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《穿越動漫當食神》第286章 對於釀酒
對於釀酒,赤火實際上根本不虛,因為他可是門清。

說是他最擅長的方面,也不為過。

別看他學習這個,研究那個的,但是關於釀酒的水平,卻從來被自己超越。

沒錯,特級廚師是綜合實力,他其他方面突破了,不代表就一定要將釀酒本事比下去。

反過來說,因為他突破了特級廚師,所以釀酒實力又大大提升了。

一法通則萬法通,並不是說說的。

雖然,這不是萬能,不能無所不應,但是有關於釀酒方面,赤火確實不虛。

其他不說,他光是材料上就可以讓人淚奔。

火影世界的糧食,可是能夠用來製作兵糧丸的,是可以用來恢復查克拉的,自然也不可能簡單。

精靈世界的樹果,更加不必多說,精靈們的實力成長,除了鍛煉以外,某一方面正是來自於樹果。

樹果所開發出來的一系列飲料、食物之類的東西,可是相當功能繁多,連赤火都一直沒有研究透。

用這兩個世界的東西釀酒,赤火也不是第一次做了。

他日常修煉之所以快速,其中就有一個原因是因為經常喝酒。

這些酒正是由於這兩個世界而來,也都是他苦心研究出來的釀酒配方。

說起來,漩渦利歐和阿寶,它們能夠超常於其他精靈,除了它們都閃光精靈以外,除了它們擁有特殊的修煉法以外,主要還是由於它們都同樣要喝這種酒。

這方面,阿寶確實是喝得相當多。但是釀酒主要是由漩渦利歐來,通過草系的屬性,在釀製的過程中就可以從中得到細微的好處。細水長流之下,即使漩渦利歐不太經常喝酒,也不會比阿寶差。

說起來,赤火後來收服的精靈,之所以實力一時跟不上來,就是因為赤火之後成為特級廚師,一直為精靈研究新食物,所以壓根還沒有讓新精靈喝酒,這也是一個重要原因。

這裡可以看出,釀酒就是赤火最大的根本之一。

一聽到是要比釀酒,赤火真的很想笑啊。

哪怕,這一次其他人都聯手了,他也根本不會怕啊。

正相反,這一次他都不準備作弊了。

如果用那兩個特殊世界的食材釀酒,贏了也等於是輸了。

他是要領悟個人印記,將必殺料理完成,那麽對於自身的壓迫越大越好,如此才能在壓力下有所進步。

“還有,為了調理身體的陰陽平衡,之前所計劃的領悟月亮的料理之心,做出月亮主題的料理,同樣也可以列入計劃之中。”赤火心中想道。

如此,他心中已經有了一個想法。

這一次,榊涼子很有可能會得到一色惠相助,從他那裡得到其種植出來的優勢糧食,這樣釀出來的酒就有先天的優勢。

赤火雖然放棄了本身就具備特殊作用的糧食和樹果,但是卻也不一定就要用差的。

他決定,這次要使用中華小當家世界的糧食釀酒。

原因很簡單,中華小當家世界的糧食並沒有那麽特殊和誇張,但是卻也因為更加純天然,某方面更甚於被現代精心培養出來的糧食。

哪怕,古代糧食無法高產,也無法顯得更加精致,但是卻因為純天然也具備另一重優勢。

中華小當家的廚師之道,走的就是自然之路。如果用人工培養的糧食,恐怕才不能好好發揮出其中的水平吧。

非自然下的培養,固然會出精品,但是卻一定存在某種問題。

一色惠沒有教過赤火種植的細節,但也無非就是要使用特殊的肥料,甚至對種子進行轉基因之類,甚至是進行許多嫁接之類的操作,

又或是還要準備特殊的曖棚之類……想要培養出優種,弄出優質植物,確實沒有那麽簡單。

臨時培養的話,赤火也沒有時間。

所以,他要使用中華小當家世界的植物,就是很自然的事情了。

無非就是要求一個相對公平,使得自己不至於太過吃虧。

真有優勢而完全不用,那就是自己傻。

鍛煉自己可以,但卻也不能故意虐自己。

最終,赤火決定要釀製日本清酒。

沒錯,因為這裡是日本。

哪怕遠月學園對於西方料理更為推崇,擅長西方料理的人遠比東方料理更多,但並不代表這裡就要喪失本土特色。

相反,劇情中處處可以發現日本料理,就連評委也隱約間會更偏向日本料理。

至少,這就是赤火看了劇情後的感受。

與其說,遠月學園偏向西方料理,倒不如說是偏向將西方料理融入日本料理之中。

說來可笑,日本料理本來就沒有自己的東西,從來都是將中西方料理融入自身,然後漸漸轉為本土化,從中弄出屬於他們國家的個性,最終就成為了日本料理。

當然,他們似乎也成功了,有許多日本料理確實做得不錯,口味也漸漸變得獨特,已經不能再簡單稱之為模仿,而是確實有了他們自己的東西。

就好像是日本清酒,就跟中國酒和西方酒略有不同之處,哪怕同樣都是大米釀成的酒,也絕不完全是一回事。

“不過,對於來說最大的一個麻煩,那就是酵母……”赤火心中想道。

不同酒的酵母就有區別,為了釀製中華小當家世界的酒,絕不可能使用其他世界的酵母。

榊涼子手中一定掌握了各種酵母,如果這次能夠贏得了食戟,一定要想辦法從她那裡弄一點。

赤火也想過兌換酵母,但是中華小當家畢竟是以中華料理為主,所以日本料理,還有西方料理,都沒有相應的兌換。

很可惜,他想釀製日本清酒,卻並無法兌換清酒專用酵母。

“面對這樣的難關,看來又到了展現我真正技術的時刻了!”赤火眼中發光,似乎想到了什麽。

既然缺少上好的酵母, 那麽他就用普通酵母又如何?

普通酵母簡直就是到處都弄得到,所以完全不必擔心。

他準備使用特殊手段,短期內就要嘗試培育出自己的酵母。

好吧,說穿了也無非就是最早所一直用過的太陽之手那一套。

雖然,太陽之手已經進化,但是它基本的作用可不是火焰,而是用以加熱,然後加快發酵的速度和質量。

因為這本就是用在麵包上的技術!

真正的溫度高,並不能對製作麵包有好處,反而有壞處。

在現實世界中,《日式麵包王》中的這個理論本來就有問題,但為何還可以實行呢?

因為《日式麵包王》根本就是不科學的世界,用科學去考慮,本來就是錯誤的。

太陽之手豈是一般科學可以解釋和理解的,所以正常科學理論在它面前毫無意義。

赤火雖然不再要利用更玄幻的手段,但是作為自身體質和天賦的一部分,就如同人家神之舌和神之嗅覺一般,怎麽不可以使用了?

哪怕,料理之心(太陽),這種已經融入原本的太陽之體,現在也被全新的九陽之體繼承到的料理境界,如何又硬要去屏蔽呢?

不用它是為了領悟個人印記,但如果符合相應主題,符合相應運用的話,不用才是浪費。

這一次,他一定就要利用九陽之體,讓普通的酵母不斷發酵,通過短期大量反覆發酵,從而產生出陳釀酵母、酒泥陳釀。

他就不信了,質量不足就不能用量取勝。

他就準備大量同時釀製,再用自己的九陽之體干涉,然後全部都將這些酵母集中,不信它們不再好用。
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