八仙過海畢竟只有一盤,哪夠這幫廚師們分吃,尤其他們吃過之後驚為天人,一個個都狼吞虎咽搶著吃,不到兩分鍾這盤菜就被全部消滅了。
眾廚師看著空空如也甚至連油都快要舔乾淨了的盤子,意猶未盡地放下筷子。
“唉!小老板啊!你可害苦我嘍!吃了你這菜之後,你讓我中午還怎麽吃別的菜?”
小郭師傅唉聲歎氣,而後眼睛一轉,開口道:“小老板,看在小郭我對你忠心耿耿盡心盡力的份上,你忍心我中午餓肚子麽?要不你中午再給我做一盤?”
“你放心,只要你每天給我做一盤這個八仙過海,以後小郭我就是你的人了!”
余五味聞言臉色發黑,罵道:“滾你丫的,老子我取向很正常,你白給我我都不要!”
一陣笑罵引得其余廚師一陣哄笑,不過口中那滋味還是回味悠長,他們暫時是忘不了了。
調笑過後,余五味說起正事:“幾位廚師覺得我這道八仙過海怎麽樣?”
幾位廚師翻了個白眼,還用問麽?簡直好吃到爆啊!沒看我們都搶得盤子裡的油都快舔光了麽?
余五味也覺得這句話問的有點赤裸裸的炫耀的意思了,不待他們開口,繼續說道:“幾位覺得和百鳥朝鳳比呢?”
雖問著幾個人,但他看著的還是主廚郭利仁,畢竟他是現在後廚裡唯一會做百鳥朝鳳的人。
老郭師傅也當仁不讓,開口道:“老郭我也不是拍誰馬屁,就是實話實說,小老板你這八仙過海的味道確實比百鳥朝鳳好的太多了,可以說要比老郭我這輩子吃過的所有菜都要好吃!”
老郭師傅這評價不可為不高,他雖然廚藝有限,做的最好的也就是百鳥朝鳳,可他畢竟是一代大廚,有三十多年的廚藝經歷閱歷,吃過的名貴菜肴不計其數,五星級的酒店名菜也沒少吃過。
能讓他都覺得這八仙過海比他吃過所有的菜都好吃,那八仙過海便是確確實實相當美味了。
余五味聞言點點頭,而後開口道:“我決定將這道菜作為我們酒樓的壓軸菜,定18888。幾位廚師你們看怎麽樣?”
“18888!!!”
幾位廚師深吸一口氣,都被這個定價驚到了。
“小老板,你這定價有點太高了點吧!就我們酒樓這規模,過來的顧客又幾個能夠吃得起的?”
“對啊,這定價相當於平常人家小半年的工資了,根本沒多少人能夠承受啊!”
幾個廚師都感覺這個定價太高了,雖然這個味道的確值這個錢,可也得看自家酒樓消費群眾的實際情況不是?
余五味卻搖搖頭,開口道:“既然這味道值這個價,那我們就不能將它賣便宜了。精品百鳥朝鳳還賣6888呢,相比較來說八仙過海就不算特別貴了。”
“而且既然是壓軸菜,自然就不會是讓人輕易吃得起的,我也沒打算賣出多少這八仙過海。畢竟這算是我們酒樓的殺手鐧了。”
“再說,我這算是新添了一道菜,並不是將原來的菜提價。即便沒人買,也就是和現在沒什麽兩樣不是?有人買我們就賺了,沒人買我們也不吃虧啊!”
眾廚師聞言仔細地想了想,也確實是那麽個道理。
我這屬於新加的一道菜,和原有的菜並不衝突,最多就是沒人買罷了,那不就是和現在的情況一樣嗎?我們並沒有什麽損失,就當那壓軸菜是擺設,並沒有上架它就完了!
幾個人之中就沒有笨人,
稍微思考了一下就明白了過來,點點頭都道可行。 “那好!”看到眾人同意,余五味當即拍板:“從今天起,我們酒樓便新上架壓軸菜八仙過海,定價18888一盤,並且……”
余五味頓了一下,繼續開口道:“並且限量銷售,一天隻賣三盤!”
余五味的命令很快便傳達到整個酒樓員工的耳中,一個個便開始忙碌起來,打印菜單,貼宣傳語,各種打廣告,直到正式開門營業。
開門營業不多時,酒樓就迎來不少顧客上門。
一進門見到櫃台後面的余五味都過來打聲招呼:“哎喲,見義勇為的小余老板,我又來了,昨天你乾那事真是漂亮,真給咱們臨杭人長臉!”
“我就說昨天那做好事不留名的好青年是小余老板嘛!乾得漂亮,今天我多點兩道菜!”
“這就是昨天的無名英雄小余老板吧?終於見到真人了!就衝小余老板你這個人,我以後就是這酒樓的常客了!”
“果然是小余老板,和昨天視頻裡的一樣帥,小余老板給我簽個名吧!”
……
看著這麽多熱情似火的顧客,余五味不淡定了。
尼瑪, 到底是那個王八蛋把老子曝光上去的,這還特麽讓不讓人過日子了?
實在應付不了眼前這幫熱情的人了,余五味悄聲和蔡珍香說了句有事上樓叫他,之後顧不得眾顧客一致端詳他的目光,直接灰溜溜跑上樓去了!
“咦,小余老板怎麽走了?你還沒給我簽名呢……”
“啊嘞,這酒樓又出壓軸菜了!”
“額哪呢哪呢?出什麽壓軸菜了?我看看我看看!”
一聽又出新菜了,眾食客的注意力總算從見義勇為做好事不留名的無名英雄小余老板身上挪開了,畢竟他們來這主要還是為了吃的。
中多顧客一番菜單,果然第一頁首位一行明晃晃的金色大字閃瞎他們的狗眼,上書:
本酒樓壓軸菜:八仙過海,定價18888元一盤,每日限售三盤。
“我擦!”眾顧客數著那一個1後面的四個8齊齊爆了一句粗口。
“這什麽菜這麽貴,居然要這麽多錢,將近兩萬!把我賣了也吃不起啊!”
“就是,以前的精品百鳥朝鳳6888都沒幾個人吃得起,你這壓軸菜又直接暴漲三倍,想錢想瘋了吧!”
“小老板是不是昨天見義勇為做了件好事出名了之後現在飄了?還敢再貴點不?”
……
不出眾廚師所料,這個價一報出來,根本沒有人能吃的起,就算有吃的起的也要掂量掂量花將近兩萬塊錢到底值不值。
不過酒樓的員工們也不甚在意,他們本來就沒指著這道菜能大賣,就當它是擺設,和平常一樣就好了。