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《余宋》第83章 鯉魚釀
  常小六心中一暖,忙一路小跑的過來。

  衙內是個實在人!

  他心裡面念叨。若換個人,那會在意他的感受,說不定已經把他給忘記了。似衙內這般,分明是把他當作自己人。常小六不禁有許多感慨,越發下定決心,要跟隨高余。

  畫舫不大,而且外觀看去也很普通。

  船身滿是鏤花窗子,首尾兩座門樓。

  船艙裡,還擺放有家具,桌椅床鋪,非常齊全。

  看得出來,這船主人經常在船上,所以打掃的也格外乾淨。

  除了六名隨行仆從之外,船上還有四個船工。

  趙構上船後,朝那年老船工擺手,示意可以開船。船工也不囉唆,立刻操船離開碼頭。

  “九哥這船,雖不奢華,卻別有一番味道。”

  “是嗎?”

  趙構大笑道:“衙內好鼻子,一來就發現了。”

  他說著話,衝船上的婦人道:“七娘,魚釀好了嗎?”

  “九哥稍候,還需再等片刻……這鯉魚釀若火候不足,便不夠滋味,需要有些耐心。”

  “那不急,可以先上來寫小食,我們邊吃邊等。”

  “好嘞!”

  船娘答應一聲,便到了船尾去。

  趙構這才解釋道:“七娘的鯉魚釀,是汴梁一絕。

  坐她家的船,就是為了她親手烹製的鯉魚釀,還有桃花酒。每年桃花盛開的時候,就是她家生意最好的日子。為了今日吃鯉魚釀,我提前了十天就定下了這艘船。”

  正說著,船娘端著食盤,走進了船艙。

  船在河上走,難免會有顛簸。船娘卻如履平地,看上去神情自若,格外輕松。

  那食盤上,擺放有麻辣雞皮、芥末瓜兒、還有盤兔、薑辣蘿卜等八碟小菜。船娘把小菜放在菜桌上,笑眯眯道:“九哥先吃著,那鯉魚釀等一會兒,就能上來了。”

  “七娘不必趕,我與衙內不急。”

  船娘笑了一聲,便退了出去。

  趙構則推開了窗戶,看著外面,道:“衙內說的還真準,下雨了。”

  “哦?”

  高余起身,走到了窗前,和趙構並肩而立,向外面看去。

  靡靡細雨來的很突然,卻潤物無聲。

  河兩岸,路人奔走,行色匆匆。酒樓店鋪的燈光,被雨霧籠罩,朦朦朧朧。沿河的攤販,有的架起了傘,有的撐起了棚子。燈光閃爍,若璀璨反省,別有番風味。

  高余忍不住讚歎道:“真美啊!”

  “我最喜歡這個時候的雨水,不疾不徐,綿綿細膩。”

  趙構道:“去年這個時候,我也是在這船上,一個人吃酒,看著兩邊的景色。

  未曾想今年,卻有衙內相伴,倒是一樁樂事。來來來,我們嘗一嘗七娘的桃花酒。”

  兩邊的窗戶都開著,窗外雨中美景,盡入眼簾。

  趙構走回了餐桌旁,而高余則衝站在外面的常小六道:“六哥,注意點,別看花了眼。”

  “衙內放心,小底盯著呢。”

  常小六知道那艘遊舫的去向,也聽常和說了,那遊舫的模樣。

  有他在外面盯著,不會有什麽問題。

  而高余則走回餐桌旁坐下,看著少年把酒水倒入碧碗之中。粉紅色的酒水,帶著一股子淡淡的花香,酒氣並不是很濃。只看酒色,聞這酒氣就知道,這是好酒。

  酒水在碧碗之中,宛如琥珀。

  趙構舉杯道:“衙內,嘗一嘗?”

  “好!”

  高余也不客氣,

一口酒入口,眉心淺蹙。  那桃花酒,入口綿綿,沒有絲毫的辛辣。而且入口,除了有淡淡的桃花清香外,還有一種別樣的清爽感受……嗯,還有些甜,夾雜著微微的澀。可糅合在一起,卻渾若天成。待這些滋味一一褪去後,口中殘留著一種酒香,令人感到極為快意。

  “蜂蜜,橘皮……”

  “咦,衙內好本事。”

  高余品嘗著酒水的滋味,點出那釀酒的材料。

  趙構驚奇道:“上次我吃過這桃花酒後,隻覺得好吃。後來還是七娘與我說了材料,才知道這酒用了那麽多的材料,費了很大的功夫才釀成,旁人根本模仿不來。”

  是啊,這酒的發酵;材料的放置,都是有講究的。

  一樣的材料,一百個人釀造,可能有一百種滋味。這七娘的桃花酒,的確不一般。

  配上麻辣雞皮,薑辣蘿卜等小菜,酒水滋味更足。

  “九哥真個會享受,尋得這好去處。”

  趙構聽了高余的誇獎,頓時露出得意之色。

  “不瞞衙內,我平日也無甚喜好。閑來無事的時候,會去撲上幾回,省下來的時光,便是尋找美食。汴梁城中,好吃的事物有千余種,我至少品嘗過其中三成。”

  真正的美食,不會在那些大酒樓之中。

  巷陌裡,橋頭下,一些不起眼的腳店,常常會隱藏著一些意想不到的驚喜,但需要去尋找,去發掘。

  這可不是一件容易的事情。

  首先,你要有足夠的資本;其次你要有充裕的時間;同時還需要懂得美食,願意去尋找。

  高余覺得,這少年很對他的脾氣!

  “九哥好興致。”

  “嘻嘻,也算不得好興致,不過是無聊時,給自己尋些樂子罷了。”

  趙構笑著,連連擺手道,但話語中卻帶著些許得意,道:“若衙內有興趣,我可以帶你去。這汴梁城裡,四時滋味各不相同,每個月都會有不同的滋味。若沒個熟人引領,想要自己尋找……嘿嘿,沒個幾年光景,怕也是摸不著這裡面的門道。”

  “好啊,那就這麽說定了!”

  高余撫掌大笑,看上去格外開心。

  趙構眼中,露出欣喜之色。

  高余這種態度,也就表明他並不排斥自己。

  看樣子,不說自己的真實身份還是對的,若不然他必不會是這模樣。

  如果趙構自報家門,高余說不定會把那快雪時晴帖賣給趙構,但兩人之後,也就不會再有什麽交集。這不是趙構所願,一來高余是高俅之子,雖然高俅只是個武官,卻深得官家信任;二來,趙構也想和高余交朋友。在他看來,高余是個運氣極好的人,否則也不可能隨手就撲中一副快雪時晴帖。運氣好的人,會有大氣運。

  和這種人結交,自然也會有好處。

  為了一副《快雪時晴帖》而斷了和高余結交的機會,趙構並不情願。

  至於那字帖,他也很想得到。不過,這需要機會,在適當機會,他自會向高余提出。
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