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《大明星遇見小廚娘》第44章 1上來就是佛跳牆
  第二天,曉曦早早來到廚房,錄製還沒有開始。她幫忙工作人員擺道具,擺好了道具在一邊候場。一會兒之後,林陽和陸晨來了。她滿臉笑容地和兩人打招呼,陸晨應了,林陽黑臉。就位後等著燈光和鏡頭準備的時候她在他旁邊東扯西扯,說最近聽了好多他們的歌,很好聽,誇他昨晚吉他彈得好棒,他也不理。說林陽今天好帥,他還是不理。曉曦一邊心裡默默地說著他傲嬌,一邊就這樣絮絮叨叨,當說到今天錄製結束給她送兩個果籃的時候,林陽突然開口:“你還真探病啊!我還好著呢!還送兩個果籃,看你那小身板,都拎不到我房門口。”

  終於開口說話了,雖然是吐槽。而且他還說了他沒事。她松了口氣,忙答應:“好啊,好啊!人還好就好了,你不讓我去,我就不去了。”心裡偷偷地開心了下,耶。可以省筆錢了,昨天晚上貌似把他砸善良了啊。

  開心不過三秒,只聽林陽那邊傳來一句:“我想吃檸檬蛋糕!”曉曦看了看他,低聲嘟囔“作為藝人也不怕胖!”雖然聲音不高,但是還是被聽到了,某人回她:“就算是胖也能帥你一臉。”

  曉曦搖搖頭,自戀癌晚期患者,已經不能再搶救了。不過,昨晚確實是自己的錯,隻好答應,“好,等會多買幾個,給陸晨也帶兩個。”

  林陽轉頭看她,語氣有點不開心:“慕曉曦。你作為一個專業廚師。給人送蛋糕居然要用買的,你是想拉動你們寰宇的GDP啊!”這個槽吐得讓人覺得莫名地想笑。她苦著臉跟林陽解釋:“咱們這邊的廚房除了錄製是不開放的。再說了,萬一要是做得不好吃,還不得傷了您林大少爺的胃啊!”

  林陽剛想接著說話,攝製組的工作人員已經安裝調試好了所有的設備,宣布要開始錄製了。兩人的對話就先告一段落。主廚站在前面告訴大家今天要做的菜是傳說中的“佛跳牆”。大家一陣嘩然。林陽又開始了自己的傳統吐槽:“瘋了,瘋了,從西紅柿雞蛋的水準過來做佛跳牆,做出來的菜應該連兔子都不想跳吧!”

  站在身邊的曉曦默默咬著下唇憋笑,只聽主廚接著說:“之前呢,因為大家剛剛來,想讓大家學一下比較簡單實用的菜。聽說呢,有一些同學想要換一換菜式,體驗一下做大菜的感覺。所以呢,今天就決定讓大家完成一道寰宇很受大家喜歡的一道菜“佛跳牆”。今天的製作方式比較複雜,我一會會給大家拿來一盅成品和給大家演示一下製作方法。”

  林陽轉頭問曉曦:“小臘腸,你會做佛跳牆嗎?”曉曦看看他,有點心虛地回答:“看過我們主廚做過,我現在的級別在酒店是還不能做這個的,不過主廚做的時候我處理過食材,所以不用擔心。”聽曉曦這麽說,林陽知道應該他們的搭檔基本都是和慕曉曦一下的情況。是啊,確實不用擔心,反正一會大家一起出黑暗料理唄。

  看著她有點心虛的樣子,他還是裝作失望地歎了口氣,調侃:“果然你只見過豬跑,沒吃過豬肉。唉,你們主廚就是人好。”曉曦皺眉小聲提醒:“我們主廚不喜歡別人給好人卡的。”林陽忍不住笑,微微轉過頭,擋住自己臉上的的笑意。

  此刻,剛剛不知不覺中被林陽發了好人卡的主廚正在給大家講解佛跳牆的由來,光緒二十五年,福州官錢局一官員宴請福建布政使周蓮,他為巴結周蓮,令內眷親自主廚,用紹興酒壇裝雞、鴨、羊肉、豬肚、鴿蛋及海產品等10多種原、輔料,

煨製而成,取名福壽全。周蓮嘗後,讚不絕口。問及菜名,該官員說該菜取“吉祥如意、福壽雙全”之意,名“福壽全”。後來,衙廚鄭春發學成烹製此菜方法後加以改進,口味勝於先者。到鄭春發開設“聚春園”菜館時,即以此菜轟動榕城。有一次,一批文人墨客來嘗此菜,當福壽全上席啟壇時,葷香四溢,其中一秀才心醉神迷,觸發詩興,當即漫聲吟道:“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”。同時,在福州話中,“福壽全”與“佛跳牆”發音亦雷同。從此,人們引用詩句意,普遍稱此菜為“佛跳牆”。  上面的主廚在滔滔不絕地介紹,大家在認真地聽著。曉曦只聽林陽那邊又傳來一句“誒,慕曉曦,跟你們主廚好好學學,你看他台本背的多溜!”曉曦低聲反駁:“哪是背的台本,主廚之前就跟我們說了這個典故了,他說這是作為廚師的常識,讓我們平常也多看書了解了解。”林陽故意問她:“那你看沒看啊?”曉曦一幅你懷疑我的模樣“那當然了!主廚可是經常要考我們的,不信的話你也考我一下?”

  額,考她這個,還是算了吧,林陽的僅有的廚藝知識就是之前李芸芸給他的準備的便當裡的那些食材。說起來這個還要謝謝李芸芸。被慢性投毒的日子還真的想到自己會參加這個不正經的美食節目。

  林陽看著曉曦護著主廚的小模樣,他有點明白為什麽慕曉曦在嚴苛的寰宇能留下來,這幾天雖然老是吐槽她說她留下是因為主廚人好,但是她的言語中透露出來的自覺性和執行力還有敬業的精神確實能讓人感覺出來她很喜歡自己的職業,雖然她的條件不是很好,力氣不是很大,但是她努力地完善自己,也很熱心幫助別人。雖然有時候幫的確實是倒忙。

  主廚繼續介紹著今天的食材,讓大家記一下,但是今天的食材選擇有一個規則,到時候會有每組都可以去掉另一組的一樣食材,甚至可以是調味料,到時候大家需要想辦法把自己缺少的食材或是調味料的那部分補上。

  大家都覺得頭疼,好不容易脫離了西紅柿雞蛋系列,一上來就是佛跳牆,本來就覺得有點困難,現在還要拿掉一樣食材,到時候做出來的時候只求試吃的人吃完了能活著吧。
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