茶博士聽了一愣，立馬笑道:“客官真有福，本店剛到幾斤明前龍湫茗，這龍湫茗可是有名啊，有詩讚曰:龍湫瀑布雁湖茶，活火烹耒色味嘉。三碗清香繞舌底，渾身舒展不念家......”

　　魯智深忍不住了，把桌子一拍，道:“賊廝鳥！休得聒噪！啥念不念家的！俺們吃完茶還要趕路呢！快上快上，哪來那麽多狗屁放?惹惱了灑家，把你家茶坊燒成白地！”

　　那茶博士趕緊閉上嘴，一溜煙跑進去，一會兒拎著晶亮的銅開水壺，將捧在手中的黑釉盞“當當當”地一溜擺到眾人面前。

　　黑釉盞底有些許茶葉末，茶博士手提銅壺先注入少量沸水將茶葉末調成糊狀，然後再注入沸水，同時用茶筅攪動，茶末上浮，形成一株株蘭花圖案，轉瞬即逝。

　　“小哥，好俊的分茶功夫！”蘭大亨稱讚道。

　　那茶博士頗為得意地笑了笑，道:“多謝客官誇獎，手藝好不如茶葉好，嘗嘗這上等的龍湫茗吧。”

　　程風發現，宋朝人喝茶與今日大為不同，與其說是喝茶，不如說是衝茶粉，與衝咖啡喝類似。

　　他們先用茶碾子把茶磚細細碾碎，碾成粉面狀的茶末，再用篩羅把茶末過濾一下，分篩出細膩的茶粉。

　　用小杓把茶粉分到幾個黑瓷碗裡，衝入滾水，一邊衝一邊快速攪動，讓茶粉與滾水充分交融，茶盞中會出現大量白色茶沫，並幻化出各種圖案或文字，類似今天的咖啡拉花，這一技藝稱之為“分茶”。

　　看過宋人的分茶手藝，他真心感覺宋人好酷，喝個茶還這麽講情調，比之後世的大碗茶要有文化多了。

　　蘭錦心嘗了口茶，皺眉道:“小哥，這茶是明前茶嗎?”

　　“對啊，有問題嗎?”茶博士臉有些不自然。

　　蘭錦心斬釘截鐵地道:“不對，不對，此茶雖是龍湫茗，但絕不是明前茶，應是初夏的茶，明前龍湫茶比此茶香氣更淡雅，回味更甘甜，茶湯色澤更淺一些。”

　　“這......這......”茶博士面露尷尬、眼神飄忽，竟有些惶然無措。

　　明前茶是清明節前采製的茶葉，受蟲害侵擾少，加上初春氣溫低，茶樹生長速度緩慢，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，此時的芽質是一年中最佳的。

　　與此同時，由於氣溫較低，生長速度慢，發芽數量有限，能達到采摘標準的產量很少，所以明前茶比其他時段的茶價格貴幾倍。

　　這茶博士見眼前的這桌客人舉止闊綽，故想以次充好，以明前茶為名大賺一筆，只是他萬萬沒想到碰到一個如此懂茶的行家。

　　“啪！”魯智深將手中茶碗捏成粉碎，站起身來喝道:“你這欠揍的醃臢貨！竟敢欺瞞灑家！灑家讓你知道本爺的厲害！”

　　說完，一手抓住茶博士的衣領，一手握拳作勢要打。

　　程風和蘭大亨趕緊將魯智深扯住了，茶博士已經嚇得戰戰兢兢，望著凶神惡煞般的魯智深，眼中充滿了恐懼。

　　這邊的動靜驚動了茶坊的老板，一個留著兩撇山羊胡的乾瘦老頭連滾帶爬地跑過來，一個勁地向魯智深和蘭錦心拱手，賠笑道:

　　“抱歉！抱歉！這位小哥新來的，對茶葉情況不是很了解，不是有意欺瞞客官的，當然，這不是推卸責任的理由，這樣吧，您幾位的茶食費用全免了，權當本店賠禮道歉！”

　　蘭大亨擺擺手道:“不用了，不用了，這只是誤會一場罷了，我們不缺這點茶錢，

你按正常價算錢就行了。”　　他對魯智深這火爆脾氣是又愛又恨，此時並不想歸家的路上節外生枝，趕緊招呼大夥吃完茶點繼續上路。

　　眾人出了茶坊，蘭大亨讓王老吉把馬車趕過來，轉身對蘭錦心道:“小娘子，上車吧。天氣雖熱，咱們忍耐忍耐，再往家裡趕趕。”

　　蘭錦心抬頭看看天，只見天邊飄來一大片雲彩將強烈的陽光遮擋大半，道:“大亨叔，這會有雲彩，太陽不太厲害，我步行一段路程吧，剛吃過東西，正好也消消食。”說完，信步向前走去。

　　不知何時，蘭錦心向前趕上了程風，兩人並肩而行，程風用余光瞟了瞟蘭錦心，看見她正盯著遠方，那雙顧盼撩人的大眼睛忽閃忽閃的，長長的睫毛撲朔迷離地上下跳動，似乎在用心思考著什麽。

　　他笑道:“你真厲害！明前明後的茶，你喝一口就分辨出來了。”

　　蘭錦心微微一笑，道:“其實我懂茶吧，是因為我家世代經商販茶，從小耳濡目染，聽得多了，見得多了，自然就明白一些。”

　　“你們家的買賣規模大嗎?”程風饒有興趣地問道。

　　“還行吧，我們家不是最大的，但在京城也能排的上號，有大小四十八家店面。”

　　程風聽後倒吸一口氣，原本知道蘭錦心家境不錯，是個富家小姐，但沒想到家道如此殷實。

　　看著程風驚訝的表情，蘭錦心道:“這算什麽，排行第一的梅家有一百多家店面呢！

　　我朝以文治國，文化昌盛，當今官家徽宗皇帝還著有《大觀茶論》，無論縉紳達官，販夫走卒，沐浴膏澤，熏陶德化，都崇尚茗飲。所以賣茶的店面在京城比較密集。”

　　“茶商的實力主要看店面嗎?”程風確實對古代如何做生意不是很了解， 故而好奇地發問。

　　“對！茶葉這生意主要看本錢，有豐厚的本錢才能大量收儲茶葉和開辦店鋪，從而將茶葉賣出去，這一收一賣兩個環節都需要大量的財力。最貴的龍團勝雪二十餅一斤，價值金二兩。此外，有本錢才能打點上下官吏，打通水陸運輸各個關口，獲得大宗銷售的買賣。”

　　程風點點頭，心道:“這個時代，並沒有突破性的技術發明出現，傳統的茶、鹽、米、鐵生意莫不是依靠密集的資本和密切的政商關系。”

　　“咦！前面好大一片湖，好多荷花、荷葉啊！”蘭錦心忽然驚喜地叫了起來。

　　程風往遠處看去，只見路邊赫然出現一片湖泊，荷花熙熙攘攘開得正盛，像傾在湖裡的胭脂，又像落在湖上的雲霞。

　　蘭錦心畢竟還是小孩子心性，見身邊並無外人，看見如此美景，不禁歡呼雀躍起來，自然流露出嬌態。

　　程風跟著她走近了湖岸，只見粉紅色的蓮花，有的含苞欲放，有的盡情怒放，像一盞盞紅燈，在肥綠的大荷葉和那像酒盅一樣的蓮蓬陪襯下顯得別樣秀美。

　　蘭錦心蹲在岸邊，俯身伸手向前去夠一株蓮蓬，裙子略一貼身緊繃，纖細的蠻腰和渾圓的臀部顯現得淋漓盡致。

　　從後面看，她的背影兒就像一隻比例絕佳的葫蘆，臀部結實飽滿、圓弧上翹，與小蠻腰交相輝映，勾勒出迷人的曲線，這樣的身材意味著青春、性感......

　　程風火辣辣的眼光正上下纏繞撫摸著蘭錦心的背影，不提防她突然轉過頭來問道:“你在想什麽呢?”