“富貴雞?你怎麽會的?”看了半天的袁詠怡也忍不住問了起來。

　　“我自創的。”陳耀祖擠眉弄眼地對袁詠怡說道。

　　“好吃嗎?”

　　“一會讓你把舌頭都咬掉！”

　　陳耀祖那麽一說，袁詠怡又忍不住咽起口水來，真是一個貪嘴的小吃貨。

　　等坑燒到足夠熱、已經積累了厚厚的一層柴火灰的時候，陳耀祖把坑扒拉開來，把三隻“富貴雞”平放到坑裡，然後又繼續燒起火來。

　　很顯然，在戶外生火對袁詠怡來說也是一件很好玩的事情，這下她不只是看了，也跟著陳耀祖往火堆上添起柴禾來，把火生得很旺，火底滾燙的柴火灰越積越厚了。

　　陳耀祖則時不時地用樹棍從側面扒開火堆，將泥巴包裹的雞翻滾一下，讓其受熱均勻。

　　約莫20分鍾之後，雞上包裹的泥巴已經完全烤乾，並且綻裂開來一些小縫，湊近一聞，隱約能聞到一絲香味。

　　火候差不多了。

　　陳耀祖把火堆扒開，把兩隻雞從柴火灰裡扒拉出來，讓其自然降溫。

　　片刻之後，陳耀祖拿起一根木棍，對著乾透了的泥包輕輕地磕打起來，泥包應聲碎裂成塊掉落在地，露出裡面已乾透了的荷葉。

　　頓時，一股黃酒的酒香、荷葉的清香、雞肉的甜香混雜著飄逸了出來。

　　“哇，好香！”

　　這股香味實在是太好聞了，袁詠怡忍不住湊近使勁地嗅了起來。

　　此時的她，就憑這股香味，已經不再懷疑這雞好不好吃了，她已經有點等不及了。

　　可陳耀祖還是慢吞吞地、小心翼翼地把包裹著雞的荷葉扒拉開來，露出了裡面已烤得金黃、泛著閃亮的油光、熱氣直冒的“富貴雞”的真面目。

　　空氣中彌漫的香味更加的濃烈了。

　　袁詠怡偷偷地咽了一下口水，伸手就向雞腿抓去，她真的忍不住了。

　　“小心，燙。”

　　袁詠怡伸出的小手卻被陳耀祖一把抓住了。

　　因為熱氣全部被泥土包裹在裡面的緣故，此時的“富貴雞”溫度比開水還高，這個時候稍不注意，要是把袁大小姐的手給燙傷了，那陳耀祖的功夫就白費了。

　　給這個小吃貨稍作解釋之後，陳耀祖吹了吹自己的雙手，小心翼翼地從雞上撕扯下來一隻雞腿，又吹了吹之後，才遞給了袁詠怡。

　　有了陳耀祖的告誡，袁詠怡不再心急，她也小心翼翼地吹了吹，才從雞腿上撕咬下一小塊，吞進了嘴裡。

　　一股又香又甜的味道頓時侵蝕了袁詠怡的味蕾，她的表情凝固住了，眼睛睜得大大的。

　　稍後，她才邊嚼邊含糊不清地說道:“好吃。”

　　當然好吃！

　　為了進一步促進袁詠怡的食欲，陳耀祖開始解說起這種做法的妙處來。

　　“好吃對吧！這種做法，荷葉的清香和黃酒的酒香完全滲透到了雞肉裡面，再加上雞肉本身的香甜，味道自然美不可言。”

　　“而且，因為雞肉本身的水分完全被泥巴包裹在裡面，因此這富貴雞咬起來應該是皮穌肉嫩，有入口即化的美妙口感。”

　　袁詠怡邊吃邊猛的點起頭來，示意口感和味道確實如陳耀祖所說的那樣。

　　這下可把在一邊看著的袁二管家和兩位家丁給饞壞了。

　　他們原本在一邊聞著這股誘人的香味，本來就忍不住在吞口水了，現在陳耀祖這麽一說，再看看袁詠怡那副吃相，不把他們饞得口水直流才怪。

　　按照明朝的規矩，管家和親衛都算是主家的家仆，是不能和主家一同進食的，所以管家和兩位親衛隻能看著眼睜睜地咽口水了。

　　隻不過，來自現代的陳耀祖卻沒那麽多規矩。他把一隻還沒有敲開的“富貴雞”扒拉給管家，說道:“你們三人拿這一隻雞去旁邊吃吧。”

　　陳耀祖之所以一次買了三隻雞，本身就已經考慮到了管家和兩位家丁的存在。

　　這一下可是讓管家和兩位家丁對陳耀祖感激涕零。

　　袁二管家看袁詠怡沒有表示反對，拉著兩位家丁一起向陳耀祖行了個禮，很恭敬地說了一聲:“多謝陳公子。”

　　然後，管家又拿起兩根樹棍，夾著那隻“富貴雞”，跑到一邊分享起來。

　　在美食面前，無人可以抵抗。

　　也是在這一刻，陳耀祖真正獲得了袁二管家和兩位家丁的尊重。

　　原本，雖然按照袁雲奎的吩咐，袁府的家仆對陳青雲都必須尊稱一聲“陳先生”，見到陳海生也必須叫“陳公子”。但陳海生畢竟是犯戶之後，本身並沒有什麽地位，年紀又小，袁府的家仆向來對其都不怎麽理睬的。

　　現在，陳耀祖露了這麽一手，又不因他們是仆人身份而輕視他們，所以他們對此非常感激。

　　陳耀祖對此倒是不怎麽在意，他這麽做，隻是因為已習慣了人人平等的觀念。

　　現在陳耀祖的心思全部集中在袁詠怡身上。

　　等袁詠怡把手中那隻雞腿快速地啃完，陳耀祖又扯下了另一隻雞腿遞給了她。

　　袁詠怡這姑娘在陳海生面前雖然有些小刁蠻，可她心地確實還不錯，美食當前，她竟然還記得提醒陳耀祖一句:“你也吃啊！”

　　陳耀祖這才扯下了一隻雞翅膀，也慢悠悠地啃了起來。

　　作為一個吃貨，叫花雞他不知道已經做了多少次，各種改良版本都嘗試過，對此他自然沒有袁詠怡他們那麽嘴饞。

　　嗯，味道確實可以，正常發揮了我的水平。

　　盡管如此，此時的陳耀祖心裡還是有些小得意的。

　　看袁詠怡另一隻雞腿又快啃完了一大半，陳耀祖放下了手中的雞翅，從食盒裡取出了一隻白瓷盤，把雞尾處用來封住那個豁口的竹簽抽走，小心翼翼地把雞肚子裡的香餡扒拉進盤子裡，這才從雞身上撕扯下一大塊雞肋肉，又遞給了袁詠怡。

　　“再嘗嘗這個。”

　　袁詠怡一臉狐疑地接過了雞肋。

　　在常人的眼裡，雞身上最不值得吃的就是雞肋，自古以來對雞肋就有“食之無味、棄之可惜”的說法，所以袁詠怡才有狐疑的神情。

　　但她還是將信將疑地咬了一口。

　　袁詠怡又呆住了。

　　“哇，這個更好吃！”

　　“當然，雞肚子裡包裹了香菜、香菇、蒜苗、五香粉調製而成的香餡，在泥巴和荷葉的包裹之下，再用火烤，這個部位的外層是酒香和荷葉香，裡層卻被香餡的香味完全透進了雞肉裡，因此香味和口感自然比雞腿部位更好。”

　　陳耀祖笑著又對此作出了解釋。

　　陳耀祖的笑容是得意的，因為小蘿莉要淪陷了。