“好好好。”

　“這魚湯莫非是你們聚滿樓的新菜?”

　趙局放下小碗之後，滿意地摸了摸肚子，眼睛卻還是盯著鍋裡的魚湯，這意味不言而喻。

　羅偉心裡偷笑，一邊答話，一邊接過碗去盛湯。

　“這魚湯只是我懷戀奶奶做的家常菜，可不是聚滿樓的宮廷菜。”

　“哦?”

　趙局有些意外:“但我以前在聚滿樓沒吃過這樣的菜，而且這麽好喝的湯，竟然不放在菜單裡……”

　羅偉見趙局說到這不說了，不禁笑了笑，和老爺子對視一眼，對趙局的話還是能聽懂的。所以老劉在一旁臉色也有點尷尬……趙局畢竟是場面上的人物，話知道尷尬也就不說了，當著別人飯店大廚的面兒嘲諷以前的菜不好吃，的確不好。

　這話其實應該讓老爺子更難過的，但看著自己孫子能做出這麽好喝的魚湯，不知道為啥，他一點負面情緒也沒有。反而覺得聚滿樓崛起有望……所以他接過話:“趙局，其實羅偉他是剛從外面回來，這是第一次在家裡做菜，以前的菜單裡沒有他的菜也是正常。”

　“這不，正準備參加那個廚神大賽，就做幾個菜試試手。您也是趕巧了，我們剛開市呢，就遇上了，也是和美食有緣。”

　趙局哈哈一笑，他雖然是個教育局的，但是對吃的格外講究，這次的廚神大賽他當然會關注。而且市政裡就是負責這次的廚神大賽在潛湖的承辦，他也是這一方的評審，不然也不會大早上跑聚滿樓來了。

　“很好很好！不知道還沒有沒有其他的菜?”

　趙局眼睛一眯，臉上笑意十足。有好吃的，不容他不開心啊。

　“對了，你們家菜譜上不是有幾道你們家的特色菜嘛，要不就讓小羅同志幫我做幾道吧，我去外面房間裡等著就行，也不耽誤你們開市了。”

　說完，竟然不像其他領導那邊做作，站起來摸了摸肚子，轉身就走，一點都不含糊。

　不過臨走前，還特意回過頭喊了一句話:“味道要不比這個湯才行，不然啊，你們這次比賽想出頭可不容易嘍。”

　哈哈哈。

　趙局略有深意地看了羅偉一眼，這才在張秘書的護送下出了後廚門，

　……

　“這……”

　羅偉有些懵:“老爺子，趙局這麽說……”

　老爺子咳了一聲:“他是當評委的，是個對吃很講究的人，說是咱們潛湖的美食家一點不過分。既然他這麽說了，那就證明孫家酒館那邊的菜，也很好。”

　“我聽說我同學家請了一個五星級酒店下來的大廚。”羅偉並不奇怪，雖然不知道一個五星級大廚為啥會跑這麽個小疙瘩裡來，或許是退隱江湖，也或許是孫家出的錢高……但一個五星級大廚肯定是有幾把刷子的。

　羅偉其實很奇怪，一個五星級大廚會差錢麽，也應該不差地方吧……這就很讓人迷糊，猜不出裡面賣的是什麽藥。

　“我也聽說了，所以這次廚神大賽我本來沒打算參加了的，不過現在不一樣了。”

　老爺子說到最後，看著羅偉笑了起來，那臉上的情緒，絲毫沒有隱藏，喜上眉梢。

　“您就對我這麽有信心啊?”

　羅偉撓了撓頭:“那可是五星大廚啊！”

　“誰讓你是我孫子呢。”

　得！

　誰讓您是我爺爺呢。

　羅偉想起來一件事:“老爺子，那趙局說的菜，是哪幾道啊?”

　“……”老爺子眼睛一瞪，抬手就是一爆栗。

　“你真是到外面玩野了，連自己家開的飯店有什麽菜都不知道，真是……”

　“唉！”

　老爺子歎了口氣，又回辦公室把菜譜拿了回來。剛開心沒多久，就又被羅偉給氣了一次。

　“看看前邊的第十道菜，還有三十五，四十五兩道。”

　羅偉點頭，翻開手抄本，按照老爺子說的，翻看了菜式。

　他也沒細看，直接快速翻到了後面，看到一個大寫的十才停了下來。

　“竟然是這道菜……”

　“開水白菜。”

　這道菜……其實就是水煮白菜。表面上看起來其實就是一小碗，用水泡了兩大白菜……雖然簡單粗暴，但卻是川省名菜，現在是國宴的一道菜，以前則是清宮裡的禦廚菜式，後來才被傳了出來被川菜名廚發揚光大。

　羅偉腦子裡的廚神菜譜竟然也有這道菜的做法，這就妥了。

　“要我幫你安排人去拿食材麽?”

　老爺子看羅偉表情一陣陣地變，還以為有啥難處需要好好想想，不免開口問了一句。

　“不用，老爺子。您去忙吧，食材和過程都得我自己來把握才行，您去招呼下趙局。我這做菜估計還得要一會功夫。”

　……

　這倒不是羅偉瞎說，他還沒看後面兩道菜呢，光是開水白菜這道名菜就得熬雞湯才行……還得是老母雞。所以說在外人看起來簡單的那種特別貴的菜，越簡單的菜，越是麻煩。

　羅偉整了整思緒，繼續往後翻。

　“三十五:冰糖燉燕窩。”

　得！又是一道小而巧的菜。

　“四十五:木蓮心。”

　羅偉:“……”

　他想掀桌，這怎都是些要動手活，小而巧的菜呢……

　簡單是簡單，但是要做好……難啊！

　羅偉算是明白了自己家這酒樓，為何經營不出去了。因為……這三道菜，若是隨便弄弄，也就是家常菜的等級。

　別的不說，就拿冰糖燉燕窩，要是用千度搜索來搜做法的話，都會給你一個家常的做法，這裡面的要求可想而知……

　幸虧系統送了任務物品廚神的書， 不然就憑書店裡的那些家常菜合集，羅偉做出來的這幾道菜，也就是家常菜的等級，最多也就是普通大廚級別，和老劉師傅也沒啥區別。

　趙局走前那意味深長的一笑，相必也是為了考考他羅偉的手藝，是真好呢，還是就只會那一道菜。

　羅偉沉思片刻，仔細整理了下腦中的心得，除了開水白菜有加成外，另外兩道菜竟然也將是他自己嘗試了。好在有了魚湯的經驗，熟練度有了系統的開掛幫助，蹭蹭上漲。

　子曰:“男人不能說不行。”

　羅偉把家傳菜譜裡的描述仔仔細細吃了個透，這才衝衝跑進食材庫選起了食材。

　沒多久，羅偉便大喊了一聲，到嚇到不少人。

　“我擦……這就過分了啊！”

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