半夜的,難道說是在樹蔭下乘涼?

  “周二哥,

還有涼皮和涼粉哩?”他舔著臉,詢問。  本來周振河對他沒有一點好感,不過看在這幾天天天吃他送的美食的份上。這小子這幾天確實踏實,真像是要進城擺攤的樣子,難得有這份心。而且做的確實不錯,他不想打擊,一邊嘗著,點點頭:“嗯,還不錯哩,進城絕對有人買。”

  話說完,秦川臉上浮現一絲笑容,周振河很少給人好臉色看,話說到這份上,想必涼皮是入了他的眼,這就夠了。

  他心裡開心,可不敢臉上表現出來,而身旁跟過來的周英,已然喜上眉梢,就仿佛她的勞動成果得到別人的肯定,比他自己都高興。

  等周振河一走,臨近中午時間,因為今天的情況決定明天擺攤能否正常進行,幾個女孩子都很關心,一個個過來,只差周藍在做飯沒有來。

  一早上秦川和李勇做的東西可不少,這會兒四個女孩子齊齊品嘗,即使如苛刻的李玉蓮,也不得不佩服:“你們真行啊,三天就把手藝學去哩。”

  幾個人哈哈大笑,放下碗筷舔著嘴唇,都有些意猶未盡,可東西已經吃完了。

  秦川隨口附和幾句,趁大家都在興頭上,朝一直注意著他的李勇點頭示意。

  旋即,李勇直接起身,盯著秦川大聲說道:“自庸,額已經調查清楚農貿市場門口擺攤的那位大嬸,她賣的隻有涼皮,一碗五分錢,平常家裡吃飯一樣大的碗。她一般從早上八點擺攤,下午兩點收攤,用的碗筷都比較舊,絕對比不上我們的。她是城裡附近處的常家莊人,一般單日逢集擺攤,雙日休息……”

  李勇將他所調查的情況娓娓道來,最後大聲說一句:“我們已經準備好哩,就等上場,你說,明早擺攤甚時候開始?”

  在場的眾人,幾天前都已知曉要她們幫忙的目的,一開始並不相信,隻是覺得好玩。等到後來,看他們倆一個比一個認真,才把這事當成真的,不再是玩鬧的心態。此刻,聽到不日即將上場,都有種做出一番事業的興奮,也有面對未知的擔憂和茫然。

  掃視一眼,秦川並不覺得意外,真理是掌握在少數人手中的,多數人都是被少數人和大勢帶領著向前走,他們並不需要多聰明,隻要知道緊跟著領袖就行。

  他大聲道:“額收過酒瓶賺過錢,做個體戶擺攤子,從來莫想過會失敗。狹路相逢勇者勝,我們做出這麽多辛苦,絕對會成功。”

  “嗯,一定會成功。”

  ……

  “我一定會成功。”走出渭川一中校門的時候,秦婧轉身看一眼高大聳立的老舊校門,心裡充滿自信。

  考場外熙熙攘攘,幾百名考生一湧而出,在擁擠的人群中秦婧被推搡著走出,看到哥哥秦致堯站在牆角扶著自行車等她。他等的並不著急,三天來每次都是這樣,他人群中辨認著妹妹的身影,翹首以盼。終於,在摩肩接踵的人群中,看到那顆扎著麻花辮的小腦袋。

  “小婧,小婧,額在這,過來。”他手舉的老高,招呼道。

  秦婧終於擠到他跟前,緩一口氣,便聽秦致堯囑咐道:“考試全都結束哩,你甚麼都不要想,安心等通知就行。額是過來人,知道中考的辛苦,額也不問你考得怎樣,不給你壓力。你回去後答問起,你也別說,不要有太大壓力。”

  他這話,幾乎說到秦婧心口裡,學生最怕的就是家長親戚詢問考試怎麽樣,考完試誰不躲著這個,可人家就是提起,你能不回答麼。

  有這樣一個疼愛她的哥哥真好,她眉眼笑得彎成月牙,聽話地點點頭:“嗯。”

  短短幾分鍾,一中考點的考生都走完大半,街道上終於稍微有點縫隙,見此兩人也離開,秦致堯推著自行車,秦婧並肩站在他左側齊步走。他不提任何關於考試或者學習的事,想起秦致庸要做的事,有些憂心忡忡,說道:“小庸要擺攤賣涼皮,你覺得能行嗎?”

  說到秦致庸,秦婧臉上綻放出更大的笑容, 一邊回憶,一邊說道:“小庸他在那天后,就變很多哩。以前沒耐心,說話也跟額呼來喝去,動不動就耍脾氣。最近就不一樣,說話溫聲細語,脾氣也變好哩。他天天晚上做涼皮,一直到半夜,以前他哪有這份心思啊。”

  “你知道嗎?他收酒瓶掙了兩百圓哩,收酒瓶能行,擺攤賣涼皮怎麼不行?”她反問,秦致庸最近變化很大,她對他充滿信心。

  說到這,秦致堯也不再多嘴,他也想看到秦致庸這次同樣成功,隻要不出事就好。

  秦川自然想不到他老爹對他沒信心。不過說到這,秦致堯從來就對他沒信心,即使當年中考,也沒指望他能考上縣一中,結果他硬是超常發揮考上了。還有高考前,秦致堯都打算為他操辦婚事,替他將那個差點被他搞大肚子的女同學娶進門,誰知硬是撐到高考結束,還出乎意料的考上211重點。

  他想不到,也不會想,更不會在乎,不管秦致堯有沒有信心,他都會做下去。

  秦婧和秦致堯不同,她天生是樂觀主義者,即使最壞的時候也積極面對。她想著秦致庸最近的辛苦,慢慢說道:“他擺攤會很辛苦,額打算這個暑假,一直幫他擺攤賣涼皮。一個好漢三個幫哩,他需要支持。”

  就在這時快走到何曉光家,迎面走來一個人,大老遠就說道:“自堯,小婧,公安在找自庸,我們趕緊下去說一聲,讓他上來。”

  秦致堯和秦婧聞言,心中一肅,齊齊盯著何曉光,二人對視一眼,秦致堯忙道:“好嘞,額趕緊下去。”

  ……
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