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《穿越動漫當食神》第514章 第1個4強:幸平創真
幸平創真料理時的專注力,已經達到了足以凝聚“料理之心”雛形的程度,只是還缺少些契機,至於真正的料理之心,則差得還遠。

不久後,幸平創真也將自己的料理呈遞了上去,與薙切愛麗絲的透明餐盤蓋配著白色霧氣的花哨不同,幸平創真盛裝料理的是五個新型的不鏽鋼分層保溫飯盒!

從盛裝料理的容器上來看,幸平創真顯然比薙切愛麗絲更扣題。

“哦?完全模擬除了便當的用途嗎?”馬場洛夫感興趣的說道。

“幸平創真,你的料理是?”薙切仙左衛門問道。

“是海苔便當哦!”幸平創真理所當然地說道。

“海、海苔便當?”琦玉皺著眉頭道。

通常的海苔便當,就是指那種在米飯上蓋幾片海苔薄片,旁邊放幾個小菜的最基礎的便當!

“當然,不是普通的海苔便當,大家嘗嘗看就知道!”幸平創真自信道。

在分層飯盒的最上層,放著的是作為佐食的“小菜”,小菜有三種:海苔炸竹輪、炸鱈魚還有金平牛蒡。

炸竹輪的“竹輪”和竹子沒有關系,而是魚肉泥和麵粉、蛋黃還有各種香料和成泥狀後,用簽子穿過烤製的產物,因為從竹簽上取下之後,是空心圓筒的形狀,外形像是竹子,所以稱為“竹輪”。

這道海苔炸竹輪,之前赤火在幸平定食屋就品嘗過,前幾天幸平創真也進行了各種改良,從魚肉就開始用獨家配方精易求精的竹輪,配合幸平創真對炸製火候的把握,雖然只是很簡單的料理,但也的確很誘人。

幸平創真的“炸鱈魚”也是特殊處理過的,先用海鮮高湯熬煮,之後再炸製的鱈魚,有著獨特的軟糯質感,以及獨特的鮮味!

雖然,他不是新料理學的研究者,不知道具體起反應的分子的名字,但是身經百戰的幸平創真,同樣明白如何用“食材搭配”,來激發料理的美味!

至於“金平牛蒡”,則是一種用醋將牛蒡泡軟,之後炒製的料理,之所以稱作“金平”,是為了寓意吃過之後,會和傳說中的大力士“阪田金平”一樣強壯……

說起“阪田金平”這位傳說人物,赤火更熟悉的是他的父親“阪田金時”,也就是“阪田銀時”的傳說原型……

什麽?不知道阪田銀時是誰?

這與赤火就沒關系了,他自己知道就行。

這三道小菜雖然看起來簡單,但是卻體現了幸平創真對於簡單料理的求精精神,按照赤火之前試吃的結果,已經接近遠月十傑的水平!

當然,為了公平起見,赤火在賽前並沒有給出針對的改進意見。

既然叫做“海苔便當”,幸平創真自然不會做標題黨,真正的重頭戲還在第二層,正是鋪著一層濃縮海苔顆粒的米飯!

正是與薙切愛麗絲分子料理學相似的手段,不過幸平創真沒有用那些大型設備,而是用最土的辦法手工榨取海苔萃取液,之後用“益智粗點心”的方式,加工成了膠體顆粒……

這也是赤火之前品嘗過的,單純這種海苔顆粒拌飯,甚至想要達到必殺料理很困難,但是最重要的作用,卻是可以將之前的三種小菜融為一體,這也是便當中米飯應該起到的作用!

至於,幸平創真的底牌,則是在最底層中的勾芡汁,舌頭經歷過三種小菜的適當刺激,再用與它們同源的勾芡汁做的拌飯來洗禮,完全可以達到與後幾席的十傑五五開的水平……

“如果說愛麗絲的手握壽司便當,是裝滿了珍寶的‘首飾盒’,那幸平創真的海苔便當,就是充滿發掘樂趣的藏寶箱了!”

“沒錯,

讓我想到了小時候遠足時,打開了媽媽的便當的感覺……”“似乎裡面有著,愛麗絲的便當缺少的東西……”

即便如此,薙切愛麗絲也並不認為,這種料理能夠擊敗自己,更是視幸平創真的料理要用心的理論為“精神論”……

直到不知何時,已經開啟了衣衫綻裂的總帥開口訓斥道:“不,愛麗絲,你的便當雖然活用了各種先進的料理理論,但是立意開始,就是你輸了!幸平創真考慮的是,如何能夠用便當,帶給吃便當的人最大程度的享受,而你只是將你所會的東西,一鼓腦的塞進作品中!”

“但是料理最重要的,應該是‘美味’不是嗎?”薙切愛麗絲辯駁道。

幸平創真這時插言道:“這個道理我倒是不反對,所以你也嘗嘗看我的便當吧!”

說著,他將兌好了勾芡汁的海苔米飯遞給了薙切愛麗絲。

最終,總帥還是拿起了一人多高的巨大毛筆,在巨大的卷軸上,寫下了獲勝者的名字“幸平創真”!

而這時薙切愛麗絲已經像個大孩子一樣,滿地打滾的哭了起來,之前的高冷形象蕩然無存。

“不去安慰一下嗎?”赤火忽然出聲,嚇了場邊的薙切繪裡奈一跳。

“啊!你、你什麽時候過來的?”薙切繪裡奈差點跳起來道。

“真是遺憾,兩個人的料理,其實在‘美味’和‘有趣’程度,確實是愛麗絲更強。但是在便當的角度,的確是幸平創真贏了。”赤火感歎道。

這就是場外因素了,很多時候料理確實不是好吃和有趣就足夠了。

“哼,輸了就哭鼻子,簡直為薙切家族丟人,我為什麽要安慰她?”薙切繪裡奈傲嬌的說道。

“安心,下次你需要的時候,我可以將肩膀借給你哭泣的,現在該你這個姐姐登場了!”赤火不由分說的在薙切繪裡奈的抗議中,將她推到了場上……

“起來,作為薙切一族的血脈,這樣實在太難看了!”薙切繪裡奈站在正躺在地上哭的薙切愛麗絲面前說道。

顯然,薙切繪裡奈不是會安慰人的性格……

果然,本來躺正了哭的薙切愛麗絲,聽了薙切繪裡奈的話後,非但沒有停止哭泣,反而開始打起滾來。

“嗚嗚嗚,果然繪裡奈是毒舌……最討厭繪裡奈了!”薙切愛麗絲哭得更放肆了起來。

薙切繪裡奈也頭頂青筋繃成了“井”字形,最後拉著薙切愛麗絲後頸的領口,直接將又哭又鬧的薙切愛麗絲拖了下去。

“……我是托你把她勸下來,不是拖下來。”赤火無奈地說道。

而看了旁邊的赤火,薙切愛麗絲忽然一愣,之後紅著臉站起來,氣鼓鼓地說道:“人家才不需要笨蛋繪裡奈來勸呢!哼!”

薙切愛麗絲說著朝薙切繪裡奈做了一個鬼臉,之後偷偷看了赤火一眼,便匆忙的轉身跑開了。

“哈?愛麗絲這家夥很過分對吧?難得我好心安慰她!”薙切繪裡奈也氣衝衝的說道。

“……”赤火用沉默,來表達對薙切繪裡奈的安慰模式的質疑。

見到薙切繪裡奈也轉身要離開,赤火說道:“對了,中午一起吃飯吧!”

“誒?為、為什麽?”薙切繪裡奈忽然站定,之後手足無措的用手指繞著頭髮,顯然沒有從女生的約會梗裡擺脫出來。

“這有什麽為什麽?剛好碰到,現在不是中場休息的時間嗎?”赤火反而疑惑薙切繪裡奈的反應。

他都沒有出手撩她,有必要反應那麽大?

果然,傲嬌的想法,常人難以理解。

“你……不用去安慰愛麗絲,或者去為那個土妹子鼓鼓勁兒?”薙切繪裡奈不知想到了什麽,似乎有些生氣的樣子。

“愛麗絲的話,現在應該想自己靜一靜,我去找她反而讓她不自在,至於小惠……你不要總叫她‘土妹子’,這次她一定會有自己的良好發揮的!現在我只要當觀眾就可以了!”赤火說道。

薙切繪裡奈聞言,露出了一個有些怪異的笑意道:“好啊,你想一起吃午飯的話,就過來吧!”

赤火正疑惑,怎麽一路上沒有看到小秘書的時候,卻已經稀裡糊塗的和薙切繪裡奈,來到了總帥的辦公室!

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