這一次，赤火所準備的料理，即是乾鍋麻辣牛蛙。--

　這是一道很常見的料理！

　但是，問題就在於，食材才是最重要的。

　普通的牛蛙，能夠跟赤火這種從懶人蛙轉化而來的夢幻食材相比嗎?

　別看外形變了，但是其味道和品質卻根本沒有改變。

　哪怕，它已經死了，還放久了不再完全新鮮，但是仍舊無法徹底動搖它的價值。

　這種食材可是真正千金不換的好東西！

　如果這裡不是副本的話，而且以後還有前往真正的《全職獵人》世界，還或者能從職業商店裡進到貨的話，赤火大概也不會舍得將這種食材‘浪’費在一場小小的食戟之中吧。

　食材就是這麽回事，除了個頭大一點以外，做法上卻沒有任何區別。

　首先，自然是要將牛蛙去皮剁塊。

　事實上，當初赤火打死了懶人蛙後，早就當場將之肢解成為食材帶回來，現在轉化成為更小的牛蛙形態，所以現在只需要剁塊即可。

　剁塊這種工作，對於刀工達到一定水平的赤火來說，簡直就是小意思。

　他將刀舞成一片，便一瞬間就處理好了。

　接下來，就是要處理除了牛蛙以外的其他食材。

　雖然也只是普通食材，無法起到最好的效果，不過選取市面上最好的那些，大致也足夠用了。

　赤火便直接將藕切片，將萵筍去皮切條，將青辣椒切片，這一步同樣很簡單。

　只見他刀光連閃，不斷的食材飛舞，以極速處理完成。

　接下來，就是料理的第三步。

　將牛蛙塊加薑粉、十三香、鹽拌勻，加入澱粉掛上薄薄的漿。

　這裡的關鍵就是，掛漿炸時保證蛙‘肉’完整不碎。

　這對於赤火來說，根本不算事。

　對於力量的控制和把握，赤火早就有了自己的心得。

　拌勻的過程中，他將自己的運勁心得使用，足夠讓其變得均勻。

　接下來，只要將‘花’生油燒七成熱，將牛蛙炸至微黃撈出。

　這一步只要控制好溫度，實際上還是相當簡單的。

　而對於溫度的控制，赤火自然沒有二話。

　然後，他繼續將藕片炸金黃，放置在砂鍋底部備用。

　說起來，藕片由於不下鍋炒，墊在蛙‘肉’下吸收了湯汁入味，口感卻是炸後的酥脆，喜歡綿軟口感的可以下鍋炒軟

　接下來，就開始重頭戲了。

　炒鍋放少許油，放入薑片、蒜瓣、‘花’椒、八角炸香，然後再放入乾辣椒、火鍋底料炒化。

　這些調味料將決定這道料理的真正味道，顯得極為重要。

　完成後，就可以放入炸好的牛蛙翻炒。

　不過，翻動不要太勤，牛蛙‘肉’質柔嫩，翻動過頻會散。

　接著，放入青椒、小米椒，轉小火慢慢翻動入味。

　入味後，再放入萵筍條。

　正因為萵筍略炒斷生即可，時間長就不脆了，所以才要晚放入。

　到了這裡，基本上料理就差不多了。

　剩余就只要加入少許糖、生‘抽’，炒勻收汁關火。

　把炒好的牛蛙倒入藕片上，撒上白芝麻即可食用。

　這道料理本身不算太難，麻煩的就是將不同食材和調味料進行不同處理，還有先後順序和時間都有一定講究。

　只是，對於漸漸對於料理開始‘精’通，能夠把握住細節的赤火來說，也算不上太過困難了。

　“吃吧，這就是我所做的《乾鍋麻辣牛蛙》。”赤火對眾人道。

　對於現在的赤火來說，他所做的料理這樣就夠了。

　他的廚藝已經不需要再完全玩‘弄’創意和腦‘洞’，隻憑廚藝本身就足夠打動人了。

　就如同現在，當他的料理擺放出來後，那一陣陣的香氣，直接引得眾人猛地吸氣，卻又被辣味‘弄’得咳嗽不已。

　“這……這……這……為什麽這麽好吃?明明這麽辣，卻怎麽也停不下來?”

　眾人一邊吃驚，一邊卻不斷在吃。

　麻辣甘香、超嫩蛙‘肉’、爽脆萵筍、酥香藕片、除了這個，還有更複合的味道嘛?此刻他們聽到，味蕾在尖叫……

　當所有各種食材的美味全部都集中在蛙‘肉’之時，爆發出來的又是何等美妙的味道啊。

　蛙‘肉’的味道實在太妙，其他的食材都只是點綴和襯托。

　他們隻覺得，這輩子從沒吃過如此好吃的蛙‘肉’。

　“呱呱呱呱呱呱呱呱呱呱！”

　只見，眾人一個個都翻著肚皮，懶懶地躺倒在地，然後面部朝天狂吼著。

　好吧，這明顯就是被料理征服，徹底陷入到料理的幻想之中。

　他們仿佛一個個都化身成為懶人蛙，卻又要向天咆哮，不想成為井中之蛙！

　承裝料理的鍋子，就如同一口井一般，仿佛限制住了禍中想要逆天的牛蛙一般！

　所以，赤火的這道料理又可以叫做《井中蛙鳴》！

　這一次他漸漸體會到了更深層的料理境界，徹底對料理的意境有了更深的把握，所以才會對料理的名稱沒有太過投入吧。

　他已經可以讓腦補幻想更加自然，已經不需要再太過刻意了。

　當然，這是與料理的食材有關。

　好的食材才能夠讓人體會到料理本身的意境，如果換成普通食材就沒有那麽容易了。

　當然，好的食材也不容易駕禦，赤火正是因為駕禦了這種懶人蛙‘肉’所化成的牛蛙‘肉’，才深入明白了其中的意味。

　如此上好的食材，他也算是第一次真正接觸和使用。

　哪怕是‘精’靈世界中他用過的肯泰羅身上的食材，似乎都要比之差上一點。

　恐怕，這不僅僅是因為肯泰羅在‘精’靈世界中根本不算什麽，而懶人蛙卻顯得稀有的因素。

　而是在於失美樂濕地這種特殊地方所養出來的幻獸，確實‘肉’質和味道獨特吧。

　而肯泰羅‘肉’嘛，也僅僅只是更好吃一點的牛‘肉’而已。

　懶人蛙卻因為除了比正常蛙‘肉’好吃以外，還多出了一種獨特的味道，這才是它真正寶貴的地方。

　或許，這與它的狩獵方式和生存方式有關吧， 使得其脂肪比例比正常的蛙類要高一點。

　當它的脂肪被炸成油後，獨特的香味才能夠突顯出來，使人徹底陶醉。

　這一次，赤火完全感覺到，這算是不‘藥’而‘藥’了。

　他沒完成下‘藥’料理的水平，但是因為食材太好的關系，腦補自然完成不說，確實已經不‘藥’而‘藥’了。

　被‘藥’到的結果，就是身體產生共感，然後因為如此被強化了對料理的感覺，就此沉‘迷’料理不可自拔。

　本來只是口舌的享受，卻通過身體的五感，甚至是第六感都完全接受到，帶來的刺‘激’可是非同一般。

　與正常的腦補不同，現在這些人仍舊還在學蛙叫，卻也只是要利用這種方式發泄身體的感覺而已。

　因為太好吃，所以變得不想動。

　這就是赤火這道料理所帶來的副作用吧。