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《武膽》第278章 各國菜式藏文化 有者不言怪氣候
( ) 一不得不說,狗叔的手藝也不是蓋的,盡管他所做的並不算是華夏菜系,尤其是這個‘芒果糯米飯’,在華夏的菜系當中真的很少用這什麽水果之類的配飯。華夏人吃米飯大多都采用的是蓋飯或者點幾個菜的吃法,而這菜式也是有一種不成文的習慣的,多是肉混著蔬菜炒在一起,不過於乾,帶點汁液者為佳。

 而水果在華夏人眼中就是一個平時的零吃或者於飯後可食之物,已經將這東西和蔬菜完完全全劃分成了兩個類別的東西。但實則蔬菜和水果之間的界線根本就沒有那麽清晰,就比說用西紅柿來說,它既可以成為水果,也可以說是蔬菜。

 在其余的國家,使用水果來配飯也是一件很正常的事情來。

 這道‘芒果糯米飯’就是如此,秦牧這個人吃東西從來不在乎是用什麽做的,或者說是怎麽怎麽樣?也不管其余的什麽,在他眼中,這東西好吃就行了。

 “不錯,狗叔你這手藝絕了。”僅僅是嘗了一口,秦牧就豎起了大拇指說道,“芒果甜中帶酸,糯米裹上香濃的椰漿,酸酸甜甜、軟軟彈彈的口感讓人回味無窮,從口腔、舌蕾之上蔓延,給人一種甜而不膩的感受來。”

 “看你這馬屁拍的。”坐在一旁的柳媚撇了撇嘴,說道,她面前小碗裡的‘芒果糯米飯已經是空空如也來。

 柳媚看了看秦牧的大碗,又看了看自己的小了足足有一圈小碗,心裡瞬間是不平衡了起來,她忿忿不平的說道,“狗叔,你偏心,怎麽給他弄那麽一大碗,我就這麽一點。”

 “你最近有些發福了。”狗叔望了她一眼,淡淡說了一句。

 柳媚一聽這話,當即眼睛都瞪大了,雙手在自己的臉上搓了兩下,“有嗎?哪裡有?像我這樣的是怎麽吃都吃不胖的。”

 “確實是胖了。”將一口芒果糯米飯塞入嘴中,咽下之後,秦牧如實說道。

 “你竟然敢說我胖。”柳媚瞪大了雙眼,猛地伸出手就朝秦牧伸了過來,撓了撓去。

 “喂,喂,別瞎撓呀,小心我噴你一臉啊。”秦牧從小到大有一個極為鮮明的弱點來,就是怕癢,而且不是一般的怕,是尤為怕。但是他自己撓的話,他是能忍住的,也沒有多少感覺,要是這襲擊者是其他人,特別是異性的時候,這一敏感程度就被無限度的放大了。這個時候柳媚那冰涼冰涼的手伸了過來,事情的結果自然就更不必多說了,反應那叫一個距離呀,嘴裡剛剛攪入的一口米飯此刻都有一種要噴出來的可能性來。

 “你噴!你噴!你噴!”誰知道秦牧的威脅對於柳媚是一點影響都沒有,她還唯恐天下不亂的說道。

 狗叔就這樣看著,嘴角有一絲笑意和回憶來。

 懲罰了秦牧一會,柳媚這才停了手來,然後以一種揶揄的眼神看著秦牧,說道:“沒想到你一個大男人還怕癢癢。”

 “這有什麽好笑的,身體結構、遺傳因子,而且只有異性撓我才有反應的。”秦牧如實說道。

 “切!”柳媚道了一聲,然後也不鬧了,就盯著秦牧,看著他吃。

 秦牧吃了兩口就受不了了,他吃飯的時候是最見不得吃飯的時候被盯著看了,尤其是柳媚那個直勾勾的眼神,讓秦牧就更加受不了了。

 “喂,你別盯著我看呀。”秦牧停下進食的步伐來,轉身無奈的說道。

 “你吃你的,我看我的,吃是你的自由,看也是我的自由。”柳媚擺了擺手,一副你奈我何的樣子來。

 “喏,給你!”秦牧無奈的將自己的碗遞了過去,“只要你不嫌棄我的口水的話。”

 “我嫌棄。”柳媚反而是說道,“我都胖成這樣了,你還好意思誘惑我吃,居心不良。”

 秦牧啞然無語,將碗又拉了回來,他算是看出來,柳媚這是純心是自己吃不了,也不讓別人吃好的想法來。一直是鐵齒銅牙,能言善辯的秦牧發現自己一旦是面對柳媚的時候,自己所有的屬性仿佛就失去了任何效果似的,沒有任何作用來,無論自己這樣做出應對,吃癟的總是自己來。

 秦牧遇見柳媚,就仿佛遇見了天生的克星一般,無論怎麽樣,都是吃癟,無論怎麽樣,都是沒辦法。

 為了保證自己的飲食安全以及飲食質量,很聰明的沒有選擇和柳媚繼續糾纏來,反而是將話題扯開了,這叫注意力轉移法來,“狗叔,這應該是泰國的菜系吧,您覺得泰國的菜系和咱們華夏的菜系有什麽區別。”

 說實話,秦牧這美食家的夢想就算是到現在也沒有消失掉,對於食物這樣的東西來,尤其是他所不了解的東西,他總是能夠提起一百二十八倍的興趣來。

 這異於華夏的異國菜系無疑是屬於這一點的。特別是秦牧因為經濟原因,從來沒有出過國,就連全華夏的有些地方都沒有去過。雖然泰國距離華夏來說並不是遙不可及,但是秦牧顯然也沒什麽機會去體會泰國美食,至於華夏路邊街頭打著各種各樣招牌的各國美食顯然並不足以讓人提起任何興趣來,起碼對於秦牧而言是這樣的。

 “是泰國的菜系,而且是裡面的招牌菜,芒果糯米飯是泰國最經典美味的甜點,他們那邊吃的有點甜,我做的時候將甜味降低了,更適合我們華夏人的口味來。”顯然狗叔同樣也是好吃之人,這一點和秦牧判斷的如出一轍,好實之人必是能做之人。

 說起來這食物,狗叔瞬間就提起了興趣,“我在泰國待了三十八年,泰國那邊的人好吃甜,像咱們華夏人就吃的不太慣,而甜吃的太多,對身體不太好,相比較於咱們華夏的菜式,泰國的菜式無疑是單調很多,不像咱們華夏有八大菜系,豐富而盛之。”狗叔侃侃而談的說道,“但是,咱們的菜系有一個很限制性的問題?”說到這裡,狗叔突然停住了,目光看向秦牧,多了幾分考量的意思來。

 “泰國喜歡用水果配食,而華夏的菜系對於這一方面的卻是很淡薄來。”秦牧說道,顯然狗叔說的問題他是一清二楚。

 “沒錯。”狗叔也同樣是點了點頭,“這確實就是華夏菜系相當於泰國菜系的差別,我們喜歡實用熟食,好肉,這是咱們華夏地大物博的地理環境導致的,水果這樣的東西都是在華夏的歷史並不悠久,我國原產的也僅僅只有棗、栗、橘、桃等寥寥數種,而這些似乎產量並不高,很多年代甚至連糧食的產量都供給不足,更何況是水果這樣的奢侈的東西。而泰國則不然,芒果這樣的水果在這些地區都是所特產的東西,而且向來是不少皆多,相比較而言小麥反而是一個大問題,這樣的情況之下,泰國人也難免會想方設法將芒果融入米當中。可以說,每一個地區和國家的文化都絕離不開飲食文化來。”

 似乎是感覺自己將話題扯遠了,狗叔又將話題扯了回來,“你們年輕人最好就是能多走遠一點,眼界要放寬界,不要狹小的放在南山市,省區,甚至於華夏,世界偌大,看而不遮眼呐。”

 這一段話對於秦牧來說卻是意義非凡,這樣一段並不算的上是資深的話語,但經過狗叔這滄桑的口中說出起來,卻讓秦牧怔住了足足有半分鍾來,自己的眼界確實還是太狹隘來,僅僅一直是將目光放在了武鬥之上,放在了這狹隘的南山學院之上。

 半刻之後,秦牧才真心實意的說了一句,“狗叔說的是。”

 看著秦牧的模樣來,狗叔點了點頭,“眼界決定境界,決定胸襟。能提前意識到這一點還是很不錯的。”

 柳媚看著二人在這裡侃大山,侃美食,她對於吃並沒有秦牧和狗叔這樣癡迷,而之後其在這樣一段時間之內對於美食的興趣完完全全是受秦牧的影響的,畢竟有一句話不是說嘛,和自己喜歡的人在一起,幹什麽事情都不會感到無聊的,柳媚的情況就是屬於這種情況來。因為秦牧喜歡吃,或者說是好吃,她才是逐漸開始重視起來美食這個東西來,也會偶爾的費勁功夫就是為了在南山市這巴掌大的地方挖掘出一些有意思或者說好吃的東西來,讓後興致勃勃的去找秦牧吃,這不就是一件很開心的事情嗎?

 “如果有機會我會去看看的。”秦牧笑著說道。

 “誒!誒!誒!”柳媚當即就乍起了手,“我也去,我也去。”

 秦牧轉過頭看了柳媚一眼,柳媚也絲毫不示弱的瞪了回來,齜牙咧嘴,意思是你咬我呀。

 秦牧自然不好去咬她,直接二話不說的就將其忽視掉,用杓子挖起碗裡的最後一塊‘芒果糯米飯’,朝嘴中送去。

 還沒送到嘴中,身旁就掛過了幾縷輕風,然後秦牧肩膀上就是一重,柳媚就探了過來,一嘴將秦牧手上的杓子裡的最後一點消滅乾淨,面對秦牧詫異的眼神來,柳媚沒有顯得任何不好意思來,舌頭半伸出來在嘴唇邊滑了一圈,然後才說道,“味道不錯。”

 之後又湊到秦牧耳前,小聲的補充了一句,“其實,我不嫌棄你的口水。”

 秦牧罕見的出現了幾分錯亂來,裝作什麽都沒有發生似的,或者說她被柳媚的大膽所嚇到了,半天后只能無奈的開口道,“別鬧了,要是以後有機會出去的話,我會叫上你的。”

 秦牧一席話語完完全全的將事情轉移到旅行方面,可以說是側面回避了柳媚的這一番表現來。

 “膽小鬼。”柳媚嘴裡嘟囔了一聲,略微有些不滿的。

 “嘿。”看見這樣一幕,狗叔臉上卻是擠出了笑容來,猶豫了一會,他開口說道,“你們還年輕,還要經歷很多事情,還有很多路要走,還有很多坎坷,還有很多阻礙,等到這一切都走平的時候,剩余的一切都是水到渠成的事情。”狗叔像是一個過來人一樣,為秦牧和柳媚講述著他的人生經歷來。

 說完,似乎是看到了柳媚嘟著嘴一副不滿意的樣子,狗叔又補充了一句,“不過,照我看呀,你們兩個是有夫妻相的。”

 “狗叔,你還懂相術?”柳媚的表情立即就由陰轉晴,興致勃勃的問道。

 “這個我倒不懂,不過有一個成語不是說‘郎才女貌’,估計就是這個理了。”面對柳媚的質問,狗叔這個老江湖不急不忙的就掏出應對之策來。

 柳媚卻沒有注意聽,滿臉喜滋滋的。

 秦牧望著她,心裡卻是有些迷茫來。

 ……

 吃完中午飯,秦牧和柳媚就是告辭了,不是秦牧不想留,也不是狗叔不挽留,二人對於美食還是很有話題可聊的,可惜的是秦母聽說秦牧已經將狗崽子抱到手之後,一連串的幾個電話就是催促秦牧感覺往回走,在這樣的條件之下,他也就沒什麽辦法了,只能急匆匆的朝家裡趕去。

 柳媚抱著狗,秦牧則大包小包的提著一些狗的家具和用品,二人才朝樓上走去。

 才剛剛進小區,就看見了站在樓道口來回擺動的秦母了。

 “媽,用不著這麽急吧,天這麽冷,你在家待著不好嗎?”秦牧望著搓手的秦母說道。

 “待不住, 你一說我就激動的不行了。”秦母如是說道,“柳媚也來了呀,這就是小狗了吧,長的可真是好。”

 秦母將柳媚懷裡的狗接了過去,幾乎是看了第一眼就愛不釋手,東摸摸,西摸摸的。

 看著秦母光記得摸狗了,連眾人還站在樓梯口這個問題都沒有意識到,秦牧終於是無奈的開口道,“媽,咱們這還在樓梯口站著呢。”

 秦母這才恍然大悟,拉起柳媚,急忙招呼道,“走,咱們上去說。”

 一行三人一狗這才上了樓來。

 回到家中,自然也是一陣子的瞎忙乎,比如說狗窩應該放在哪裡之類的,秦牧還要將狗叔之前將的注意事宜一一給秦母記在本子上。

 但到最後秦母連這隻狗應該叫什麽名字都沒有定下來,總是自己想出一個,就連忙自己否定掉。

 看著他那個樣子,秦牧也就拉著柳媚讓其別湊熱鬧了。
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