最後一組很快到來,木小白是最後一位念到的,而留給他的恰好也只有兩個靠近考官的操作台。
“哥哥,加油哦。”周依燕鼓勵道。
“小白,只要你通過,那我們幽州的四位考生就全部通過了。”苗渺在一旁道。
“嗯。我會努力的。”
木小白毫不猶豫的走到了那個最靠近考官的操作台前。
“老師,我可以用自己帶的鐵鍋嗎?”木小白指了指身後的鐵鍋問道。
安靜的大廳內,聽到木小白的話,一種考生直直的望向了木小白。而四位考官也同樣看向了他,歐陽玉淡淡的打量了木小白一眼,說道:“考核,為了公平性,不準使用自帶廚具。”
“額,好吧。”木小白只能認命。
“這小子,有趣。別人都帶菜刀,帶一些小巧的廚具,他到好,居然帶一鐵鍋?”木小白身後的鐵鍋成功引起了歐陽玉的興趣,對木小白接下來的烹飪自心中多了幾分注意。
隨後,歐陽玉便直接宣布道:“嗯。既然都到了,那就去選食材吧。”
木小白心中早就已經想好了烹飪所需要的東西,他直奔食材庫,選好了自己需要的所有食材和調料等等。
等木小白回到操作台,時間還剩下三分鍾。他閉目養神,放松身心,等待正式考核開始。
“烹飪開始,限時三十分鍾,請諸位考生努力。”
提示音剛剛響起,木小白就開始動了。
木小白首先把選好的乾辣椒切成塊,蔥切成段,再把老薑切成絲。新鮮的青,紅辣椒去除蒂和籽,然後切成絲放在一旁備用。
接下來,他又把大白菜剝了下來,去除大白菜上面的菜葉子。
“這小子要幹什麽?”歐陽玉的眼神很毒,一眼就看到了正在去除葉子的木小白。
而看到木小白去除菜葉子,觀眾席上的考生們也坐不住了,更有考生直接嘲笑道:“這是傻逼嗎?白菜嫩葉才是他最好的精華,這是要幹嘛呢。”
“就是。你看他還背一個大鐵鍋,裝逼的吧。”
“哈哈,這種人,就不懂烹飪。連大白菜最好吃的東西都不懂。”
“你們懂什麽,我哥哥可是我很厲害的。一定會讓你們大吃一驚的。”周依燕更是在觀眾席上替木小白辯解。
“垃圾就是垃圾,這個需要解釋嗎?連食材最好的地方都不懂,還厲害?”眼見有人攻擊木小白,羅山也在那煽風點火起來。
“就是,就是。他是我見過,最傻逼的一人。”
“……”
觀眾席上,嘲笑聲不斷,木小白並沒有當真,全心全意的處理自己的食材。
把大白菜的葉子一點不剩的去除乾淨,只剩下了一些白白的莖部。
接下來,木小白再把處理好的白菜莖改成了大小差不多的片。
“這是?”
看到這裡,一些真正厲害的美食烹飪師似乎是發現了什麽。
歐陽玉更是把更多的目光投向了木小白,她自言自語道:“又是一位敢於創新的小家夥啊。有意思,有意思。”
觀眾席上的周依燕,直接站了起來,高聲替哥哥加油。
“哥哥,加油,加油!”
周依燕的加油聲,在整個大廳內響起,傳入每一個人的耳朵裡。
歐陽玉轉過身來,看了一眼,腦中閃過無數個畫面,直接問一旁的吳振峰道:“那丫頭是不是還沒參加考核?”
“她嗎?我們考場內唯一一位不用參加考核的考生。
”吳振峰也看了周依燕一眼,然後向歐陽玉匯報道。 “哦。誰推薦的。”歐陽玉問道。
“雲婉欣。”
“這丫頭嗎?”歐陽玉一撇嘴巴,不知在想什麽,她不由又看了周依燕一眼,把那大喊加油的女孩記住了。
“那小子是她的哥哥嗎?”歐陽玉望向了前面忙碌的木小白,興趣大增。
木小白處理完成白菜莖,又從兜裡摸出了一直保存著的秘密武器——酸角汁發酵而成的調料。
接下來,便要開始進行烹飪了。
木小白打開了一個灶眼的火,放上美食烹飪分院準備的鐵鍋,然後往裡面加入了少許的底油。
等底油燒開後,依次放入蔥段、薑絲、乾辣椒、青紅辣椒絲,快速翻炒爆香。
緊接著,在放入木小白準備好的酸調料。然後快速倒入之前切好的白菜莖。
烹飪任何一道美食,對火候的掌控尤其重要。此刻,木小白運轉“萬古鍛神法”,精神力外放,把所有的精力全部集中在快速烹飪上。
手中鐵鍋一動,鍋中的白菜莖翻入半空中,落了下來。在一動,又翻入半空……
快速的翻炒,時時刻刻關注著鍋中白菜莖,生怕一不小心炒糊了。
就在木小白還在翻炒的時候,同他一組的考生都已經上菜了。
26分
21分
16分
……
這一組,整體通過率比之前的居然要高了一些。
“噗!你這做的是什麽菜,你看看都糊成什麽樣了。0分。”
眼前的熗炒白菜,很多葉子都有些炒糊了, 歐陽玉不滿的把那考生罵了一頓。
“1分。”
“0分。”
“1分。”
最終這名考生得到了這場比賽最低的2分。
“才2分。這人是怎麽通過初步考核的。”
“誰知道呢?”
“之前最低的分數好像也是7分吧。真慘!”
不過這只是一個小小的插曲,考核還在進行。木小白卻已經到了最最關鍵的時候了。
鍋中白菜莖已經達到了木小白想要的成熟度,他並沒急於關火。而是加入了食鹽,以及一些磨成粉的香辛料,趕緊出鍋。
分成四盤,木小白把這道靈感來自於酸辣土豆絲的“酸辣白菜”端到了四位考官的面前。他相信,這種自己創造的酸辣味,應該會讓考官眼前一亮的。
白白的白菜莖,淡黃色的薑絲,青色的青辣椒,紅紅的紅辣椒,還有蔥的白綠色,各種顏色混搭在一起,一看就特別的漂亮。
在木小白端上桌的那一刻,歐陽玉更是由衷的讚美道:“你是第一個把色香味俱全的色字,做的最讓我滿意的。”
“謝謝老師。”聽到歐陽玉的讚美,木小白連忙謝道。
“的確不錯,一看就特別想吃。”吳振峰也讚道。
這可是雲婉欣帶回來的人,這一點吳振峰便可以肯定,這小子應該不差。
輕輕的一嗅,一股特有的酸香飄入了歐陽玉的鼻孔中。
“咦。”歐陽玉驚訝的咦了一聲。拿起筷子夾起一塊白菜莖送入口中,輕輕一咬的時候,她的臉上一下子變了。