，最快更新舌尖上的唐朝最新章節！

　“不好意思，我這是……”張三看李好的反應後趕緊道歉，不過這不能怪他，畢竟誰見到一個身材聲音都不錯的女人臉上半邊臉是一塊很大的黑斑都會被嚇到的。

　李好也吃了一驚，只是他早有了心理準備而已。李好擺了擺手，叫聶小倩先把絲巾遮上，自己已經看了，沒有什麽後悔的，還是堅持要贖人。

　聶小倩重新把絲巾遮住臉，然後抬頭看向李好，發現李好也只是稍稍吃驚了一下就恢復了正常。而且他看向自己的眼神清澈透亮，他是純粹的欣賞自己的才氣的。

　沒有厭惡，也不象一般的人一樣滿是色欲的盯著自己的身軀看。她沉默了一會同意了，也許這就是自己的真命天子吧。

　張三的老相好見聶小倩同意了，自己也不好再勸阻什麽了。只是請求李好善待聶小倩，別太為難她了。李好笑了笑，沒回答，開玩笑他李好是虐待女人的人嗎?

　再說他給聶小倩贖身只是抱著打造一個超級女明星的目的而已，聶小倩無論身材，才華都符合李好的要求。至於臉上的那個東西則想辦法除掉就好了，而且小倩現在十六還不到，有的是時間治療。

　再說自家的那幾個女人現在被李好調*教的服服帖帖，鬧點小情緒是允許，但是大的鬧事就不行。而他們所想的李好是要把小倩收了這個想法李好根本就不曾起過，他喜歡的是兩情相悅的感情，所以從來不勉強女人。

　張三的老相好還想說點什麽，結果被張三拍在她屁股上的一巴掌打斷了，她知道張三有話要對自己講。李好看了只是笑了笑，他的身份也不是見不的光，而且這個時代也不是後世那種需要躲躲藏藏辦事的時代。

　就算後世那種躲躲藏藏辦事的時代，提倡一夫一妻的制度的時代那些騎在別人頭上的人還不是想怎麽玩就怎麽玩?玩到最後父子共用一個女人，幾十個高官共用一個女人的壯觀場面都有，而小老百姓只是解決下需要還要躲躲藏藏的，這確實是一個莫大的諷刺啊。

　而更有一些腦殘的人，自己不停的玩著女人居然還要掃除妓*女這個行業，簡直就是滑天下之大笑了。這個行業是世界上存在最古老的行業了，從古到今，從內到外都沒有那個政權特別說要鏟除。雖然不齒但還是容忍存在，只有腦殘的人才會去說鏟除，結果鏟了幾十年什麽成績都沒有反而把這個行業發展的越來越下等了，那有古代的一半情調?

　李好想要看到的揚州瘦馬沒見到，他也見不到，因為這個時候還沒這個稱呼。這個稱呼的蓬勃發展要到明朝以後才大盛起來，但是這不是李好能夠容忍的東西，因為那種做法簡直就是摧殘婦女。

　他能允許紅*燈區存在，允許紅樓存在，這是以為這兩個地方有它對社會好的一面，而且這個時代的紅樓女子不是來自被抄家的官員家就是普通百姓走投無路而被迫賣掉的女兒。

　明朝的那些完全是為了那個揚州瘦馬不惜坑蒙拐騙弄來的女子，來滿足那些被朱理毒害的士子文人官員的變*態心態，那種是絕對不能在這片土地上給它發展起來，還要嚴厲打擊。

　“春十三娘，你去叫些菜式和酒水過來，一定要這揚州最好的酒菜。”搞定了聶小倩的事情後，這邊又是一片和諧。想起李好在路上說的東西，張三連忙吩咐自己的相好叫些好吃的東西過來。

　“來！李少君嘗嘗這揚州城最好的吃食。之前那個什麽湘菜，川菜等菜還沒有冒出來的時候，整個大唐就這裡的菜最好吃了，現在卻被那些菜擠了下去。”

　很快，這邊就有跑腿的人把做好的美食拿了過來，這算是最早的外賣了。張三一邊讓人張羅著上桌，一邊跟李好介紹起來。

　等李好他們把所有的美食全部打開後，李好感覺有點小小的失望，這時候的揚州菜雖然很出名，但是跟後世的揚州美食還是有點分別。

　揚州，世界知名的東方歷史文化名城，吃喝玩樂最好的去處。綠楊城郭，二分明月，畫意詩情，以其深厚的文化底蘊，吸引了歷代人士的稱頌與詠讚。

　淮揚菜，也是世界知名的東方四大菜系之一，以其獨具的風味特色，傾倒了海內外無數食客。淮揚菜是長江中下遊、淮河中下遊的-->> ，最快更新舌尖上的唐朝最新章節！

代表風味，而揚州是淮揚菜的發源地和中心。

　淮揚菜最早見於文獻，當自《尚書》“淮海惟揚州”始。自先秦發展至漢晉，史載揚州已是“熟食遍列”。隋唐、明清尤見繁盛。特別是大運河開鑿以後，揚州成為鹽漕兩運、物資集散和進出口口岸的水陸交通樞紐，曾排名為世界上60萬人口以上十大城市之第三位。

　因之，八方輻輳，帆牆林立，商賈麇集，文土如雲，經濟、文化高度發達，史有“揚一益二”之稱。加之，揚州地處長江下遊，氣候適宜，物產在豐富;位於江河水網地區，尤饒動植物水鮮。

　蘇東坡《揚州以土物寄少遊》詩中提及的鮮鯽、紫蟹、春蓴、薑芽、鴨蛋之類。鄭板橋詩詞中描述的鮮筍、鰣魚和“蒲筐包蟹、竹籠裝蝦、柳條穿魚”等，均比比皆是，海味產區亦近在咫尺。

　這些，構成了個性鮮明的烹飪原料實力。又以其集散、聚焦之地理優勢，得以萃取宇內烹調技藝之精華，凝聚吳楚飲食文化之神髓。不僅鍛煉出了世人驚歎的刀功、火功等精湛的烹飪工藝，而且醞釀出能夠適應四面八方的“清鮮平和，濃淳兼備，鹹甜適度，南北皆宜”的風味特色。

　從而，佳肴迭傳，美點盈市，詩文詞曲稱頌不絕，名人題詠尤難列舉。正是在此歷史背景和經濟地位的基礎上孕育了淮揚菜，其飲食文化積澱之深厚，海內無出其右者。故而，很早就確立了中華一大風味菜系之地位。

　後世揚廚懷“揚州三把刀”中之廚刀布藝四方，走向五大洲。在西方，知“清燉獅子頭”“揚州炒飯”者大有人在。大洋彼岸也不時電話訂餐，指名要“文思豆腐”之類名菜。

　在海內，淮揚菜更是廣布各地，成為人們追求一嘗的對象。例如，京都的釣魚台國賓館、人民大會堂和北京飯店，淮揚菜也歷來都是主供風味之一。這些，與淮揚菜在漫長的歷史優選中所積澱的藝術與科學內蘊有著密不可分的關系。

　時至李好重生之時，淮揚菜更是名廚輩出，高手如林。他們不僅繼承、發揚了優良傳統，而且深諳創新是發展之靈魂、興盛之動力的道理，不斷開拓、創新，創新菜點層出不窮，創新宴如紅樓宴、滿漢全席、板橋宴、梅蘭宴等也接踵而至，並且引起海內外的廣泛興趣。淮揚菜正穩步走向新的高度。

　東方的烹飪是文化，是科學，是藝術。淮揚菜更是其一大結晶，也是東方烹飪“以味為核心，以養為目的”這一本質特征的一大體現。

　回溯東方烹飪的歷史長河，千古菜系，除了魯、川、粵外，就是惟一破例以省以下城市及區域稱謂的淮揚菜系，又稱維揚菜系。

　古之中國，分九州，揚州為其一;惟與維通用，所以古人愛稱揚州為維揚，而淮南也是揚州別稱之一，所以，“揚州廚刀”下的菜點喜得兩個雅號:淮揚菜或維揚菜。

　應當說，一部淮揚菜史，就是一部揚州人的生存史、奮鬥史、發展史;也是一部揚州文化史！從低級到高級、從粗糙到精美、從蕭條到輝煌，是淮揚烹飪史的基本脈絡。

　“這菜式還是稍稍差了一些， 無論刀工還是烹飪技巧，都差了一點。算不上最好的美食了，無論是南方的得月坊，還是長安的天然居，或者潭州的滿庭湘以及蜀地的蜀香樓，那都比這裡要好上不少，這邊也需要加快速度了。”

　李好挑了吃食細細的品嘗了一番，這個時候的揚州美食無疑代表著唐朝最高烹飪技術。不過跟李好帶來的那些烹飪技術相比，還是要差上不少。

　這個時候的揚州菜已經有了煎、熬、炙、燴等多種烹調法，還有了炒菜。不知道是因為其他地方的美食帶來的影響，還是這邊自身發展出來的烹飪方式。

　“少君說笑了，這揚州美食怎麽能跟少君說的地方相比。我張三走南闖北，少君說的幾個地方都曾經有幸去吃過，那裡的東西簡直就是人間美味啊。可惜這揚州沒有看到那些酒樓，要不然這邊的酒樓生意不知道要差到哪裡去！”

　張三聽後忍不住笑道，無論是天然居還是蜀香樓，或者滿庭湘以及得月坊，那裡的東西一直都是大唐最美味的食物出去。這小小的揚州菜，自然無法更這些地方的美食相比，在張三眼中，那相差的太遠了。