白晉拎著一個購物袋走進廚房之時，孫賓正在忙碌，甑中升騰出滾滾白汽。孫賓用的烹飪方法很簡單，就是蒸跟煮。黍米在甑中蒸著，鼎下柴火燒得旺，鼎中的熱水中翻滾著翠綠的葵葉。

　　孫賓手持一把黑色的矩形短刀，另一手輕松提著一大塊肉干。刀光如靈蛇遊動，一塊塊大小相等的肉塊簌簌落到長木案上的砧板上，疊得甚是整齊。短刀看起來並不十分鋒利，但在孫賓的手中卻如神兵利器一般。

　　好刀工！白晉不禁讚歎一聲，他自五歲開始握刀，迄今二十幾年，還沒有孫賓這般快準狠。

　　孫賓大手一攏，將肉塊一股腦兒全投進燒開的水裡，再拿過一個陶罐，將鹽傾倒進鼎中。倒了一些，他頓了頓，似乎覺得不夠，再倒了一些。

　　“孫師兄！”白晉幾步上前，拿過孫賓手中的鹽罐，“我來幫你。”之前被孫賓的刀工所震撼，不過觀察下來，他大概可以看出孫賓並不擅長廚藝，大概將食材煮熟就行了，不了解烹飪食材也講究方法。

　　他要用鼎燉肉，要加上青菜也要在肉快熟的時候放進去，這樣青菜就不會被煮得軟爛。肉干本身就用鹽醃過，不必多加鹽進去，否則就鹹了。

　　孫賓詫異地看了一眼白晉，“你真的會庖人之技?”他之前看上去像是第一次進廚房，連鬲，甑的用法也不曉得。

　　白晉慢條斯理挽起袖子，灑然一笑。“師兄放心，雖然沒有沒有趁手的炊具，但是燒幾個菜是可以的。”一個優秀的廚師就算沒有廚具，照樣可以做出美食來。況且戰國的這些烹飪工具雖然看上去樣子陌生了些，但怎麽也和現代的有幾分相通之處。

　　孫賓盯著自信滿滿的白晉幾秒，退後一步拿過一塊乾淨的麻布擦了擦手。“既然這樣，你來試試。”他並沒有離開廚房，而是站到一邊看著白晉。

　　白晉首先用匕，一種長柄的杓子，將煮得蔫巴的葵菜撈了起來放到簋中，然後將購物袋裡的食材倒了出來，也隻是一根胡蘿卜，一隻洋蔥，兩只差不多重約一斤的土豆，兩根玉米，三隻番茄，青紅兩色辣椒若乾。他打算隻是做兩人份的，種類多但是數量不多，現在五個人肯定不夠吃。

　　而且白晉大概知道這些食材雖然在現代普遍，但是在戰國應該還沒有傳進來，因此，它們都是獨一無二的。為了以後還能夠吃到，他打算留下些來培育。

　　孫賓看到長案上的那些食材，都不認識。他深深看了一眼白晉，隨身攜帶的不是金銀珠寶，竟然是各種食材，這個小子真是個怪人。

　　白晉把胡蘿卜拿到手上，轉頭問孫賓:“你們這裡應該有蘿卜吧?能不能拔幾個來?”

　　孫賓微微一頷首:“有。”說完閃身而去，一下子就不見了蹤影。

　　白晉拿過陶盆，舀了水，把胡蘿卜，辣椒，一個土豆依次放進去洗乾淨，然後撈起來熟練地切塊，土豆，胡蘿卜，辣椒切絲。因為用的不是專用的廚師刀，白晉切得比以往慢了些，但成品卻不錯，幾乎像是從一個模子裡出來的。

　　他選的都是新鮮的食材，胡蘿卜還保留著青翠的葉子根部，紅得不帶一絲青色的番茄。胡蘿卜被切下來的頂部，辣椒的籽兒留了下來。處理好這些食材後，孫賓手中拎著六個蘿卜回來了。

　　青綠的葉子，瑩白如玉的外皮，這些白蘿卜的個頭沒有現代培育的品種那麽大，大概隻有它的一半，而且顯得比較細長，但是看上去卻如白玉雕成。它們身上的泥土已經被清洗乾淨，

水靈靈的想讓人咬一口。　　白晉雙眼一亮，這才是無汙染的蘿卜，渾身透著一股靈氣，看著都想吃，不想現在的蘿卜，個頭雖變大了，但卻像粉團捏就的，無甚味道。

　　白晉將這些蘿卜的葉子切去，又在水裡洗了一遍，將它們切塊，連著一起放到熱氣騰騰咕嚕作響的鼎裡。

　　孫賓看到差不多大小相等的蘿卜塊從刀下切出，再看到其他已經處理好的食材，目光回到白晉認真的側臉上，暗暗點了點頭，這小子果真是懂些廚藝。

　　白晉掀開甑上竹編的蓋子，一陣蒸汽裹挾著黍米特有的清香飄了出來，黍米已經變成了金黃色，一粒粒緊緊挨著。他一時不能判斷黍米是不是已經熟了，便用匕挑了幾粒嘗嘗，入口綿軟稠密，微微粘牙，食之倒有幾分像糯米。

　　黍米蒸熟後，白晉用麻布墊著甑的兩耳，把它放到長案上，然後將鬲移開在上面換上了陶釜。釜像現在的鍋，隻不過比較深腹，且底部有圜足，主要也是用來煮肉。現在白晉想要用它充當鐵鍋，將胡蘿卜絲和土豆絲炒一炒。

　　孫賓站在門口看著白晉折騰，見他把陶釜搬過來，有點納悶，肉不是已經煮著了?還用釜幹什麽?

　　白晉在鬲的下面添了一把柴，用水蒸氣把釜給燒熱。依靠蒸汽雖然熱得較慢一些，但好過直接架在火上，容易燒穿。

　　“你還要煮什麽?”孫賓忍不住問。

　　“把蘿卜絲和土豆絲炒一炒。”

　　炒?孫賓眼中閃過一絲疑惑，他聽說過蒸煮炙膾燉，還沒聽過炒的。他拿過白晉手中的柴火。“我來燒火吧。”

　　“好。”白晉欣然答應，他用慣了煤氣灶，那麽多年過去，燒火的技術不夠熟練了。孫賓他們這些古人習慣了燒火做飯，孫賓來燒火再好不過。這樣自己就可以一心炒菜了。

　　白晉趁著這段時間用清水洗了洗土豆絲，去掉一些澱粉，然後用手摸了一下陶釜，有點燙手的時候從陶罐中倒了一些油進去，陶釜裡很快昀滄饗臁0捉鴨柑趵苯匪苛探嶄鍇閡磺海緩蠛懿匪康菇ィ秘胺戳思趕攏幼龐職嚴錘刪壞耐煉顧康沽私ィ蛭鹿湃順圓還呃苯罰捉兔揮型鎄犯樘嗟睦苯匪俊?上揮寫瀉退饌罰蝗幌閆芸斐隼礎

　　隨著白晉的翻炒，動物油脂伴隨著植物的香味飄了出來，紅色的胡蘿卜絲和黃色的土豆絲縱橫交錯，如一匹爛漫的彩錦，甚是好看。