“誰說我們沒出息啦?一個月三四十塊錢,還有多少沒工作的,不如我們呢”。
唐師傅都不服氣了。
“是啊,比上不足,比下有余”。
王姐似乎也很知足。
“就你們這幾個錢兒,還好意思在我跟前說。實話告訴你們吧,我吃頓飯都比你們一個月的工資多”。
“你就吹牛吧,反正吹牛也不用上稅”。
“不過,只要你們好好乾,將來我叫你們一個月的收入,翻上一番”。
“別說翻一番,就是能多給十塊錢,我們就知足了”。
“要不我說你們沒出息嘛。十塊錢就知足。算了,到時候你們就知道了”。
“林經理,你說的是真的”?
孫明明問道。
“當然是真的,不過你們像以前那樣乾,肯定不行,出力也要比以前多得多”。
“林經理,不是我們怕出力,真要能賺錢,你叫我們出多少力都行”。
這話說的還比較上路。
歸根結底,還是個獎懲機制的問題。
乾與不乾一個樣,乾多乾少一個樣,大鍋飯養懶人,有些事情倒也不能全怪他們。
“你們真的沒人願意承包這個火鍋店”?
林駒曾經打算從這幾個人當中選一個人出來,承包這個火鍋店,這樣他就能當甩手掌櫃。
可是幾個人都害怕,沒人願意乾。
“我們可不敢乾”。
“要不你們四個人合夥包下來,一年交上來兩萬塊錢就行”。
“還交兩萬?兩千塊錢都不敢乾。實在要我們承包也行,等過幾個月,看明白了再說”。
“過幾個月可就不是兩萬,那個時候就要漲到三萬了”。
“還三萬?我這一輩子也掙不上三萬塊”。
唐師傅自然是不信的。
“行了,唐師傅,你跟我出去把牌子掛上”。
林駒不打算在他們身上白費口舌了。
這個飯店原來叫做迎春飯店,很平常的一個名字,在全國各地很多地方,都能見到這個名字。
現在林駒給改成了“西來順”火鍋飯莊。
這自然是沾“東來順”的熱度,隱隱把自己抬高到跟東來順平起平坐的位子上。
兩人正在掛牌匾,不遠處經貿飯店的褚經理過來了。
“呵,西來順火鍋飯莊,好大的口氣啊。連工資都開不出來,這才幾天,就鳥槍換炮了”。
褚經理的口氣,充滿了不屑。
經貿飯店,在這一帶的三家飯店中,算是比較好的。
不過,所謂的好,也只是比二飯店和迎春飯店好一點兒而已。其實經濟效益也不怎麽樣。
至於原因,跟原來的迎春飯店也基本相似,不外乎是職責不清,人浮於事、服務態度差,經營單一這一類的通病。
“褚經理,我們再怎麽換,也趕不上你們啊”。
唐師傅說道。
“行,還有自知之明”。
“誰說我們就趕不上他們啦”?
林駒掛完牌子,從上面下來。
他對褚經理這種冷嘲熱諷感到很別扭。
開門做生意,你做你的,我做我的,井水不犯河水,你管別人家怎麽做生意呢?
“小林經理,你的口氣倒是不小啊。我倒是要看看,你們怎麽趕上我們”。
“褚經理,那就走著瞧吧”。
小樣兒,用不上一個月,我就叫你老老實實地閉嘴。
“好啊,那就試試看。還弄火鍋,大熱的天兒,誰吃火鍋”?
褚經理嘟囔著走了。
褚經理的觀點,在這個時候也有一定的根據。
不僅僅是他,此前包括米安娜都不讚同林駒上火鍋項目。
唐師傅他們幾個人,幾乎也都是這個觀點。
現在的習慣,一般只有冬天才吃火鍋。除了滿足食欲之外,一個主要根據就是冬季吃羊肉可以進補。
其實這只是一種習慣性思維。
夏天吃火鍋人少,不僅僅是因為天氣的原因,更多是因為風俗習慣的原因。
在林駒的前世,夏天吃火鍋是一個普遍現象。
現在雖然年代上提前了,但是這並不是不能突破的禁區。
況且林駒的火鍋,不僅僅是涮羊肉,還可以涮牛肉,豬肉以及各種蔬菜,已經遠遠地出了一般傳統火鍋食材的范圍。
林駒進屋,拿出了傳單和海報。
這是他在印刷廠印刷出來的。準備出去張貼和散。
“這是什麽”?
孫明明幾個人又好奇了。
“廣告啊”。
“哎喲,還真是廣告啊。西來順火鍋飯莊,將於8月28日隆重開業”。
孫明明念出聲來。
廣告的內容,除了介紹了西來順火鍋飯莊外,還有地址、乘車路線、開業日期、價格等信息。
“哎喲,林經理,你這個傳說乾隆爺曾經到西來順用膳,這靠
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