傅雲有些失望，正打算退出論壇，用別的方法找找，結果手指一滑點到了論壇首頁，然後看到了一個剛發的新帖子。

　　《醉香閣酒樓求購野生魚，量大能長期供應者價格從優。》

　　這是想瞌睡就來了枕頭嗎?真是巧了。

　　進帖子看了看，裡面樓主自稱是新開的醉香閣酒樓的老板，酒樓的菜以各種做法的魚為主，而且酒樓的定位屬於本地中高檔的，所以對魚的質量要求也高，需要大量的野生魚。

　　帖子的後面還附上了酒樓的地址和聯系電話，傅雲記住了地址，打開手機導航看了看，很快就確定了位置。

　　沒多久到了醉香閣，傅雲再次提著桶進了門，這裡的服務員估計是得到過老板吩咐，一看到他桶裡有魚，就笑著問:“先生你好，你是來賣魚的嗎?”

　　傅雲一臉茫然地道:“啊，賣魚?什麽賣魚?我是來吃飯的啊。”

　　那服務員小姑娘估計也是新手，一聽他這麽說，頓時有些臉紅，急忙道歉:“啊，對不起，因為我們酒樓一直在收購野生魚，所以看到您拿著魚進來，我以為您也是來賣魚的，抱歉。呃，那個，您是一個人來吃飯嗎?”

　　傅雲點了點頭，指著桶裡的魚道:“聽說你們這裡的大廚很會做魚，所以今天我特地拿幾條極品好魚來，想請你們大廚給我做幾道菜吃，就是不知道你們的大廚會不會糟蹋了這麽好的食材。”

　　小姑娘愣了一下，急忙搖頭道:“這，這個，先生，這不行呀，我們這裡不許自帶食材的。”

　　“怎麽，怕我不給錢?”傅雲挑了挑眉，語氣漸漸加重，“不管用我的魚做了什麽菜，我全部按你們的原價付錢，這樣如何?”

　　小姑娘還是搖頭:“抱歉，先生，我們沒有這個規定。”

　　估計是以為這邊起了什麽爭執，這時一陣噠噠噠的高跟鞋敲地的聲音響起，一個身穿工作套裝，畫著淡妝，帶著一絲冷豔氣質的女子走了過來，朱唇輕啟:“先生你好，我是酒樓的大堂經理，請問發生了什麽事?”

　　傅雲隻得又把自己的要求重複了一遍。

　　大堂經理聽後，隱隱猜到了這個年輕人有可能是想用這種特殊的辦法來推銷自己的魚，面上卻是不露聲色，拒絕道:“很抱歉，先生，為了顧客的用餐安全著想，我們酒樓是不允許自帶食材的，請您理解我們的工作。”

　　嘖，不愧是大堂經理，不但人長得漂亮，連說話都是這麽漂亮。傅雲不想把氣氛搞得太僵，便沒有繼續強求。

　　好在他腦子轉得快，眼珠子一轉，便笑道:“你們不是說收購野生魚嗎?你們開個價，我賣一條給你們，然後你們就用那條魚給我做菜，這樣總行了吧?”

　　大堂經理大概沒想到還有這招，嘴角抽了抽，有些無奈地道:“我們的收購價是統一的，野生草魚15元一斤，野生羅非魚20元一斤。請問你想賣哪條?”

　　傅雲隨便指了一條草魚，馬上就有一個小夥子帶著橡膠手套過來捉魚，被捉到的魚使勁撲騰著，那小夥驚到:“嗬，這魚好大的勁。”

　　很快魚就稱好了重，一共5斤多1兩，傅雲說道:“零頭就算了，按5斤來吧。你們給我做一份魚頭豆腐湯，魚身嘛――嗯，你們這裡的招牌菜是酸菜魚嗎，那就給我做一份酸菜魚。記住了，必須用我這條魚，我的魚什麽味道我清楚，別用普通的雜魚來騙我。”

　　大堂經理暗暗腹誹:“不都是野生魚，

說得好像你的魚更高級似的。”不過為了避免鬧事，她還是讓人特地吩咐了一下後廚。　　嗯，這時候她已經把傅雲當成了有可能鬧事的人。

　　得了吩咐的後廚有些不滿，畢竟每條魚都長得差不多，做成菜之後就更沒什麽區別了，誰分得清哪條是給誰的。

　　但這是大堂經理吩咐的，據說是擔心客人有可能借此鬧事，因此他們也不敢大意，隻好讓一個學徒專門處理那條魚，之後做菜的時候也一直盯著，甚至還全程錄像，確保不會出錯。

　　隻是在那兩道菜烹製的過程中，一股誘人的香味逐漸從鍋裡彌漫開來，沒多久甚至把整個廚房的其他味道都給壓了下去。

　　要知道廚房堆放著各種食材，還有好幾位廚師同時在炒菜，無數味道混合在一起，就算是幾台抽油煙機一起工作也消滅不了這股味道，而現在，用同一條魚烹製出來的兩道菜所散發出來的香味竟然把這個味道給壓製下去了，可想而知那味道是何等濃鬱。

　　“嘖嘖，這味道，鮮、香，純正濃鬱，真是絕了。老馬，這兩道菜你是不是用了什麽秘方了?”一名廚師吞了口口水問道。

　　叫老馬的廚師茫然答道:“沒有啊，我就是按平常的做法做的，我也不知道怎麽會這樣啊。”

　　這味道實在是太讚，害得幾個廚師都沒什麽心思做菜了，學徒切菜也不知不覺放慢了速度，一個個都盯著那兩個不停冒著香氣的鍋直吞口水，直到有人催促上菜，他們才回過神來。

　　“這兩道菜也可以裝盆了。”

　　魚頭豆腐湯和酸菜魚都是有湯水的菜，所以有兩個學徒拿過來兩個瓷盆，將鍋裡的湯菜小心翼翼地倒了出來。

　　頓時，一股更加濃烈鮮美的香味飄散開來。

　　咕嘟。廚房裡的人幾乎同時響起了吞口水的聲音。

　　每個人都想嘗一下這兩道菜， 但按規定，除了出手做菜的大廚可以品嘗一點，確定火候等問題外，其他人是絕對不能碰的，所以隻有老馬從兩盆菜裡各裝了小半碗，嘗了一下味道――平常的時候，他們做出的菜大都是懶得再碰的。

　　“怎麽樣，味道怎麽樣?”看著老馬慢慢地喝著魚頭豆腐湯，其他人都是望眼欲穿地看著他，不停地追問。

　　一口湯，老馬喝了足足半分鍾，閉著眼睛在口中仔細感受了湯的滋味後，才小口地咽了下去，睜開眼道:“絕了！”

　　當傅雲點的兩道菜穿過大廳，一股誘人的香味也隨之在大廳中擴散，頓時，整個大廳裡的聲音都低了下去，所有人的目光都隨著那兩道菜移動，不時有吞口水的聲音響起。

　　此時正是中午用餐時間，因為醉香閣剛開業不久，發了不少優惠券，所以來用餐的人很多，整個大廳幾乎座無虛席，這麽多人把目光集中在自己這邊，準確地說是自己面前的兩道菜上面，傅雲頗有些不自在。

　　不過他也是餓了，聞著兩道菜散發出來的香味，在美食的誘惑下，他很快就拋開了顧忌，大口吃喝起來。

　　一口魚湯入肚，傅雲隻覺得渾身舒爽，一上午推銷魚帶來的疲憊似乎瞬間就消失了，全身的細胞仿佛都活了起來。

　　其實為了達到一鳴驚人的效果，他在進門之前，再次往水桶裡倒了幾滴泉水，就是為了進一步提高魚的品質，但沒想到效果會這麽強。

　　或許是這裡的大廚的確頗有水平，所以更能發揮出魚本身的美味和泉水帶來的滋補效果吧。