米安娜最近忙得頭昏腦漲的。
經濟管理培訓班的廣告出去之後,反響之熱烈,遠遠出了她的想象。
報名信源源不斷,每天都有三、四十封。
面授班的學期是兩個月,每期招收四個班,一共二百人,每人學費36o元。
按照計劃,每年招收五期學員,全年招收一千人,可以收學費36萬元。
這36萬毛收入中,扣除教師的授課費用、教材費用、廣告費用等各項成本,至少可以有3o萬的淨利潤。
再扣除每年交給學校的五萬元,可以有25萬的利潤。
這25萬元,就是她和林駒的盈利。
到目前為止,已經有三百多人報名,目前每天還6續有人報名,要求參加培訓。
但是第一期二百人的名額已滿,隻好安排到第二期去。
這些還只是面授班的情況。
函授班的情況,形勢也非常喜人。
現在已經開始有匯款到來。每天都有三四十份匯款單。
函授學費每人一百五十元,包括六本教材和老師的輔導。
教材其實是現成的,就是經濟管理專業的教材。六本教材加一起,成本也不到二十塊錢。
剩下的成本,就是輔導教師的費用和來回通訊郵寄的費用,證書費用等等。
按照林駒的測算,每個函授學員的成本,有四十幾塊錢就足夠了,可以從每個學員身上,賺到至少一百元的利潤。
保守估計,一年有兩千人參加函授,就可以淨賺2o萬。加上面授班的25萬,兩人每人就可以分到2o多萬元。
至於商店和飯店,米安娜就不太在乎了。
只要不賠錢就行。
不過,今天是西來順火鍋飯莊開業的日子,米安娜還是要來看看。
因為林駒在張羅這裡的事情,所以米安娜非常放心。
如果林駒都處理不好這裡的事情,世界上大概也沒人能處理好了。
到了西來順飯莊,就見門口聚集了一幫人,足有三四十人,仨倆一夥著站在那裡閑聊。
怎麽回事兒?剛才鞭炮響了,不是開業了麽?這些人怎麽沒進去吃飯啊?
難道是嫌飯菜不好,不吃了?
米安娜猶猶疑疑地走過去,向飯店裡面看去。
哎喲,這麽多人啊。
只見店裡十張桌已經擠得滿滿的,正吃的熱火朝天。
原來外面這些人,是因為沒有座位,在等著裡面的人吃完再進去呢。
看來生意不錯啊。
米安娜進屋,就見林駒和孫明明等人正在熱火朝天地忙著。
“服務員,再來四扎啤酒”。
“好嘞,來了”。
林駒就從罐子裡接了啤酒送上。
“服務員,再來兩盤羊肉”。
“好嘞,您稍等”。
王姐一陣小跑,送上兩盤羊肉。
孫明明站在櫃台裡面,一會兒記帳,一會兒給拿酒,有時候還給送菜。
小劉在在切片機那裡,忙著切肉。
唐師傅一會兒洗菜,一會兒調製甜面醬和腐兒。
莫安娜略一觀察,就現了這個飯莊的與眾不同之處。
沒有專門兒開票的,更沒有一個脫產的人。各種調料的擺設也不一樣。
腐乳、甜面醬、麻醬、醃蒜、孜然、韭花、辣椒面、蔥花、香菜、蒜末等調味品,都擺在一個桌子上,顧客自己去取用,自己調製。
飯店的人員,活兒似乎也沒有明確的分工,只要顧客有事兒,立刻就有人前去處理,很快就處理完畢。
沒有人抱怨,沒有人互相推諉。
這還是那幫人嗎?
以前這些人可不是這樣的啊。
同樣的人,怎麽到了林駒手裡,就變了樣呢。
一波人吃完,到櫃台算帳。
孫明明扒拉一陣算盤,很快就算明白,收了錢。
“你們這個飯店好,先吃飯,後算帳。不像別的地方,一進屋,沒等吃就先交錢”。
“既然您吃的滿意,歡迎您下次再來捧場”。
孫明明笑呵呵說道。
“好,你們這裡不僅吃的好,服務態度也好。不像別的地方,愛答不理的,好像臭大爺似的。下回還到你這裡來”。
這邊顧客剛走,王姐就把桌子收拾乾淨,換上了新的火鍋和底料。
孫明明拿著一個本子到門口,喊了幾個人的名字,隨後進來了五個人,坐到空出來的桌上。
王姐拿著菜譜本子,放到桌上。
“菜和價錢都在上面,你們自己點,吃完了算帳”。
“呵,你們這個飯店,跟別處不一樣啊,吃完了交錢,把菜譜送到跟前來了,不用我們自己抻著脖子看啦”。
“那當然,西來順就是跟別的地方不一樣啊”。
“對了,聽說乾隆爺還到你們這裡用膳呢,真的假的”?
“這件事兒我們也說不好,反正老輩人就是這麽傳說的”。
“無風不起浪,既然有這個傳說,想來就有這麽回事兒”。
顧客自己就自動腦補了。
“這位美女,想吃點的什麽”?
林駒終於騰出點兒空來,給米安娜搬來一把椅子。
“林駒,生意挺火啊,外面還有那麽多人等著呢”。
“這是第一天開業,不少人都是圖個新鮮。以後不會天天都這樣。不過,也不會差到哪兒去”。
“照這樣看來,這個飯莊還真可能賺錢啊”。
“自然要賺錢啦,估計一年四、五萬上下吧”。
“四、五萬?不會這麽多吧”?
四、五萬還多?我這還是往保守了說呢,怕嚇著你。
“應該沒什麽問題,現在是淡季,秋天以後到冬天,生意應該更好一些”。
“這麽說來,咱倆豈不是又要財了”?
“不賺錢還做生意幹什麽?自然要財了。不僅飯店,商店一年也可以賺上兩三萬塊錢”。
“你說能賺錢,我就相信”。
事實證明,林駒想乾的事情,就沒有不賺錢的。
米安娜現在已經懶得再去質疑林駒的話。
反正他說什麽就是什麽,他說怎麽乾就怎麽乾。自己等著數錢就行了。
現在學校還沒開學,生意就這樣好。過些日子開學了,周邊十來所大學的學生們回來,還會有不少學生到這裡吃飯,到時候就會有更多的顧客。
“這些人,你是怎麽管教的?乾活這麽賣力”?
“很簡單啊,把店裡的命運和他們綁在一起。店裡生意好了,就給他們獎勵。他們見到了希望,有了奔頭,自然就賣力了。給他們提成,你不會心疼吧”?
“去你的,你把我看成什麽人。給他們提成越多,咱們賺的越多,你以為這個帳我還不會算嗎”?
還行,能算明白這個帳就好。
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