“喂,前面那個,站住!”莫牙快步追上白晉,“你也是鬼谷先生的弟子?不怎麽樣嘛。”莫牙還是一如既往的嘴欠。
“有事?”白晉笑笑,並不在意,他才不會去跟一個小孩子置氣。
“我要和你比試比試!”莫牙攔住白晉的去向叫囂道。父親的意思他也明白,不過他也要看看那老頭教出的弟子是不是都是這樣厲害。
“比什麽?”白晉挑了挑眉,雙手環抱在胸前,淡淡道。這小屁孩想出了什麽鬼點子?
“不比廚藝,那個我比不過你。”莫牙搖了搖頭道。
小子還挺機靈的,半點都不吃虧。白晉眼中閃過一絲笑意。
“就比劍!”莫牙一拍手道,隨即一臉嫌棄地看了白晉一眼,“你不會除了下廚,其他的什麽都不會吧?”
“那就比劍。”
“好,你在這裡等著,我去拿劍。”莫牙說完,迅速跑開了。不是生死的較量,比劍只是用普通的木劍。莫牙其實也想用銅劍,但又怕失手傷了白晉被父親責罵,於是想著用木劍稍微教訓一下他出出氣。
不知怎的,就是看這小子不順眼啊。明明和自己差不多的年紀,卻裝得一臉深沉。他就是看不慣他那個樣子!
莫牙不想承認,其實他心裡面是有些嫉妒白晉的,他不就是會些廚藝嘛,用得著人人都誇他?尤其是二叔,簡直恨不得把那小子誇到天上去。
白晉看著他離開的背影,搖了搖頭,轉身走開。站在大太陽下等著和那小子比劍,他傻啊。
還不如到處逛逛,好好欣賞一下這戰國的田園風光。鬼谷先生和墨子的談話估計一時半會都不會結束。
白晉剛穿過一道門,迎面就看見了聶山挑著一擔柴火走來。在堂上作陪的是莫將,聶山和晉平稍稍露了一下臉就又忙去了,廚房裡庖乙一個人可忙不過來。
“小兄弟!”聶山高興地朝白晉招了招手,“怎麽出來了呢,外面可熱了。”
“哦,沒事,只是隨便逛逛。”白晉道,目光落在挑在扁擔上的那兩捆柴上,“你挑這麽多柴到哪兒去?”
“今日炙豚,廚房的柴不夠了。”聶山顛了顛肩上的扁擔,“對了,你要不要去廚房逛逛?順便做兩道菜?”聶山依然惦記著白晉做出來的那些好菜。
白晉怔了一下才明白聶山原來說的是烤豬。現代的烤豬他看過做法,但戰國版的烤豬,他還真沒見過,不由得起了一點好奇心。
“你們開始烤了?”
“就快了,運回來後庖乙就開始料理。不然怕餓著你們。”聶山笑道。
“好,我也過去看看。”戰國的烤豬啊,不知到底會怎麽樣?
兩人正說著,忽然路旁的樹上扔下一枚桃核,緊接著一道身影從樹上飄了下來。
“我也要去!”禽仲子嚷嚷。
“原來你在這啊。”白晉道,難怪剛才在大堂沒見著他。
“屋裡太悶了!”禽仲子用手扇了扇風,眉宇間帶著隱隱的鬱悶煩躁。若不是大兄扣押了他的心愛佩劍,他早就溜之大吉了!
白晉和聶山均無語,這外面才悶熱吧?
長長的木案上鋪上了碧綠的芭蕉葉,蕉葉上擱著一頭已經用花椒、桂皮、茴香、精鹽醃製過的野豬。庖乙拿著一條鐵釺,把野豬從肩到腿貫穿了。因他只有一臂,他只能叫園叟幫他按著,他則持著粗長的鐵釺,緩緩將它推入到豬肉中。他的神情異常專注,決心要拿出最高的水平,
烤出至今為止最好吃的烤豬出來。白晉的到來,確實也有些刺激到了他。 這頭野豬約有四五十斤,庖乙擔心一根鐵釺支撐不了,又多插了一根,將野豬平板地撐了開來。這樣烤的時候受熱也均勻些。
白晉他們來的時候,庖乙正和園叟一起將野豬抬到柴火上架好,鐵釺兩頭擱在用石頭砌成的兩個石台上,要烤另一面的時候,只需將鐵釺翻過來便可。但要將一頭豬完全烤熟,至少要翻幾百次,非常考驗庖人的耐心與臂力。
“庖乙,這些柴放到哪裡去?”聶山問。
“放那吧。”庖乙轉過身來指了指離石台不遠處的一塊空地,眼睛余光掃到白晉,動作不由得僵硬了一下。
他怎麽來了?庖乙心思複雜地收回目光。難道聶山想讓他做菜?此人做的菜確實不錯,但廚房就是廚師的陣地,突然有別人插足進來,心裡總有些不舒服。
“小師弟,這裡就是廚房了。”聶山放下柴火,對白晉道。
白晉隨意看了一圈,和一般人家的廚房差不多,都是銅器、陶器佔了大部分。 他的目光落在那兩條粗大的鐵釺上,熟悉的材質讓他眼睛一亮,還真的是鐵器啊。
庖乙抓了兩條木柴投入到火中,但眼睛一直關注著白晉的動向,見他走近身旁,不顧熱浪滾滾,饒有興趣地盯著,不過他比較感興趣的好像竟然是那兩條鐵釺?
“這兩條鐵鍛造得真是好。”白晉誇道。
“不就是兩根粗鐵嘛,有啥好看的?”禽仲子嫌棄道,他對那頭烤豬更加有興趣。豬皮開始變黃了,看起來不錯。他還以為白晉會給這個庖人一些意見改進一下烤豬的方法,沒想到他卻隻對那兩根鐵釺有興趣,光禿禿黑漆漆的有甚好看?
禽仲子拍了拍白晉的肩膀,彎腰在他耳邊道:“你就沒有什麽想要說的?”
白晉疑惑地瞥了他一眼:“說什麽?”
“你不用出手?”禽仲子指了指烤豬,若是白晉動手,肯定能更加好吃。
“不用了,這樣很好啊。”白晉看了看烤豬,有香料除腥、有鹽調味、火候也不差,若是這樣烤製下去,烤出來的也不會差到哪裡去。
庖乙聽到白晉如此一說,微微懸起的心才放了下來。他苦笑了一下,什麽時候開始竟然在意他的評價了?難道就因為他的水平比自己還高?聽說豆腐也是他所製,這位小君子的水平到底有多高,他一點也看不透。
“那些豆腐怎麽做,你教教庖乙吧,以後我們想吃就能吃到了。”聶山道,聽禽仲子說豆腐還有多種美味的做法,他忍不住還是詢問了出來。
“沒問題啊。”白晉爽快答應。