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《穿越動漫當食神》第483章 重新回憶料理的原點
“你的料理的原點在哪裡?當你迷惑的時候,就回想一下那個原點!”赤火站在田所惠的面前,說道。

“料理的原點?”田所惠迷茫道,“我料理的原點是什麽?”

然後,田所惠陷入了回憶。

當她很小很小的時候,之所以會對料理感興趣,大概是因為媽媽所做的料理特別的美味吧。

那時候,每次媽媽做飯的時候年幼的她都站在一旁偷看著。

而每當這個時候,媽媽便總會微笑著喊自己過去,然後教她一些基本的料理基礎。

這個便是她對於料理最開始的記憶了,也正是她料理的原點。

正是因為對媽媽料理的味道的憧憬,她才會走上廚師這條路的。

雖然,現在光論廚藝的話,田所惠或許都已經超過媽媽了,但是每次吃到媽媽的料理時,她依舊會覺得那就是世上最好吃的美味,那濃縮與料理之中的溫暖便是她一直以來的追求。

“我明白了,但那樣真的行嗎?”她卻呐呐道。

“所謂的菜品……就是把自己的一切都裝在一個盤子裡面。就暫且不要去想對手會做些什麽菜之類的事情,不要想一些多余的東西,只要你做出適合你自己的菜品就好了。”赤火繼續說道,“你在宿舍裡做給我們的飯團,真的是非常好吃。我想……那就是適合田所你的菜品吧。”

田所惠頓時愣在原地,她露出微笑道:“謝謝你,赤火。我想……我明白要做些什麽料理了。我打算做……這樣的菜品……”

“是嗎?很有意思的菜品呢。既然如此——”幸平創真也不甘示弱的走了過來,一把扯下他手腕上面的頭飾,然後戴在自己的頭頂上面,“雖然程序聽上去有些複雜了點……但是你以為我是誰啊?我可是幸平餐館的二把手啊!雖然我的餐館裡面只有我和老爸兩人,但是啊……我會將我所有的經驗全部用上,竭盡全力支持你的!僅限今天——田所餐館開張啦!!!”

瞧著突然熱血起來的幸平創真,田所惠表示自己被嚇到了。下意識發出弱弱的聲音:“喔……喔!”

“好!那麽我們開始動手吧!田所主廚!”

“是!”

看到已經燃起來的幸平創真和田所惠,赤火默默地退回了自己的料理台,準備屬於他自己的料理。

他記得很清楚,田所惠決定從哪裡跌倒,就從哪裡爬起來,再加上她對於媽媽的回憶,做出來的就是完全屬於她自己的《九珍法式蔬菜凍》。

《九珍法式蔬菜凍》,本來是四宮小次郎於今天所出的題目,也是讓田所惠不合格的關鍵。

但是,田所惠卻用她溫暖的料理之心,用對於媽媽的回憶,演化出了獨屬於她自己的料理。

這讓赤火也很有感觸,沒有父母的他,恐怕很難理解這種感情吧。

大概這就是主角吧!

穿越者多數都沒有父母,所以他能夠感受到的就是寂寞。

哪怕穿越了許多世界,得到了許多的同時,實際上也失去了很多。

唯有一樣東西留了下來,那就是寂寞!

這讓他回憶起了當初在食戟的副本最後,用來打敗久我照紀所使用的料理——月餅!

“床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉。”

“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。”

然而,如果沒有親人的話,那麽怎麽辦?

那就是——自古多情空余恨,此恨綿綿無絕期!

多愁善感的料理之心,似乎真的不適合他自己。

或許,赤火一直以來遲遲沒有達到頂點的料理之心,

還有他因此而誕生的個人印記,都因此才沒有能夠繼續進步吧。“品嘗自己的寂寞嗎?”他心中微動地想道。

靈感在迸發,他的手已經蠢蠢欲動了。

赤火腦中開始重新回憶起了《九珍法式蔬菜凍》的菜譜。

食譜需要的九種蔬菜,分別是黃瓜、秋葵、西葫蘆、胡蘿卜、綠蘆筍、白蘆筍、玉米筍、花椰菜和卷心菜。

每種蔬菜,各有不同的處理步驟,卷心菜要挖心放在鍋裡煮,而後剝下整片葉子,用擀麵杖擀平,充當菜品最外層的裹衣。

雞爪煮雞湯,每種蔬菜切條……

最耗時間的步驟,就是在料理完成前,放在冰箱裡冷藏,直到蔬菜凍成形。

但是,這只是基礎。

如果在這個基礎上進行擴展和延伸,甚至是做出根本上的修改,這只是看廚師個人的意志和想法。

要做出屬於自己一個人的《九珍法式蔬菜凍》,做出寂寞味的《九珍法式蔬菜凍》,那麽……

隨著赤火、幸平創真和田所惠組合他們分別開始動手,四宮小次郎也開始出手,他並沒有放水,因為不管敵人是誰,他都會同等視之。

但是,四宮小次郎明顯沒有留意到一件事。

隨著比試的開始,眾畢業生們已經發現了一絲不對。

多納托梧桐田拿出之前放好的資料,不敢置信道:“雖然說這兩個學生都是高中部少有的插班生……並且都因為老家是開餐館的緣故擁有磨練的經驗……但是這明顯不是一般餐館弄夠獲得的經驗吧?不管怎麽看, 他們的廚藝……”

瞧著總是事先推測出田所惠的進度,隨時支援她而不會打亂自己的動作。而且絕對不會做出多余的事情,緊繃著自己的神經,盡可能不去打擾田所惠的幸平創真……

以及——一個人卻能夠如同藝術般進行料理,仿佛對於所有一切有著精準的掌握力的赤火……

關守平忍不住開口道:“他們的手藝都遠遠的超過了在校生們啊……特別是那個叫赤火的……”

對此,不僅是他們有在觀察,就連一旁的四宮小次郎也終於意識到了幸平創真的舉動。

比起強行插隊加入食戟的赤火,很明顯與之直接衝突的幸平創真,才更加受到四宮小次郎的注意。

隨著時間的推移,所有人都進入到了最後的緊張階段。

蔬菜凍需要冰凍,所以倒沒有能夠讓赤火簡單發揮控溫的優勢,也沒有辦法將早熟的特點利用到極限。

但即使是如此,他仍舊還是早早第一個完成了料理。

在他完成之際,其他人都還差了一些。

看了看場上的形勢,又瞧了一眼手腕處的手表,堂島銀果斷開口道:“好了!除了赤火已經完成外,另外兩方快點開始收尾工作吧!審查馬上就要開始了!”

田所惠聞言,一邊攪動著鍋中的湯汁,一邊對正在擺盤的幸平創真喊道:“開始盛盤!”

“了解!”幸平創真微笑道。

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