顏碩心裡懷著好奇和一絲絲忐忑，走進宅院，卻看到呂公正在和綠衣說著話。

　　“原來是呂公。”顏碩心裡的那絲忐忑終於放下了。

　　呂公看到顏碩回來，上前施禮道:“老朽不請自來，多有打擾了。”

　　“不打擾，不打擾，呂公仗義，如此一處大宅院，半買半送給了小子，小子正想找機會當面道謝呂公呢。”顏碩連忙說。

　　呂公四下裡看了看，笑道:“反正閑置著也是閑置了。現在就很好，賣給你了，有人管理著，老朽來了，也可以借宿，頂多付你房錢。”

　　顏碩擺手道:“呂公說這話，可就是打小子的臉了。您老來了，隻管住下。需要什麽盡管吩咐便是，說什麽房錢。快請進，請進，怎麽能讓呂公站在院裡和我說話呢。”

　　顏碩將呂公引進客廳，吩咐綠衣倒了杯茶，只不過是這時代的煮茶。

　　呂公淺嘗一口，放下茶杯說道:“老朽此番前來，只因以前廣陵的一些生意尚未收完帳，得找幾位老友，可能需要住三天。”

　　“沒事，隻管住下便是。說起來，小子在淮陰時，到府到叨擾了兩次，吃過兩次飯，但還從未請呂公吃過一次飯呢。”顏碩回頭對綠衣說道:“一會和玉嫂說一下，今天弄點煎餃，再炒兩個菜。”

　　綠衣應道:“好的，馬上就去安排。”

　　看到綠衣出去後，呂公撫須笑道:“你小子有眼光，買的這丫頭不錯，待人接物有節有禮，比老朽府上花五千錢買的還好。”

　　顏碩搖頭道:“她可不是買的，是……是一個朋友送的。”

　　“哦，原來如此，怪不得了。”呂公端起茶杯喝了一口接道:“此次小女也隨老朽前來。公子見過的，那次彈琴的，便是老朽的長女娥姁。”

　　“娥姁?”顏碩聽到這個名字，似乎在哪裡聽過，但具體的卻想不起來了。

　　呂公點頭說道:“是啊，公子難道沒有映像了?”

　　顏碩有點不好意思:“上次酒喝多了，所以……呵呵……”

　　“嗯，沒事，她說想跟公子學琴，不知……”

　　顏碩一愣:“學琴?這個只怕不行，且不說小子琴技低微，就是有那麽一點心得，也忙不過來教人的。”

　　“這個老朽自然知曉，聽說公子到這裡後，開了一家一品堂面館，短短一兩個月，已經在廣陵家喻戶曉了。”呂公說道:“這可不容易啊，沒有些真本事，辦不到的，所以，老朽覺得公子是經商之才，此次前來，原本還想讓公子與我呂家合作，做一笑買賣……”

　　“自然是求之不得的事了，只是不知呂公想與小子合作什麽買賣?”

　　呂公挼了挼胡須說道:“海魚買賣。”

　　“海魚?”顏碩有些不解:“不是說呂家的生意主要是珠寶、布匹，和鹽麽，怎麽想到做海魚了?”

　　“嗯，自上次聽公子說今後糧食，鹽鐵可能行情不錯。老朽便打聽了一下。還別說，真有門道。”呂公說道:“這鹽鐵生意雖表面看賺錢，但投入也大，層層關系走下來，所得也有限。

　　但是純做糧食買賣的話，一來，沒有大批能購進的糧食，畢竟這幾年征派勞役太多，土地都閑置，沒多少人力耕種了。

　　海魚則不同，他一方面能吃，另一方面，海魚鹹味重，在離海遠，又缺鹽的地方，有許多平民直接買海魚混煮，當成鹽來吃。這買賣看起來利比純的鹽薄，但它不用走什麽關系，僅繳賦稅即可，

所以，算下來，利還不少。”　　顏碩聽了覺得是一條門路:“薄利就需要多銷走量來維持，這海魚的銷量能保證嗎?”

　　“當然能，不然老朽會看得上?”呂公說到這裡卻話音一轉:“只是銷路找好後，到了海陵轉了一圈才發現有個問題解決不了，海魚容易壞，唉，路遠的地方，根本運不過去，這樁買賣也就做不成了。”

　　“運不過去?”顏碩不解道:“怎麽會運不過去?”

　　呂公苦笑道:“海邊的魚民告訴我說，這海魚曾經就有人來販過，可是運到半路就爛掉了，如果想運到遠離海這的西北之地，更是不可能。

　　如果運量不大，倒還可以，一路上經常晾曬，或者用火烘烤也行。但是運量大，特別是夏季、冬季雨多，潮濕的季節根本辦不到呀。所以，這樁買賣是老朽想當然了。”

　　顏碩想了想就明白了，海魚含鹽，鹽最容易吸水，只要空氣裡的濕氣重一些，就會被鹽吸附，從而導致海魚回潮，發霉，當然就爛了。這個時代又沒有儲運設備，要想長路運輸，肯定是困難的。

　　看到呂公直搖頭，顏碩說道:“夏、冬雨季不行，春、秋季也可以的吧?”

　　“也不行，老朽十多天前就到海陵了，故意買了兩框海魚乾，住客棧都選帶樓的住，可是今天到了你這裡，翻開一看，底層的還是出現爛斑，都潮了，這要是路再遠些，肯定全得倒掉。”呂公說。

　　顏碩一聽:“你帶來了，在哪?”

　　“就丟在大門口放著呢，味道不好聞，拿進來老朽都怕汙了這裡。”呂公說道。

　　“哦，那我去看看，看有沒有辦法解決這個問題。”顏碩說。

　　呂公也隨其起身:“那可好了，如果有辦法解決的話，這又一樁上好的買賣了。”

　　兩人出了客廳，來到大門外，果然在大門外的馬車旁放著一隻竹籃。顏碩上前打開一看，確實聞到一股爛魚發霉的味道。

　　“嗯，這味道真的很重。”顏碩情不自禁皺了皺鼻子。用手翻了翻:“上面的海魚還好，就是籃子底層的海魚已經回潮，發霉了。”

　　呂公站得遠遠的:“是啊，所以，這個問題不解決，這樁買賣根本做不成，這才十幾天就成這樣了。要是運到西北之地，路上至少得一個多月，那就全壞了。”

　　“一個多月還得路好，不耽擱。”顏碩邊說邊隨手翻動那一籃子臭海魚，突然眼前一亮:“這是……海腸子?”

　　呂公往前一步，看到顏碩手裡提著一節彎彎曲曲如腸子一般的東西，更是嫌棄:“這些漁民真是胡鬧，也不清理乾淨，就那麽撮成一堆給老朽裝了一籃子。不過也沒關系，反正這買賣做不成，也不在乎他們給裡面夾雜。”

　　“不是……”顏碩手裡提著那節海腸子:“這可是好東西呀，海陵是吧，我得親自去一趟，如果這東西多的話，又是一條財路了。”

　　呂公眼前一亮“財路?”

　　顏碩把手裡的海腸子舉了舉道:“此物是調味佳品，要是保密措施得當，賺得只怕不比海魚買賣少呢。 ”

　　“調味佳品?就這個看上去就惡心的東西能拿來調味?”呂公一臉不相信的樣子。

　　顏碩拿到鼻子前聞了聞，還好這東西夾朵在表屋，還沒壞，於是說道:“走，回去，我弄給你嘗嘗，你就知道什麽叫美味了。”

　　提著那段海腸子，顏碩跑進廚房，綠衣一眼看到他手裡提的東西，嚇得驚叫一身，就往後躲，玉嫂雖沒驚到叫，但也是本能地往後退了兩步，實在是這海腸子的賣樣太差。

　　顏碩卻不管這些，拿了個陶盤，放到火上，將那段海腸放到陶盤上，慢慢烘烤。烤至脆黃，然後拿出來，稍冷後，再椿成細粉，皂個裝調料的小陶碗裝好。

　　這時，綠衣和玉嫂的餃子，也做好了，還煮了一盆松菜湯。顏碩綠衣說道:“好了，上菜，上飯，先生今天給你們露一手。”

　　綠衣和玉嫂不明所以，將餃子，還有那盆松菜湯端上桌。

　　顏碩將呂公請到餐廳裡坐好，給他夾了幾隻煎餃:“您老嘗嘗這個。”

　　呂公牙口不差，吃了兩隻後，讚道:“不錯，這就是餃子?其實也就面餅裡面夾了點肉沫菜葉，吃起來確實很香。”

　　顏碩也不解釋:“您老再喝點菜湯。”

　　呂公喝了兩口說道:“和普通的菜湯沒什麽區別嘛。你說的美味，不會把那難看的東西，切碎了，放這餃子裡了吧?”

　　顏碩連忙說道:“沒有，沒有，這就是一碗普通的菜湯。”說完，用杓子挑了一小撮海腸子研的細粉，撒到菜湯裡，攪了攪，又給呂公舀了一杓:“您老再嘗嘗。”