美食對決提供的鍋，木小白用起來不要太輕巧。鐵鍋和湯杓並用，灶眼上的火冒起老高，直接印在木小白那張俊郎的臉上。

　　“唰唰唰――”

　　飛快的翻炒速度，看得在場的所有人一愣一愣的。羅山更是把他那雙眯眯眼都擠出了一絲縫隙來，瞪著正在料理的木小白。

　　“這完全不符合邏輯啊。”羅山吃驚的暗道。

　　“看到了吧！我就說我哥哥翻鍋的技巧比那死胖子羅山厲害吧。”周依燕別提有多開心了。一雙美目盯著木小白，心裡默默的給哥哥加油。

　　雲婉欣和林一南更是堅定了心中的想法，心中對木小白要做出來的美食更加期待了。

　　“如此熟練的翻鍋技巧，這真是一個一品美食烹飪師能夠做出來的嗎?”美食烹飪協會的會長有些不敢相信自己的眼睛。

　　“好強，隻怕我也不過如此！甚至……”一位二品美食烹飪師的審核員有些不自在了。

　　火候的掌控，密切關系著翻鍋的速度。不過兩分鍾的時間，木小白又往鍋中加入了切好的青椒絲翻炒。

　　“只剩最後一步了。”木小白手中湯杓舀了一杓之前過濾好的土豆水倒入鍋中。

　　“嘩――”

　　鐵鍋快去顛動，隨便翻炒一下，他的美食也宣告完成。

　　木小白把剛出鍋的兔肉丁先裝了一些在三個小盤中。又在周依燕的幫助下，端到了三位評審員的餐桌上。

　　“哇。好香啊。這種香味並不像羅山的那道秘製紅燒兔肉帶來的濃烈香味，更像是淡淡的清香，吸入鼻孔中，並不會特別刺激，我喜歡。”其中一位評審員評價道。

　　他夾了一塊兔丁放入口中，臉上的表情一下子豐富了起來，激動的說道:“這口感，簡直實在太細嫩了。”

　　“兔肉丁入口只需輕輕一咬就碎，伴隨著兔肉的鮮嫩，還有那青椒絲淡淡的辣香味。實在是太好吃了。”這位評審員又連續吃了一口，臉上露出幸福滿足的表情。

　　聽到這位評審員的話，一旁的羅山臉色明顯冷了下來，他可記得，在品嘗自己那道美食的時候，這位評審員可沒有說那麽多讚美之詞。

　　吳管事和另外一名評審員也馬上夾了一塊兔丁放入口中。

　　“好鮮！”

　　“好滑！”

　　兩位評審員完全顧不上形象，接連吃了幾大口。品嘗美食，真的實在太幸福了。

　　見兩位評審員吃得津津有味，木小白的臉上露出了滿意的笑容。這道美食，可是花了自己多日研究才做出來的。

　　他也不忘了分享，又拿了幾個盤子，給觀眾席上的眾人都端去了一份。

　　雲婉欣嘗了一口，她臉色一動，這種嫩滑的感覺，是什麽?她突然想到了木小白之前在烹飪的土豆。和她同樣反應的還有林一南和趙立肖。

　　“能把兔肉烹飪到這麽嫩滑，而沒有一點點土腥味，甚至把兔肉的鮮香提升了一個檔次。你是怎麽做到的！”吳管事忍不住有些有些好奇的問道。

　　木小白笑了笑說道:“其實軟骨兔兔肉特別瘦，烹飪十分不易。再烹飪中，我加入了兩種特別的東西，想必你們看到了。”

　　吳管事沉思了一會兒說道:“你那黑色調料，還有最後的土豆水。”

　　“對。其實那黑色調料是我用酸角果發酵而成的。”

　　“酸性物有利於祛除兔肉的土腥味，而且還能夠軟化兔肉，提升兔肉的品質。沒想到這個都被你想到了。

”吳管事繼續說道。　　“呵呵。無意間發現的罷了。對了，用這個我還做了一道美食，叫做酸辣土豆絲。你們美食可以到我的店裡來品嘗哦。”木小白開始為自己的小店打起廣告來。

　　“你那個土豆水的作用是什麽?”另一位評審員問道。

　　木小白咧著嘴巴，說道:“土豆中富含大量的澱粉，剛才我就是用土豆做澱粉水。這個澱粉水，它能夠更大程度提升兔肉的細嫩程度，吃起來更可口。”

　　說起來，這澱粉水還是木小白在製作酸辣土豆絲的時候發現的。

　　“原來如此。”

　　聽到木小白的解釋，眾人恍然大悟。雲婉欣更是感覺到有些不可思議。在這個世界，土豆那種最最普通的東西，被木小白這麽一用，其價值可就完全不同了。

　　“好。既然都品嘗完了，那接下來我們就開始做出選擇吧。”吳管事從座位上站了起來說道。

　　羅山看著一旁的木小白，臉上盡是譏諷，心理暗道:“一會兒你就會知道你死得有多慘。”

　　木小白則是胸有成竹的站在那裡， 其實在看到三位評審大口吃著木小白端上去的美食的時候，結果就已經很明顯了。

　　“我的選擇是――木小白。”一開始對木小白做的兔肉丁大快朵頤的那位審核員首先開口。

　　“哼。”聽到審核員宣布的答案，羅山雙手握緊，臉色並不好看。

　　周依燕則高興的站了起來，高聲喊道:“哥哥，你是最棒的。”

　　另一位評審員選擇的是羅山。這時，他的臉上才好了了一點點。

　　輪到吳管事的時候，他故意咳嗽了一聲，緩了緩才慢吞吞的宣布道:“我的選擇是，是――木小白。”

　　“什麽?怎麽可能。”聽到吳管事最終的選擇，羅山渾身都在顫抖，這個結果和他預想的有所差別。

　　“就他一個平民餐館的一品美食烹飪師，能做出什麽好的美食來。”羅山面露崢嶸道，他的眼中就快要噴出火來。

　　“羅山，是你太自以為是了。平民餐館怎麽了?平民餐館才是真正出高手的地方。”木小白搖了搖頭。

　　“咳！！不管你們有什麽恩怨。既然進行了美食對決，那就要守規矩。”吳管事聽到兩人的談話，打岔說道。

　　羅山看著木小白，冷聲道:“我不服。我還是不信他一個平民餐館的垃圾一品美食烹飪師，能做出什麽好的美食來。”

　　木小白默默的去端了一盤自己烹飪好的兔肉丁，拿到羅山的面前說道:“那麽你就嘗嘗看。”

　　羅山顫抖著接過了木小白手中的兔肉丁，吃了一口。

　　“這，這，這味道真的太好吃了。”