芳姨吃了第一口之後，就停不下來了，直到把最後一口湯都喝掉，才心滿意足地把碗放下。

　　旁邊，陳東一碗面已經吃完了，笑著問道，“怎麽樣，還可以吧?”

　　“太好吃了。”芳姨發自內心地讚歎道，“特別是這個湯，比我熬的老火湯還好喝，肯定是放足了材料吧。怪不得老板你要漲價。”

　　陳東正要說話，有客人進來了。他穿上圍裙，戴上帽子，進了廚房，開始工作。

　　不知不覺間，一天過去了。

　　晚上九點，陳東見沒什麽人了，讓芳姨下班，然後把大門拉上，也走了。

　　回到租屋，他坐到床邊，拿出裝錢的袋子，搓了搓手。辛苦了一天，現在是清點收獲的時候。

　　很快，他就點完了，總共是一千三百五十五塊，加上手機支付的，今天的營業額是一千四百零五元整。

　　也就是說，今天賣出去六十多碗面。

　　他心裡算了一下，“顧客比以前少了一半多。看來漲價加上關門五天，確實影響很大。”

　　上個月，劉錚還在的時候，平時都能賣一百五十碗面，到了周末就更多了，可以賣兩五十左右。

　　他拿出紙筆，開始算了起來，“算上煤氣這些，一碗面的成本在七塊錢左右。利潤是十三塊，六十多碗就是八百左右。”

　　“支出方面，鋪租加芳姨的工資，一天要三百六。加上水電、垃圾清理這些，也不會超過四百……”

　　算到這裡，他有點怔住了，以為自己算錯了，又扳起指頭算了一下，沒錯啊，應該沒有漏掉什麽支出。

　　他激動不已，“也就是說，今天一天就淨賺四百?已經超過以前了?”

　　以前，一碗面才掙五塊，一百五十碗，也就七百五。

　　“要是生意能達到之前的水平，隻要一百五十碗，利潤就有兩千，減去開支，也有一千五百以上。一個月下來就有五萬。”

　　而且，這五萬是淨利潤。

　　他拿著筆的手哆嗦了一下，作為一個工資隻有四位數的普通上班族，月入五萬這種事，他之前連想都不敢想。現在似乎輕而易舉就能實現了。讓他怎麽不激動呢?

　　遠大的錢景就在眼前，陳東隻覺得渾身都充滿了乾勁，第二天起了個大早，到面館裡忙活去了。

　　昨晚，他跑了一趟超市，買了一隻五十升的超大不鏽鋼鍋，準備再熬一鍋湯，作為備用。

　　昨天，每個進店吃麵的顧客，都把面和湯吃完了，證明他們都非常喜歡這個味道。這個湯的魅力這麽強大，說不定面館哪天就火了。還是提前準備一下，免得到時候手忙腳亂。

　　這鍋湯可不是一個晚上就能熬出來的，沒有幾天的工夫，達不到那個火候。等熬得差不多了，還要加一點老湯進去，不然的話，隻能算是新湯。

　　在面館裡學廚，隻有師傅肯讓你帶一小鍋老湯走，才算是正式出師。否則，就算你知道湯的配方，沒有好幾年的時間，也熬不出老湯的味道。

　　而新熬出的湯，隻要加一點老湯進去，就能化腐朽為神奇。變成一鍋老湯。

　　所以，對於面館來說，最重要的，就是那一鍋湯。

　　面館的這鍋湯，是劉錚從家裡帶出來的，他家裡的面館也開了十幾年了，火候不差，加了一點來自外星文明的湯料進去，產生了某種化學反應，變得鮮美無比。

　　隻能說，這是他的幸運。

　　…………

　　早上九點，

陳東準時開門，開始營業。陸陸續續有人進來，到十一點後，是第一個高峰，店裡居然坐滿了人。　　面館面積不大，放了六張桌子，一張桌子能坐四個人，加一張椅子能坐五個。坐滿了有三十個人。

　　比起昨天，好得不知到哪去。

　　陳東沒覺得太意外，因為今天是周六。每到周末，來逛街的人就特別多。逛街後肚子餓了，總得吃點東西。面館的生意自然差不到哪去。

　　一點過後，人又變少了。到了兩點，芳姨下班了。休息兩個小時，四點又來上班。

　　晚上，來吃麵的人更多了。

　　一直忙到九點。一天就這樣過去了。

　　陳東在廚房裡忙活了一點，卻一點都不覺得累，像是回到了十八歲的時候，渾身充滿了乾勁。坐到床邊，開始數錢了。

　　“三千一百二十五塊。”

　　看著厚厚的一疊錢，他心滿意足，這個營業額，意味著他今天賣出了一百四十多碗面，掙到了一千四百多塊。

　　一千四百多啊，超過他之前月薪的四分之一了。

　　按照這個趨勢下去，月入幾萬，甚至十萬以上，都不是什麽難事啊。

　　砰砰砰！

　　就在他暢想美好未來的時候，有人敲門了。

　　“這個時候，會是誰呢?”他趕緊把錢收起來，過去開門。

　　門一開，是個年輕的女人。

　　“張婧?你怎麽來了?”陳東愣了一下，目光落在她手上拖著的行李箱上，心中突然冒出一個不太妙的預感。

　　那個叫張婧的女孩一見到他，也是非常驚訝，“陳東?你怎麽在這裡?”

　　陳東撓撓頭，說，“那個，你是來找劉錚的吧?他有急事回老家了，我暫時在這裡住幾天。”

　　“這樣啊?”張婧目光往門裡面掃去，“那――我不打擾你了。”

　　“等會。”陳東覺得不能讓她這樣走了，叫住她，“要不然，我給劉錚打個電話?”

　　張婧神情間有些掙扎，最後還是小聲說，“麻煩你了。”

　　“進來坐。”

　　陳東讓她進門，自己到外面打電話去了。

　　這個張婧，是劉錚的前女友，幾個月前分手了。沒想到她又回來了，而且還帶著行李。

　　他知道，劉錚對這個女人感情很深，一直沒忘了她。現在似乎有破鏡重圓的機會，他自然得幫忙。