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《大明星遇見小廚娘》第168章 烹飪考核(一)
由於陸晨提供的最新情報,曉曦思考明天自己該做的料理了。其實陸晨和Mason對自己這麽放水,曉曦都覺得有點不好意思了。

 不過陸晨說了董事長愛喝粥,李特助喜歡海鮮,曉曦覺得不能真的選魚和蝦蟹什麽的直接做海鮮粥吧,這樣似乎太明顯了,最關鍵的是一點創意都沒有啊!而且像是海鮮這種好的食材大家一定都會搶的,哪能都分到自己這邊。而且大家的烹飪手藝也基本上在她之上,這次能來培訓已經算是幸運了。

 她想了想,有辦法了,曉曦決定隻做白粥,在白粥的材料方面下功夫。做一道隱形的海鮮粥。不過這樣的話估計自己的這道料理的賣相可能會輸給他們,只能在創意分上贏了。主意打定了之後就安心了好多。

 洗完澡之後早早地就睡覺了,後來於心雨什麽時候回來的她也不太清楚了。陸晨和自己聊了這麽久可是林陽那天晚上沒有發過來信息,曉曦猜想他應該是忙著拍戲吧,才沒有時間擠兌自己的。也許是習慣了,在自己要去完成重要事情的時候似乎林陽總會出現,或是擠兌或是鼓勵,減輕她的緊張感,所以這次沒有他的信息還是挺不習慣的。

 由於早睡,第二天很早就起來了。雖然是夏天,現在外面的天也還依舊是朦朦亮。但是屋裡已經能夠看清了,曉曦起床,打開露台的門,走出去,夏天的清晨風有點微涼,她呼吸了一下早上清新的空氣,露台上做了做伸展。

 想想還真是挺快的,記得自己還剛剛拖著行李箱下飛機問,沒想到現在都已經在總部待到半程考核了。這段時間,見到了好多人,遇到了好多事,也交到了好朋友,收獲還是大大滴。

 自己在露台上正沉思著,只聽到旁邊的露台上一個聲音:“幹嘛呢?又在這發呆啊!”被突然這麽一嚇,曉曦縮了一下,看到是呂琳琳在旁邊的露台上,皺著眉頭開口:“大早上的,嚇死我了你!”呂琳琳歪頭看她:“想什麽心事呢?”曉曦笑:“昨晚的晚飯吃得開心嗎?”

 平時大大咧咧的呂琳琳難得的嬌羞:“都是你搗亂,現在我們兩個單獨相處起來都有點尷尬了。”曉曦笑著說:“慢慢地就習慣了啊!等以後老夫老妻了就不尷尬了。”

 呂琳琳臉都紅了,聲音也忍不住提高了:“慕曉曦,你給我過來!你以為你在和隔壁我就拿你沒辦法了是吧?”曉曦衝她做了個鬼臉,揮揮手轉身就進了房間。房間裡的於心雨被吵醒了,皺著眉跟曉曦說:“大早上的,能不能不要比我的鬧鍾早叫醒我!”

 大家洗漱完換好衣服出門。今天大家吃完飯要去後廚集合。大家到後廚的時候,曉曦看到董事長他們已經等在廚房裡面了,大家都收了聲站成一排。

 董事長看到曉曦的時候很自然地露出笑容,想到昨晚陸晨悄悄給自己透露的信息,曉曦有點心虛。

 今天由總廚Mason來主持,他公開了食材,果然讓曉曦猜中了,食材是有限的。特別是海鮮,數量就更少了,曉曦是小菜鳥,當然不能和大家搶食材了。

 好在這次考核直接分配食材的,還可以自選一種食材,規定了大家可以互相交換食材。但是做完菜的時候,你的面前是不可以剩下食材的。宣布好了這個規則之後,就聽到了滿場鬧哄哄的,大家都在急著換食材,但是因為有可能需求的食材是有重疊的,所以有些人換的還是不如意。曉曦在分到自己的食材之後,用了自己海鮮之外的所有食材去換自己。

 於是就看到她滿場跑,只是匪夷所思的是看到她用豬扒肉換龍蝦殼,用雞肉換魚骨,大家都對她的行為感到不太理解。但是既然這些下腳料能處理掉又何樂而不為呢。這個交換看下來好像就只有曉曦的兌換是最順利的了。面前堆了一大堆別人想要處理掉的東西。

 李勳和呂琳琳兩個人互相對視了一下,眼神裡面都充滿了“你看曉曦是不是瘋了的”神色。同樣的評委台上的董事長也表示不能理解。這個小姑娘這是要做什麽?

 終於到了要挑選自己的食材的時候了,大家依次上去挑選,曉曦選擇了大米。一般在這種場合的話大家不會選擇做主食的,因為主食在賣相方面已經輸給了其他菜品了。要是再在烹飪調味的時候出一些錯誤的話那就基本是輸了。但是曉曦的這次另辟蹊徑讓台上的董事長還是蠻期待的。

 他看著小丫頭一副成竹在胸的樣子,嘴角也浮起了笑意,這個小姑娘似乎真的挺有想法的。就看看她要做什麽吧。

 曉曦先把自己拿到的所有的這些食材都放在砂鍋裡面放在火上面進行燉煮, 放上了薑和酒去味,時間有限,只能開大火了。然後自己在一邊淘米,自己專門看過這種米是最適合煮粥的,只要淘洗三遍即可。

 洗完米了,把米放到一邊,抬頭看到大家都在忙碌著,呂琳琳在揉面,在交換食材的環節裡面她沒有曉曦那麽順利。剛剛通過交換之後還剩下來的食材是榴蓮,因為她離自己不太遠,自己這邊的味道真的挺重的,曉曦時不時地得閉著一會氣。曉曦估計她應該會做榴蓮餅吧。

 那邊的於心雨也是在做自己最熟悉的翻糖蛋糕,但是她剩下來的食材是一小顆卷心菜。所以在之後的對於卷心菜的處理上面大家也是頗為期待。她現在在做前期的打發程序。

 李勳也是在做自己最擅長的烤肉,他剩下的食材是荔枝,就目前來看的話,隻做一道菜就只能把荔枝耶烤了。就目前的情況看來,似乎曉曦的食材雖然很奇怪,卻是最為統一的了,她貌似在不知不覺之中就處理掉了自己手裡不需要的食材。

 但是盡管她沒有不好處理的食材,但就她現在的情況而言,似乎優勢也不是太大。
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