邱大成知道這小子雖說是在一般傳統的小飯店學習的廚藝,但小店也有自己的風味和長處的,最起碼基本功是扎實的。
雖然菜譜上的菜這小子還沒都完全掌握,,每當邱大成做菜的時候,他就認真的在旁邊盯著看。
等客人再點此菜時,邱大成就大膽地讓他去做......。
邱大成真沒想到這小子在做菜這方面的領悟能力還真強於常人......。
不到一個星期,店裡所有的菜就都操練得八九不離十了,而且做得都不錯。
邱大成又驚又喜,那就是說,再過一陣子,這傻小子完全可以獨當一面了。
這樣的話,他才能有時間和精力去琢磨別的事情。
邱大成還是有幾樣鎮店之寶的拿手菜,不是別人隨便就能做得出來的。
每個人做菜的口味和風格都是不一樣的。
餐廳的生意也是有規律的,但凡天氣好、或者節假日,吃飯的人就會比平日暴增。
所以他盡量選擇在天氣不好、不是節假日出行辦事,這樣就不會影響生意。
但有一點,邱大成發現這小子就是不會和客人溝通,比如客人把菜單放在窗口說,“菜單寫好了,放在這兒了。”
他只是看一眼,接過菜單,拿過就做,從不回應。
做好了就放在窗口的台面上依舊是不說話,要是客人不來端菜,他就一個勁的“嘭嘭嘭!”在那敲大馬杓。
搞得客人都哭笑不得,莫名其妙!
沉默是金在他這裡可是發揮到極致了。
常來的客人就習以為常、見怪不怪了。不經常來的就會不滿地嘀咕道:“你敲什麽敲啊,對誰不滿嗎?”
“這人是不是傻啊!”
夏家寶聽到了,就自己跟自己在那兒小聲嘀咕,“你才傻呢!說你傻你就傻,拿著背心當褲衩!”
眾人聽了都憋不住地笑......。
邱大成提醒他好幾次也不改,他居然還會振振有詞說,“我不認識他們,不想說話!”
邱大成沒辦法,因為夏阿信的面子,還有這小子年雖小,隻得由著他去了。
時間過得飛快,半個月快過去了,邱大成發現了一個問題,這小子識字倒是識點字,可是他不太會算帳!
難怪在那些小店裡那些黑心老板欺負他......。
夏家寶一天到晚除了乾活,那就是吃東西,不但飯量極大,是正常人的兩倍還多,還食欲特別好,吃嘛嘛香......!
吳奶奶和老太太一開始都被這小子的飯量驚呆了,都私下裡嘀咕,這家夥簡直是豬八戒在世嗎這是?
還有的就是這小子不講究個人衛生,這麽一來,吳奶奶和老太太兩個老人家這回可有活幹了,給他洗衣服......,監督他每天是否洗澡刷牙剪指甲......。
夏家寶倒也不生氣,還真總能默默地聽話照辦。
前一陣邱大成沒時間上街買東西,這回空出時間。
他就騎著電動車帶著夏家寶上了街,買來兩套日常換洗的衣服和鞋子,又買了兩套廚師製服,又帶他去了澡堂泡了澡和理發店,換上新衣服出來的時候,簡直換了一個人一樣,連邱大CD差點沒認出來。
邱大成騎著電動車一進園子,老太太都沒認出來,就問“後面那個是誰呀?”
邱大成笑吟吟地道:“你們看他是誰?”
吳奶奶離老遠端著豌豆角走過來,
忽然兩手一拍,笑道:“這不是家寶嗎?還能有誰?” 老太太呵呵笑道:“真是讓人靠衣服馬靠鞍哪,你看家寶這洗了澡,換了身新衣服就像個小明星似的。”
夏家寶不好意思地撓了撓腦袋,看見崔曉燕拉著翰翰走過來,也抿嘴看了一眼他笑,更好意思了,忙低頭走了。
園子裡的人都笑了,吳奶奶道:“看著沒有,這毛孩子還害羞上了。”
老太太笑道:“孩子是好孩子,就是個子太矮了,無父無母的沒人管,成成,記得你小時候長個子時,你媽媽總說吃什麽來著,長個子快?”
邱大成想了想道:“牛奶!對,牛奶,我媽那時候總給我買牛奶喝,說是醫生說的,......。”
說完,騎上電動車就往外走,“我去下小賣部,給他買一箱奶,讓他喝,興許能管用......。”
一旁的崔曉燕和吳奶奶不知道為什麽互相對視了一秒.......。
誰也沒看見,夏家寶就躲在餐廳的門後面,聽著他們的談話,見邱大成走遠了,擦了幾下眼睛,抹了幾把鼻子,默默地回到了廚房。
“來,家寶,先停一停......。”邱大成出去沒多大一會兒,夏家寶正忙得滿頭大汗的。
“先乾完活的,剛才出去什麽都沒準備......。”
“等一會兒,先把這牛奶喝了,你十七歲了,才一米五三......,每天至少一盒鮮奶,能長得高一點......。”
“噢!”夏家寶停下滿是傷疤的手,接過牛奶,卻背過身去。
他一口氣喝幹了牛奶,眼淚順著臉頰流了下來。
邱大成沒有看到,只顧著檢查、準備中午還缺什麽東西。
一看牛肉缺了,打電話怕是來不及了,騎著電動車就走了。
完了,完了,今天恐怕耽誤中午的菜了,畢竟有些東西自己都還沒做呢。
沒想到回來時,發現窗口處除了之前做的七個菜之外,又多四道菜,還已經換了昨天他買的白瓷合盤,上面罩上了透明的罩子。
“喲,加了什麽菜.....?”一看上面擺著的是:泰國炸五花肉、炸雞、胡蘿卜炸丸子、五香花生米。
個個做得有模有樣的。
這小子乾活可真不是吹的啊,我要是不沒有極速美食櫥櫃,根本就做不到這樣的速度。
“今天陰天啊,這來釣魚的也少了,客人不多啊!......。”
夏阿信的聲音傳了進來,“哈哈,我有日子沒有來了.....,大成呢?”
邱大成聞聲出來了,“嗯,天好的話,釣魚的、采摘的就相對多一點.....。”
“怎麽樣?”夏阿信衝廚房努了努嘴。
“家寶,家寶!出來休息下,來,你叔叔來了。”
“好勒!”隨著一聲答應,夏家寶顛顛地跑了出來。
“呦呵!”正喝水的夏阿信被嗆了一口,眼前一亮,“家寶!好小子,變精神了,還長高了不少啊......。”
邱大成倒是沒注意他長高了多少,只是這家夥比從前聽話多了,也比從前倒是開朗了許多,還愛說話了。