“服務員！”

　　“您好先生，請問有什麽問題?”

　　宗澤看見走廊裡路過的服務員，不假思索就是一聲爆喝，而且還是帶著怒發衝冠的氣場，服務員推門一看還以為是出了什麽意外，那態度低的都快掉到地上去了...

　　“這也，菜也不是你做的，我也不跟你計較，你把。做這兩道菜的廚師給我交上來。”

　　宗澤一指，天目筍乾和西湖藕韻都成了宗澤的關照對象，再加上一桌子幾乎沒有變動的餐點，服務員臉色就更不好了，很少有客人來點菜卻沒動幾口，就這場面讓經理發現了，又是一陣腥風血雨，當然本著有事找上司的理念，這位服務員還是飛快的找到了店長，店長又叫上了兩個廚師上來一探究竟。

　　“您好先生，這就是兩道菜的主廚，如果您有什麽疑問可以說出來。”

　　點讚雖然語氣很客氣，但表情卻不太好，因我很少有人來外公家雞蛋裡挑骨頭，不會是什麽競爭對手的抹黑和攻擊?反正那意思就是宗澤如果說不出個所以然來，今天絕對不會輕易就這麽了事。

　　“倒不是什麽大問題，我就想問一問，天目筍乾的材料出自哪裡?西湖藕韻的藕又是從何處來?”

　　宗澤的態度瞬間轉變，從剛開始的怒發衝冠變成了現在的和顏悅色，站在一邊見識了全程的服務員一臉不屑，剛才讓自己下去叫人的時候還那麽厲害，現在怎麽這麽慫...

　　“當然，出自哪裡也不是什麽重點，我呢，是一名蔬菜供應商，手裡正好囤積了不少蓮藕和竹筍，店長您看?”

　　“那謝謝了，這是我的名片，等我有時間可以商討一下這個問題。”

　　一臉無語的店長還是非常專業的切換到了正常模式，跟宗澤交換過名片後轉身走出包間就扔進了垃圾桶，至於交給宗澤那個名片，上面的電話號碼是外公家的前台訂餐電話...

　　不過這位店長很顯然沒想到，被他丟棄的電話號碼可是多少人夢寐以求卻怎麽都得不到的，一個名人的電話號碼不止是一串數字，轉手賣給那些新聞媒體就是一筆大收入...

　　雖然說宗澤這一回被人歧視了，但是宗澤最想要的東西卻拿到了手，宗澤不僅僅是記住了兩個大廚的樣子，而且還看清了兩位胸前的銘牌上寫的名字，知道了容貌又知道名字，也知道工作地點，想要找機會簡直太容易了。

　　不過宗澤已經以身犯險深入虎穴，在去一次挖牆腳肯定是不行的，而且堂堂一個大老板，居然會挖兩個小小的廚師，要是宗澤把腎牌公司的CEO挖過來那也是本事，你挖個餐廳廚師算什麽...

　　宗澤一個電話叫來了杭城小木屋經理，也是總管整個杭城所以小木屋店面的那個總管，今天他的任務不再是巡查各店面，而是想辦法把這兩個人挖到小木屋來，一個月給他三萬，五萬都可以，只要願意來，什麽條件不太過分都沒關系。

　　會在天目筍乾和西湖藕韻的人很多，但這兩個人算是這其中非常頂級的一批，做出來的味道能讓宗澤都十分的滿意，說明他們已經非常成功了。

　　另外杭城小木屋碎肉添加了一些本地特色菜，但找來的廚師也就是二流水平，就是那種能吃但不是特別好吃的程度，有了這兩個大廚的加入，能夠完善不少菜品，如果再能帶出來幾個徒弟...

　　所以說，人不重要，重要的是技術，如果這一門手藝能傳承下來那就更好了...

　　而宗澤現在還有更加重要的任務，

想辦法看一看杭城小木屋十五分店的爭分到底是競爭對手的惡意打壓還是無良房東的單方面意願，因為這種簽了合同還毀約的事情太少見了，當初簽合同的時候因為條款不完善，房屋還沒過戶的時候毀約連違約金都沒有...　　“老板，剛剛我查了外公家的法人和股權結果，法人是梁公新，根據不可靠的消息，第三股東可能是宗馥莉。”

　　“真的假的?我去問一問，大水衝了龍王廟?”

　　宗澤聽完匯報也是一愣，先不說老姐到底是不是股東這件事，梁公新這個名字怎麽都有點，眼熟，宗澤絕對在哪見過...

　　“老姐?你投資了幾家餐飲行業?”

　　“什麽幾家，一共就一家，就是咱們杭城這個外公家餐飲， 你以前在杭城上學的時候經常去那家。”

　　“啊啊啊啊?那法人也不是你，是一個叫梁公新的人。”

　　“那是我的合夥人，我只是第二股東而已，我看最近杭城多了不少你的餐廳，這是進軍杭城了?”

　　很顯然老姐也聽出來可能小木屋與外公家發生了什麽衝突，畢竟大家同是餐飲行業，雖然具體類型不同，但也是競爭對手，這關系到杭城餐飲龍頭的榮譽問題，面對一個外來入侵，不僅僅是外公家，其他已經在杭城扎根的餐飲也會一起擠壓小木屋的生存空間。

　　因為杭城就這麽大點地方，沒有了小木屋這麽一個競爭對手，就不會有客人流失的現象發生，而如果小木屋扎根了，意味著原本會去其他餐廳的客人很可能都跑到小木屋去了。

　　“何止是進軍杭城，而且剛剛和你的外公家發生衝突，原本我們已經簽好合同的店面被搶走了。”

　　“那我也沒辦法，我都很久不插手管理了，而且這也是市場的正常競爭，你連這都對付不了，將來去帝都的時候你可能要直接被本地商戶趕出來。”

　　老姐還是非常無奈的表示這個問題她也無法解決，就算能解決也應該是靠宗澤自己，一點點風雨都需要別人幫買，宗澤的路肯定走不遠。

　　宗澤對於市場的“良性競爭”也是只能暗吃一虧，如果宗澤只是個體商戶，沒有人在意街邊蒼蠅館子會不會威脅到自己，而宗澤大量的資本入侵讓本地的中高端連鎖餐飲企業有了威脅，還沒立穩腳跟的小木屋還會面對更多的刁難和排擠。