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《吃遍全球》【第50章】鮮榨雞湯
  醉蟹的口味是毋庸置疑的,幾個人吃的分外開心,尤其是此時的胡海軍,這個愛吃的主,似乎已經忘記了自己副省長的身份了,吃起來甚是爽快。、

  一口陳年女兒紅下肚,舒爽無比,再來一口飽含鮮香的醉蟹,那樣的爽快,簡直就像是大熱天洗了個涼水澡,從頭到腳的爽。

  見眾人吃的爽快無比,陳羽向胡海軍告了個假,直奔自己小屋。

  這裡,才是今天的主角。

  太白醉雞。

  飛奔到家之後,陳羽推開門,一股股的酒香撲鼻而來。陳羽貪婪的抽了抽鼻子,咧開了嘴。

  對於這個效果,他很是滿意。

  揭開鍋子,早已凝結的水蒸氣很是放肆奔湧而出,在一團團的霧氣籠罩之中,小屋瞬間變成了人間仙境。

  透過霧氣看去,已經溫火蒸了整整一天的三黃雞早已變成了誘人的淡黃色,雞肉的鮮香味迎面撲來,這是最原始的味道。

  溫度不夠,雞肉尚未成熟。

  隨後,陳羽又找了一口鍋子,裝滿了水,開始加熱煮沸。

  眼看著鍋中的水開始了翻滾,陳羽用手抓起了整個雞身,直接丟入沸水之中。

  “一、二、三。”陳羽心中默念,即刻將雞肉從沸水中撈了出來,直接丟到早已準備好的冰水之中。

  如此這般,往複了五次之後,雞肉堪堪入熟,卻鮮嫩無比;隨後,陳羽麻利的將整隻雞裝入保溫砂鍋,飛奔回來。

  陳家餐館內。

  此時此刻,距離陳羽離開已經快半個小時了。胡海軍等人,一個個也是“酒足飯飽”,回味悠長。

  胡海軍從椅子上站起,走出了雅間,踱步到門口。

  門外,人流漸漸散去,昏黃的燈光照耀著依舊忙碌的街道。微風拂面而過,甚是涼爽。

  陳年女兒紅下肚,胡海軍已經微帶醉意了。

  這頓飯,胡海軍吃的很是滿意,連最簡單的蛋炒飯陳羽都做出了新意,就更別說是這醉蟹了。

  微風拂面而來,帶著一絲絲的暗香,那種味道,比餐桌上的醉蟹更加的濃鬱和誘人。

  味道是從後街傳來的。

  胡海軍下意識的朝著後面看了看,一眼就就望見了往這裡飛奔的陳羽。此時的陳羽,手中拿著一個陶瓷的砂鍋,鍋蓋虛掩著,香氣就是從這裡傳出來的。

  “三叔,吃好了?”陳羽來到了門口,一眼就看到了在門口納涼的胡海軍。

  胡海軍微微點頭。

  “那可就遺憾了。”陳羽微微笑道,“剛才的那些都是配角,真正的主角可是在這裡。”陳羽指著眼前的鍋子說道。

  聽了陳羽的話,胡海軍微微一愣,隨後旋即而笑。“能吃到如此新鮮美味的醉蟹我已經很是滿足了,你還想拿別的誘惑我?”

  “哈哈,三叔真會說笑。”陳羽笑著說道,隨後直接揭開了蓋子。

  蓋子打開的瞬間,香氣撲面而來。

  “雞?”胡海軍朝著鍋裡面看了看,問道。

  陳羽默默點頭。

  “嗯,真香。”胡海軍歎道。“不過,我想我沒有什麽好遺憾的,因為我不愛吃雞。”胡海軍笑著說道。

  胡省長不愛吃雞?陳羽聽聞此話,臉上驚訝的表情轉瞬即逝。

  人算還真的不如天算。他自認為做了一切情報工作,唯獨這一條他沒有掌握。

  “哈哈,陳羽,你處心積慮,但是你沒想到三叔不愛吃雞!”正在陳羽有些尷尬的時候,

一旁的徐清雅突然冒了出來,略帶嘲諷的口吻說道。  看著徐清雅一副“就是想氣死你”的表情,陳羽很是無奈,臉上也隱現著陣陣失望。

  “哈,燕子,你這愛氣人的毛病什麽時候可以改一改?”胡海軍看著徐清雅說道。隨機又看了陳羽一眼,笑著說道:“陳羽啊,你的廚藝很是不錯,我看比那玉華台的大廚都強上不少了,這一次我也算是酒足飯飽了,不過,我從來都不吃雞的,這是我的習慣。”胡海軍勸慰道。

  有了胡海軍的安慰,陳羽心情好了不少。的確,做事情很難十全十美,這一次的陳家餐館之行,雖然最後的結局不怎麽圓滿,總的來說,還是可以接受的。有了這一次,陳羽相信,自己的餐館以後想不出名都難。

  “是啊,你小子記住了,雖然三叔自稱是吃貨,但是他也不是什麽都吃的哦?你小子記得,下次別給雞吃了,燉個雞湯就行了。”徐清雅笑著說道。“對了,我看這隻雞挺香的,你別浪費了,給我打包。 ”

  聽了徐清雅的話,胡海軍微微一笑。

  “得了,你別坑我了,還雞湯,三叔連雞都不吃,還喝什麽湯啊!”陳羽瞥了徐清雅一眼,有氣無力的說道。

  “哎,我說陳羽,你可別這麽說,三哥的確是不吃雞,但是,他是喝雞湯的。”聽到陳羽的抱怨,剛從雅間走出來的陳學文接上了話。

  “什麽?”聽到陳學文的話,陳羽有些驚訝。“是麽?三叔?”

  “嗯,的確,我從來不吃雞,但是我喝雞湯。今天看來是太晚了,有時間你給我做一碗雞湯嘗嘗。”胡海軍拍了拍陳羽的肩膀,笑著說道,也算是安慰了。

  聽聞胡海軍的話,陳羽的心裡重燃希望,他看了胡海軍一眼,嘴角狡黠異常,隨後開口而言:“三叔,你不是想喝雞湯麽?很不巧,我今天做的就是雞湯!”陳羽信心滿滿的說道。

  聽了陳羽的話,胡海軍微微一愣,疑惑的看了陳羽一眼,有些吃驚。

  聽聞陳羽的話,徐清雅一把從陳羽手中搶過了鍋子,揭開蓋子看了看,裡面除了一整隻雞,什麽都沒有。

  “喂,陳羽,你在說夢話吧,雞湯在哪裡?連滴水都沒有,更別說是湯了。”

  對此,陳羽微微一笑。“那是因為,我做的雞湯和別人的不一樣。”陳羽看著徐清雅,挑釁的說道。

  “有什麽不一樣?難道你能變出一碗湯來?”徐清雅伸著脖子瞪著眼,問道。

  “當然不一樣,因為我做的是鮮榨的雞湯。”陳羽掃視了一眼眾人,微笑著說道。嘴角閃現出一抹抹的自信。
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