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《美味戰國》第24章 醢人
  “還得多謝師兄及時前來解圍。”若不是張儀和蘇秦首先試吃,白晉還得費一番口舌來讓他們嘗試一口。張儀和蘇秦挺身而出相幫,莫名地讓白晉感動,這個才是真正的同門情誼。在困難之時相幫,這樣才算是兄弟。

  “為何不要布幣?”蘇秦終於還是忍不住問道。那些布幣可比他們下山幾次賣的東西得到的多。

  白晉將布幣遞給孫賓:“怕被半道搶了。”在這麽多人的眼皮子底下得了這麽一筆橫財,怕是有人眼紅,動了歪心思。四個人中就孫賓武藝最高,張儀和蘇秦是會一點,但也只是三流水平,若遇上真正的劍客,根本就打不過。舍棄一點錢換來平安,白晉一點不覺得可惜。況且,銅布幣具有一定的重量,拿著挺重的,白晉乾脆把所有的布幣都交給了孫賓帶著。

  聽白晉這麽一說,蘇秦讚賞地點了點頭:“遇錢財而不失其心,小師弟做得對。君子愛財當取之有道。”

  張儀撇了撇嘴,小師弟這是懂得審時度勢,君子?小師弟若是君子就不會把那食肆老板坑慘了。以後劍客們去那兒用飯都免費,那老板可不賠死,偏偏他又不敢得罪那些劍客,不然哪一天出門被人殺了都不知道。小師弟看似明面上沒有趕走他,但這種情況下估計這老板撐不了幾天就會被迫離開山陽縣了。

  小師弟這著借刀殺人,以牙還牙確實精妙,不枉他的一番教導。張儀心情大好。

  張儀偏好詭譎之道,蘇秦則崇尚正道,經常聽他們兩個撕逼,再加上二十幾年的閱歷,白晉覺得坑人的功夫漸長。果然是近朱者赤,近墨者黑啊,四人之中,反而與張儀相處的時間多些。因為那廝是個吃貨!

  山陽只是一個約有幾百常住人口的小縣城,路兩旁的房屋的牆壁大多是由泥土夯成或者是由石塊搭建而成,屋頂由陶瓦覆蓋,低矮而簡陋。道路也是泥土鋪就,一下雨就會變得坑坑窪窪。

  蘇秦、張儀、孫賓多次來過山陽,對這裡熟悉得很,在他們的帶領下,白晉很容易就找到了賣調味品的地方。還沒有到就聞到了醢醬特有的味道。醢醬的製作方法比較複雜,一般也不外傳,因此由專人製作,專人售賣。這些製作醢醬的人就是醢人。

  木門半掩半閉,屋子裡放著幾個陶缸,顯得屋子更小了。屋子裡沒有一個顧客,也沒有店主。

  集市快要散場,這鋪子也要打烊了?

  張儀卻是司空見慣般大步踏了進去,一把掀開通往後院的破舊布簾,高聲道:“醢稷,賣醬了!”

  “等著!”一把蒼老卻又中氣十足的聲音響起。

  白晉一愣,第一次遇見來買東西還要客人等的店家。

  “還在製新的醢醬呢。”張儀卻不以為然,走進了後院。白晉也跟了進去,首先看到的還是依個個的陶缸,一個須眉幾乎全白的老丈站在這些缸中間,手持木棍,木棍的一頭還沾著一些醢醬。這老丈剛才應該還在攪拌醬缸。

  “是你啊。”醢稷用木棍點了點幾個陶缸,“把這幾個搬到那邊。”那邊搭著幾個草棚子,底下放著幾個陶缸。

  張儀招呼蘇秦和孫賓,一起將醢稷指定的幾個陶缸搬到草棚子下。張儀和蘇秦合搬一個,孫賓搬一個。

  “這次你也要給我們最好的醢醬啊。”張儀一邊搬,一邊不忘說道。

  “我哪次不是把最好的給你這小子?”醢稷不滿地瞪眼,眼光一轉,看到站在一旁的白晉。

  “這位是……”醢稷上上下下打量了白晉一通,

生面孔,沒見過。  “這是我們的小師弟白晉,烹飪的東西極好吃!”張儀自豪地誇讚道。

  “你們的師弟不是龐涓嗎?”醢稷問。

  “龐師弟已離開鬼谷頗有一段時日了。”蘇秦說。

  “難怪這一段時日未見過他。”醢稷恍然,似笑非笑地望了白晉一眼,轉向張儀,“這下你們不擔心吃食問題了。”醢稷與他們師兄弟相熟,知道他們都不是擅長廚藝的人。

  “當然了。”張儀大方地承認,“這次要多一些醢醬,價錢你得便宜一些。”

  醢稷吹了吹胡子,擺了擺手:“每次你這小子來我哪次不給最優惠的價錢,小子休要再多口,被你再說下去,我這醢醬定要白送了!”張儀那一張利嘴經常砍價砍得商家懷疑人生。

  白晉不禁感歎,嘴皮子厲害就是好,會砍價啊。

  “這次我們要兩罐,要最好的。”張儀一邊搬一邊回首不忘叮囑, “小師弟你要看著啊。”

  “你這小子。”醢稷笑罵道,放下攪拌棍子,向白晉招了招手,“小子隨我來。”

  白晉背著裝著兩隻陶罐的竹簍,跟著醢稷走進了一旁的屋子,這屋子的屋簷下掛滿了肉干,白晉不免多看了兩眼。

  屋子空間頗大,最引人注目的是中間的一張大型的木案,看上去有一些年頭了,木頭都變成了黑色,還帶著醬香。木案上有木樁做成的砧板,上面放著一把刀。讓白晉驚奇的是,這刀方頭、厚背,刀身漆黑,刀鋒雪亮,竟然是一把鐵刀,形狀和現在的廚房刀相差不大。看著這把刀,白晉感到一絲的親切。

  “小子還沒見過鐵刀?”醢稷見白晉定定地看著砧板上的菜刀,問。此時多是銅器,鐵器還沒普遍進入尋常百姓家,有些人沒見過鐵刀也是正常的。不過這小子有名有姓,可能出生於某個沒落的士族,見過也不稀奇。

  “我見過。”白晉說,何止見過,他在現代用的可比這個高級多了。

  醢稷了然地點點頭,伸出手:“把罐子拿來。”

  醢稷的手臂皮膚已然蒼老生起了褶子還有老人斑,但常年攪拌醢醬。手臂依然還有肌肉,還有力量。

  “我幫你抱一個吧。”白晉說,幫助老人可是好傳統。

  醢稷掃了他一眼:“不用了,老夫雖老,依然孔武。”

  白晉扯了扯嘴角,既然那麽孔武怎麽還那麽理所當然地指揮師兄們乾活?不想讓別人窺探醢醬的秘密就直說啊。

  白晉點了點頭,爽快地將竹簍交給醢稷:“有勞老丈了。”
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