張青山他們一行三人跟著程懷默來到了他的別院，剛進入大門，張青山就看見整個別院錯落有致，花園樹木間自然協調，屋內更是精心的裝飾了一番，想必這就是程懷默母親裴氏布置的吧~~

　　程懷默一路上都憨笑著的陪著張青山他們，進了別院叫來管家，程懷默介紹到管家也是姓程名伍人，他就是刀疤叔程德的父親。便吩咐下去，要廚房把中午的飯菜多用心做。管家回應後就離開了。

　　程懷默剛把張青山他們三人帶進正屋，就讓他們落座，唐朝時期很多時候都是垂足而坐，對這種坐法，張青山十分習慣，每次這樣做渾身都會不自在，可睡覺他現在生活於此，不得不入鄉隨俗。

　　在他們四個人面前都有一個板足案，板足案:案面為長方形，四邊有攔水線，下有兩足板狀腿，是一種進餐用的食案。不一會別院的丫鬟就走了進來，在每人面前放了一碗茶。

　　在玉人坊的時候，張青山就像嘗一嘗唐朝的茶藝，是不是像以前自己看書得知的一樣，可是當時蕭青蓮她們認為自己傷未好，不宜食用油膩的東西，所以無緣品嘗。但是唐朝茶藝繁多。大唐君臣清平茶程序繁多，分為備器、鑒賞茶餅、炙茶、碾茶、篩茶、候湯、投鹽、舀湯、置茶兌湯、分茶、敬茶、聞茶、觀色、品茶、謝茶等十六個步驟，文士茶道分為備器、淨手、焚香、禮拜、賞茶鑒茶、鑒水、烹茶、聞茶、觀色、謝茶等。受邀參加茶會的文士用彈琴、吹笛、舞劍烘托茶會氣氛和答謝主人。佛門品茗的高雅藝術。茶道程序繁多，分為禮佛、淨手、焚香、備器、放鹽、置料、投茶、煮茶、分茶、敬茶、聞茶、吃茶、謝茶等。

　　而大多數都是講的吃茶，所謂“吃茶”是將茶與蔥、薑、棗、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃，有條件的情況下會在裡面加鹽和油脂。

　　張青山見面前的茶碗裡，裡面的茶呈薑黃色，各類輔料充斥其中，茶的上面還漂浮著一層厚厚的油花。剛準備拿起嘗一口，鼻子就聞到一股濃濃的油脂味道。四處一看，程懷默，蕭青蓮喝的是津津有味，怎麽自己看見這層油就覺得喝不下去。想了一會，見他們二人快將茶水喝盡，自己一捏住鼻子，輕輕的嘗了一口，頓時感覺到自己口內，五味陳雜，更不舒服的就是那一口油，茶裡放入羊油，一口的膻味。臉上的表情也變了。

　　蕭青蓮注意到張青山的樣子，問道怎麽了。

　　張青山回到，喝不習慣這個茶~~

　　蕭青蓮以為張青山身體不舒服，邊說道不想喝就不要喝了。

　　張青山也放下茶碗，看也不在看一眼。

　　三人有說有笑的聊了起來，聊的最多的就是這個莊子上的閑事。沒過一會，別院的程管家就帶著丫鬟把做好的飯菜，分放在個人板足案上，鈴兒跟管家到後院去進餐。

　　張青山見到這宿國公別院的飯食，和玉人坊的差不多，也沒有多少胃口，隻想看來要想吃些好吃的，要自己晚上親自動手做些了。

　　張青山嘗了下板足案上的飯菜，發現這些飯菜隻是香料比玉人坊的多放了些。吃了幾口就放下了竹筷。

　　張青山剛放下竹筷，程懷默和蕭青蓮就看了過來。程懷默說道“師傅，怎麽不吃了，是不是飯菜不可口！”

　　張青山不想讓他們誤會回道“今天，乘坐馬車身體有些不舒服，沒有什麽食欲~~”

　　程懷默聽後憨憨一笑，繼續吃了起來。

　　蕭青蓮聽見張青山說自己身體不舒服，

也停下竹筷擔心的看著張青山。　　張青山再怎麽勸說她在吃點，蕭青蓮也未在動竹筷。

　　直到程懷默一個人吃完面前板足案上的食物，三人才站了起來，張青山活動了下快要僵硬的身體。就讓程懷默帶他們回去看看，自己的小院弄成什麽樣了。於是程懷默在此叫來程管家，也差人到後院去叫來吃完飯的鈴兒，一起向張青山的小院走去。

　　走在半道上，還遇到了程家莊的村長，村長姓劉，名全德。是這個村上的老人，在程家未來之前就是這個村莊的村長了，劉村長對著方圓50裡的事物了如指掌。要是方便現在就帶他們去看看，分給張青山的田地。

　　眾人便來到河邊，劉村長指著河堤上方不遠處的兩塊空地說道，這就是張青山的田地。劉村長說道朝廷要求每家按男丁分配田地，每人受口分田八十畝，永業田二十畝。由於劉村長得道程管家的囑咐，說家主要求給張青山上好的良田，劉村長便將這兩塊上好的良田劃分出來一並給了張青山。程管家說道:如果張青山小公子有事要做的話，可以將農田講給他去打理，每年由程府別院分給他糧食便可。

　　張青山見那兩塊農田，土地肥沃，應當是前不久才積過肥，離河邊也不算很遠，方便灌溉，自己也有意想做些農事，便拒絕了程管家的提議。

　　隨後眾人便離去，來到張青山的小院前，張青山見程懷默沒有多過一句言，現在還是滿頭大汗也沒有抱怨什麽，心想罷了，相遇即是有緣，何況他還幫了自己這麽多，還是教他些東西。便讓他也會去休息，明天早上辰時過來，一起習武。

　　程懷默聽到自己的師傅說是要教自己武藝，高興壞了，連忙說道自己不用休息，現在就可以開始~~

　　張青山臉上一黑，用手指了指屋內，程懷默順眼看去，隻是看見正屋內全是堆滿的行李物品，想到師傅他們還要收拾東西，自己的要求好像有點過分。臉上不由的紅了起來。張青山也不在意，在程懷默的頭上來了一巴掌就轉身進屋了。

　　程懷默在小院外，大喊了幾聲師傅，師娘，再見，也高興向程府別院跑去。

　　張青山，蕭青蓮，鈴兒三人已進入屋內就開始整理行李物品，由於程懷默安排的時候已經差人把小院和房屋內外打掃了一遍，張青山他們只需要將帶來的物品放好就可以，不過他們三人的物品雖少，當時程懷默母親送來的兩馬車的物品可不少。弄得三人在酉時在把東西收拾完。

　　張青山看見勞累的樣子，便自告奮勇的說出他去做晚餐，蕭青蓮聽後不肯，說這樣會降低他的身份，還講出了君子遠庖廚一話。

　　張青山回到:他們說的是君子遠庖廚，那是說君子不忍見到殺生，便要遠離廚房，我需要去殺生嗎?再說了青蓮你會做飯嗎?鈴兒會做飯嗎?

　　蕭青蓮聽到後一想:君子遠庖廚真得如青山所說的那樣嗎?不過自己倒是真得不會做飯，自己出生於大富人家從未做過飯食，鈴兒雖說出生貧寒家庭，可她也隻是會做些家務和農活，也不會做飯，但是青山弟弟你真的會做飯嗎?想到這蕭青蓮便用懷疑的眼神看著張青山。

　　張青山看見蕭青蓮目光也沒有解釋，轉身向廚房走去，蕭青蓮和鈴兒也好奇的跟著張青山向廚房走去。

　　張青山進入廚房後一看，程府送的東西還真是齊啊~~米，面，油鹽，糖，辛香料，花椒、胡椒、豆蔻、桂皮、陳皮都有了;也有些比較複雜的調料， 諸如豆豉、豆醬，蔥薑蒜也都有了，牆上還有一些醃製好的牛羊肉，案板旁也有些雞鴨魚~~甚至還有些青菜。

　　張青山先生了火，在鍋裡加了點水，就把殺好洗淨了的雞切成塊放入鍋中，準備點弄點高湯出來，再把米淘好放到另一口鍋裡蒸上。接著就洗菜，帶高湯弄好便把雞和湯分開放好，再把雞放入鍋中乾煸一會帶雞油滲出在放入調料，做了一個簡易的紅燒雞，有用牛油乾煸了個素菜，用雞湯加水煮開後加入雞蛋打成的蛋花和青菜，一葷一素一湯完成。蕭青蓮和鈴兒看見張青山不一樣的做菜方式，可是聞起來更香了。

　　當張青山將飯菜端上桌後，兩人嘗了幾口，覺得非常美味，青山做的紅燒雞，看起來油油的可是油而不膩，爽滑酥嫩，那道乾煸時蔬，酥脆香口，雞蛋青菜湯，色味俱佳。

　　這一頓飯三人吃的是酣暢淋漓，最後鈴兒還將自己的碗盤都舔的乾乾淨淨的。惹得張青山，蕭青蓮哈哈大笑。鈴兒不好意思的嘟著嘴小聲說道:笑什麽嘛，真的是很好吃嗎~~

　　入夜，三人分開洗漱一番，躺倒各自的房間的床上，正屋有兩間臥房，張青山一間，蕭青蓮和鈴兒一間，晚上的程家莊雖然沒有長安城內熱鬧，可是也別有一番韻味。

　　張青山躺在床上想著，這間小院還缺少的物件，慢慢整個人靜了下來，仿佛都能感覺到蕭青蓮和鈴兒熟睡的呼吸聲。這一切不就是自己一直想要的生活嗎?安心且隨意的生活~~

　　這可真是身心安處即故鄉，我一定要好好的守護好這一切~~~