不知道等了多久，終於算是輪到赤火這一批的廚師。

　　在這個過程中，赤火也算是領教了紹安的精明。

　　明明這家夥是插隊進來的，但是卻是很有分寸。

　　排在後面的那些廚師，反正都已經排得那麽靠後了。如果能夠收到一些好處的話，那麽讓出位置也不算什麽。

　　更何況，又不是他們一個人讓位置。

　　哪怕，讓給位置得到的錢不算太多，但是多少也是多出了好心情，對考試也有一定的幫助。

　　而紹安到達了中間靠後的位置後，就不再繼續前進，然後就待在這裡。

　　或許，這與赤火的位置在這裡有關，但更多還是因為紹安明白形勢。

　　如果他再繼續前進，做得實在太過份的話，恐怕不只是這些廚師們會抗議，或許連這裡的官員也會干涉吧。

　　那個時候，就不是塞錢能夠輕易解決的事情了。

　　……

　　“小子，敢不敢跟我打一個賭?”正好輪到赤火這一批廚師時，紹安突然走近對赤火惡狠狠地說道。

　　“你說。”赤火一臉無所謂地應道。

　　“我們就賭等一會兒的考試，到時讓考官給我們做評價。輸的人哪怕有資格通過考試，也要算作失敗。”紹安冷笑地說道。

　　這家夥也太自信了吧，居然認為自己一定會輸?

　　赤火有點訝然，不過這也是自然。如果不是如此，這家夥也不敢號稱學完了阿貝師傅的所有料理技術，還敢說他已經超過了阿貝師傅這種大話。

　　天知道，阿貝師傅可是連黑暗料理界都忌憚的大人物。直到阿貝師傅死後，人家黑暗料理界才敢開展更大的活動。

　　面對這樣的紹安，赤火也只是回以冷笑。

　　“我答應了。”赤火卻完全敢於應戰，他也不會輕易就輸。

　　在赤火答應之後，紹安也只是繼續高傲的冷笑，不再跟赤火廢話。

　　或許在紹安看來，跟赤火這種毛頭小子多說話，完全就是降低了逼格吧。

　　……

　　順著人群走進去後，一聲巨大的鑼響瞬間傳遍了所有人的耳中，隨後原本還有些嘈雜的聲音轉眼便銷聲匿跡。

　　一個身穿朝廷官服的官員，他雙手一擺說道:“來參加廚師特考的各位！依照慣例，我現在即將在這個地方公布這次的考題！這次的題目就是這個——”

　　隨著他的聲音，城樓上垂下來一豎幅，上面只有一兩個大字——“麻辣”。

　　還沒等有些人搞清楚狀況，第二個提示就下來了——“豆腐”。

　　隨後考官的聲音又出現道:“考試現在當場舉行，你們可以向考官申請食材！記住，每一樣食材你們都需要花錢購買。根據花錢的多少，再根據最後料理的水平，計算出你們最終的成績。以上，宣布完畢！”

　　赤火聽後了然，果然這樣的題目比起特級廚師考試中讓人看了雲裡霧裡的考試題目簡單太多。

　　麻辣是主題口味，豆腐是主要食材，以這兩種為主，可以形成出各種料理。

　　麻婆豆腐並不是唯一可以製作的料理，反而正因為這種料理太過出名，所以如果沒有變化的話，那麽做的人多了，反而會在考官那裡失分。

　　這就是第一個考驗難點，而第二個考驗難點，還在於金錢的數額。

　　很明顯，在考官心目中，應該有一個明確的食材價目表。

　　食材並不是越貴越好的，也不是越便宜越好的，而是講究一個適合。

　　什麽樣的價錢，應該做出什麽樣的料理，這也是考試中的一環。

　　考官們應該無法接受，那種完全以高級食材硬生生堆出來的美味吧，畢竟那樣子對於廚藝的要求反而降低。

　　將這方面也計算在內，才是最適合的評價。

　　“而且，因為這場考試的題目明顯簡單，不必像是特級廚師考試一般，還要先花時間進行解題，然後才要創造全新的料理。”赤火也明白了當場就立即可以考試的理由。

　　特級廚師考試，因為題目深奧，每一個人都有不同的答案，還要根據題目自創出相應的料理。

　　也就是說，特級廚師所看中的已經不是料理的水平，更多的還是要看創意如何。

　　不過，上級廚師考試並沒有那麽艱難，至少赤火表示完全沒有壓力。

　　隨後，想明白的赤火，便跟著人群一起繼續上前，在考官的指引下，來到不遠處的廣場。

　　那個廣場上到處都放著料理台，附近還有一個食材區，裡面堆積著不少食材。

　　“哦?看來不只是金錢的限制，還有食材上面也有限制嗎?”赤火又看出了一個考試的難點。

　　通過限制食材的類型，讓考生在被限制下進行發揮。

　　不過，正常麻婆豆腐的材料那邊準備得最全，這或許也是一種無形的誤導……

　　如果真完全照搬麻婆豆腐，這場考試無疑多數會失敗。

　　雖說，上級廚師不需要像特級廚師那般追求全新的創意，但是你完全沒有創意的話，那麽也只能呵呵。

　　赤火發現，紹安似乎跟考官說了什麽，還塞了一些錢過去，讓考官一陣點頭。

　　他明白，這就是紹安所說讓考官為他們評分的基礎。

　　如果不收買考官，考官不可能專門為他們評分，不會因為兩個人較量而破例。

　　“可惡，這些可全部都是菊下樓的錢啊。”赤火看著心中冒火。

　　要知道，菊下樓的資金可不少，看紹安這般濫用，總有一種說不出來憋屈。

　　“算了，不管這個混蛋了。”赤火找考官要了一些自己選取的食材，然後當場付了錢，就回到了自己被指定的料理台。

　　他發現，還有一些廚師居然沒帶錢的，結果因此被取消了考試資格，這當真是冤枉。

　　不過，這也是考試的一部分。

　　對於廚師來說，任何環境都會遇到。足夠的準備就很有必要，除了在野外自己尋找食材以外，事實上多數都是需要廚師自己帶好錢，然後用錢購買食材。

　　如果這一點都沒搞清楚，那麽因此失去考試資格，也只是活該而已。

　　在這裡，哪怕有些人搬出自己酒樓的名字，也沒有讓考官賣面子。

　　“這麽看來，紹安雖然塞錢，但是卻說不定跟這些考官中的某些人未必沒有關系。”赤火有些懷疑，是不是這個時候的紹安已經跟黑暗料理界有所接觸了?

　　這未必沒有可能，不過也還有另一種可能。

　　無非就是菊下樓在四川太過出名，使得其他地方的人都慕名而去。

　　這對其他酒樓的生意會造成影響，肯定會出現生意場上的競爭者。

　　聯想到紹安應該是掛名在某家四川酒樓名下參加考試，自然還真有可能是菊下樓的競爭者乾的好事。

　　說不定，正是通過對方的關系，才會與考官事先有過溝通，現在才那麽好說話吧。

　　這樣一來，紹安先前敢在外面囂張，卻沒有官員去幹涉，理由也出來了。

　　“只會使用邪道的家夥，就讓我用最正統的料理手段打倒你吧。”赤火心中下了決斷。