“哦。”
傅小司面對朱利奧羅西的冷嘲熱諷,只是淡淡哦了一聲。
他已不想再和朱利奧羅西,有太多交流。
在這種賽場觀眾有明顯立場的場合下,多說多錯,只會進一步加深他的無賴形象。
“身為一個平民,要在遠月學園生活,真是一件困難的事情呢!”
他將目光放在自己手中的麵團上。
這是製作班尼迪克蛋,第一道程序,英式馬芬的主要材料。
“我是選擇用烤箱製作英式馬芬呢,還是用平底烙鍋?”
英式馬芬,是一種面點。
與其說,是我們日常生活中見到的小蛋糕,倒不如說,是中式的發面烙餅。
可以通過烤箱製作,也可以通過平底鍋烙烤。
傅小司想來想去,決定用平底鍋定型,然後再移入烤箱中烘烤。
“一定要打起精神來。”
呼,呼。
傅小司深深地吸了兩口氣。
這時。
朱利奧羅西,已經進入製作LinzenTorte的第二道程序。
他將冷藏好的蛋糕取出,在蛋糕的表面上,鋪上一層果醬。
讓人奇怪的是。
在他將果醬鋪在蛋糕表面的瞬間,那些果醬,像散落的流水,滑入蛋糕底部。
“天呐,原來LinzenTorte的製作精髓,在於那些叉子扎出的小孔!”
在場的學員,第一次看到LinzenTorte的製作全過程,有些眼神銳利的學員,注意到了這一細節。
每一種味道的果醬,滑入一個小孔中。
不同的小孔,對應不同的果醬,LinzenTorte,便擁有了多種不同的味道!
而且,不同口味的果醬,呈現出不同的色彩。
有草莓味的粉紅色,有山梨味的淺黃色,有桑葚味的深紫色,還有橘皮果醬的金黃色……
可以說,朱利奧羅西,這一道LinzenTorte,完全碾壓了傅小司之前在甜品課上,製作的32道果醬酥餅。
朱利奧羅西道:“看到沒有,傅小司同學!這才是果醬的真正用法!”
“真正的高水準甜點,不會只有一種口味!”
“更不會將每種口味隔離!”
說話間,朱利奧羅西,將心形的LinzenTorte情人節甜品,放到烤箱中,調整為200度高溫,開始預熱。
他的每一項處理,都極具細節,引得台下觀眾,陣陣驚叫。
“真不愧是位列意大利學員榜首的人物!”
“這種廚藝,幾乎可以在歐洲開設一家獨立的店鋪,獨當一面!”
“確實!”
台下眾人議論紛紛。
而朱利奧羅西,坦然接受台下的讚美聲,手上又拿廚台上剩下的蛋糕角料,製作了五顆星星,將它們裝飾在LinzenTorte的果醬層上。
一時間,果醬上再添一份藝術質感,變得精美別致。
“下面,是最關鍵的一步!”
朱利奧羅西,有意顯擺,“將白糖放入雞蛋中,打一下,像這樣,把它們刷到蛋糕上,千萬,千萬要小心,不要滴到果醬上!”
“如果這一步失敗的話,LinzenTorte,便不再是LinzenTorte,而是一個失敗的蛋糕!”
“因為它放進烤箱後,烘烤出的味道,會發生變化!”
“天呐,怪不得LinzenTorte賣得如此之貴!”
台下的遠月學員,
對製作LinzenTorte的後續程序,驚歎不已。 若是他們上台操作,第一步還難不倒他們,第二步,也有不少人通過,但第三步,第四步的操作,會難倒一大批人。
誰能想象得出,那些裝飾在果醬層上的五角星,是用製作蛋糕剩余的角料,完成的?
誰又能完美地控制手腕力量,讓那些刷在蛋糕上的雞蛋液,不會落在果醬層上?
“LinzenTorte外觀精美,而且對食材的利用率高達百分之百!”
“這是一種什麽樣的技藝?”
朱利奧羅西將預熱好的烤箱打開,將心形的LinzenTorte蛋糕,放到烤箱中,設定時間40分鍾。
他知道,一旦烤箱門再次打開。
這道別出心裁的LinzenTorte,便會真正完成。
它將為他帶來,來自學員的讚美。
它將為他帶來,來自學園的榮譽。
它將為他帶來,來自美食排名榜的聲望。
更重要的是。
它將為他帶來,來自繪裡奈大小姐的肯定!
“傅小司,這真的不怪我,要怪,就怪你自己廚藝不精吧!”
“準備迎接烹飪大樓的騎士長槍吧!”
“它會將你一槍穿心!”
這便是朱利奧羅西,製作心形LinzenTorte甜點的,真正目的。
為繪裡奈大小姐獻上忠心。
順便將對手一槍穿心!
品鑒席上。
藏木茲乃女士,美目異彩地注視著朱利奧羅西,“真想不到,他的廚藝,竟然如此精湛!”
“就好像隔著空氣,都能聞到LinzenTorte的甜美味道!”
黑毛和牛評論家,尾藤良樹道:“誰說不是呢!大小姐的烹飪大樓中,人才濟濟,單單是這位朱利奧羅西先生,怕是已經達到了美食界,評價星級廚師的,水準!”
“上等貪吃鬼”的製作人,岡本克典,在品鑒席上,忍不住直吞津液,“真不枉我,親自前來遠月學園一趟!”
藏木茲乃女士,吃吃輕笑,“岡本克典先生,我看您的主要目的,不在於錄製美食節目,而是為了擔任評委,品鑒美食吧!”
“嘿嘿嘿……”岡本克典挪了挪頭上的鴨舌帽,“兩者都有,兩者都有!”
三樓VIP包廂。
紀之國寧寧道:“傅小司,他,已經輸了!”
品鑒席後的最高寶座上。
繪裡奈大小姐如同遠月公主般,君臨天下,“這是一場沒有懸念的食戟戰鬥!”
A區看台。
幸平創真面色難堪,“這種水平的戰鬥,怎麽會出現在食戟對決中!”
C區的三位妹子,E區的青木、G區的佐藤,齊齊歎氣,“唉……真心難受……”
擂台上。
烤箱茲茲輕響。
那是烤箱中,漸漸加熱膨脹的聲音。
朱利奧羅西看了看烤箱的定時,還有最後十分鍾。
算上他製作LinzenTorte的定型時間,到現在,一共用了一個小時。
也就是說。
傅小司手中的麵團,已經發酵完成。
“你的第一道程序,已經完成了,快來展示你的廚藝吧,傅小司!”
朱利奧羅西,催促道。
傅小司一邊取出平底鍋,一邊淡淡地道:“你急什麽,朱利奧羅西先生!”
“在我們中國有句古話,叫心急吃了不了熱豆腐!”
“你想通過攻心戰,讓我發揮失常,怕是要讓你失望了!”
“這一場比賽,我要贏!”