九叔公得意的啜了一口茶，用力將身下的椅子搖晃起來，發出咯吱咯吱的聲響。

　　人群裡頓時傳來一陣羨慕讚歎的嘖嘖之聲。

　　羅曼大老遠就聽到了那邊的嘈雜人聲，擔心茶農們會先己一步把茶葉給蒸了，急忙吩咐跟上來的張大彪道:

　　“快，快去叫他們先停下，別把茶葉再給我蒸嘍。”

　　張大彪領命，高唱了一聲喏後，就閃電般地撲了出去。

　　“手下留茶！”

　　長空中頓時劃過一道撕裂之音。

　　騰空而起的張大彪右足腳尖在九叔公的躺椅上借力向前一蹬，身體就翻騰起來，而後穩穩落在了茶場。

　　茶農們目送著九叔公抱著茶壺飛了出去，就將目光回落在了和九叔公的鞋一起降落的張大彪身上。

　　“大王有令！命爾等即刻都將手中活計停下，不許將茶葉給蒸了！”

　　眾茶農尚未反應過來是怎麽回事，就見大王帶著十幾個全副武裝的小青年，氣勢磅礴的走了過來。

　　茶農們仿佛又看見了當年官軍進村掃蕩時的情景，都嚇得不知所措，不知大王此舉何意。

　　韓平膝下發軟，以為是自己剛才不小心哪裡說錯了話，惹得大王不高興了。

　　趕緊撲通一聲跪在地上，磕頭問道:

　　“不知我等犯下何罪，竟勞大王如此興師動眾?”

　　“韓伯伯快快請起。”

　　羅曼一派禮賢下士的風度，上前將韓平輕輕扶起。

　　回頭對跟在自己身後的一眾嘍囉說:

　　“都給我退下，瞧把老人家給嚇的。”

　　小嘍囉們集體一聲“喏”，齊齊整整地退到兩邊肅立待命。

　　羅曼轉身攙扶著韓平走到一旁，笑道:

　　“都怪本王唐突，讓韓伯伯您受驚了。本王此來，其實是有一件要事與您相商。”

　　韓平聽罷，連忙施禮:“大王何事，說來便是，小老漢豈敢不從?”

　　“是這樣，你們蒸出來的茶我喝不慣。我想換個方法，呃……比如說，把茶炒了喝。”

　　頑皮！

　　韓平對大王的恣意胡為腹誹一句。

　　這茶自陸羽公草創了蒸青之法後，就一直被奉為正統，何曾聽說還有將茶炒了喝的道理?

　　看來這大王終究還是太年輕、太調皮呀！

　　韓平是茶農出身，對於采茶人的辛苦不易早已感受在身。因此對於大王這種恣意胡鬧的行為，內心頗有些不讚同。

　　心中雖如此想，可嘴上卻不敢這樣說，只能換作好言相勸。

　　“大王創意非凡，小老兒十分佩服。只是大王所說的要把茶炒了喝，我韓平虛度人生四十八載，卻是從未聽說過。

　　不瞞大王，小老兒家裡世代都以種茶製茶為生。到了我這一輩，已經整整第十五代人了。

　　這茶葉原本苦澀，只能煮進粥裡聊做佐餐之用。後經茶聖陸羽公百般創試，才有了如今這蒸青製法，使茶之真味得以發揚光大。

　　其後又經歷代茶師不斷研磨精進，才達今日之境界。

　　由此可見，製茶一道，博大精深，實非我等可以擅意更改啊！”

　　“古法不改，又何來新法呢?陸羽能改，那就本王也能改。”

　　“這……大王如何能和陸羽公相比嘛……”

　　不等大王再說，站在一旁早就聽不下去的張大彪，已經噌的一聲拔刀在手，吹胡子瞪眼嚇人道:

　　“嘿，把我這暴脾氣給憋的！

　　怎麽，

大王玩你兩片子破茶葉，你就這麽多廢話?　　今天你給句痛快話，這茶葉到底能不能炒?”

　　“能不能炒！”

　　肅立兩旁的嘍囉們齊聲大喝。

　　嚇得韓平舌頭一哆嗦，立馬就改變了之前的立場。

　　“能！”

　　小老漢回答得斬釘截鐵。

　　飛快的跑到灶火前，麻溜的生火坐鍋，這就準備自為大王下廚炒茶。

　　這世道……

　　還真是講理寸步難行啊！

　　羅曼感慨的走到躺椅前，坐下來先恢復了一下精氣神。

　　“韓伯伯勿急，且待我休息片刻，再教你如何炒茶。”

　　韓平哪裡敢停，裡隻嘟噥:

　　“不勞大王動手，小老兒幫您炒好便是。”

　　張大彪把腰刀在鐵鍋沿上磨的錚錚的響，大吼道:

　　“聾了怎的?大王叫你休息片刻你沒聽見?”

　　“你聽見沒！”

　　小嘍囉們又是跟隨著一喊，手裡伸出去的長槍差點就戳進小老兒的腚溝裡。

　　韓平徹底被嚇蒙了。

　　手放在鍋裡都忘了燙，過了片刻才哎唷一聲抽出手來，急忙伸進旁邊的水盆裡。

　　一陣白煙哧溜一聲冒出了水面。

　　張大彪瞧不起的白了地上的韓平一眼，走到大王身邊俯身溫柔道:

　　“大王，您看，接下來該如何處置?”

　　羅曼不置可否，起身來到茶農們面前。

　　扶起地上的韓平。

　　挽起袖子走到地上的簸箕前蹲下身，抓起一把茶葉在手中輕輕揉撚，發現茶葉不碎、茶杆不斷，這是明顯已經經過了攤青的症狀。

　　這才端起一簸箕茶葉，緩緩來到灶前。

　　伸手試探一下鐵鍋裡的溫度， 慢慢將茶葉灑了進去。

　　只見他的雙手在鐵鍋裡輕靈遊動，在抖、推、甩的手勢變換間，嫩綠的青葉在鍋底發出輕微的嗞嗞聲。

　　五分鍾後，清醇的茶香開始彌漫。

　　人群裡頓時發出了一聲驚歎。

　　哇！

　　?韓平偏著頭，不敢置信的看著鐵鍋裡的茶葉變化，抖索。

　　這……這怎麽可能?

　　剛才還被他視作兒戲的炒茶，刹那間就煥發出了令人驚歎的效果。

　　原本茶葉中的澀澀青草味道，不知何時已經悄悄轉化成了一股烘炒後的焦糖香味。

　　濃鬱那個撲鼻呀！

　　韓平感覺自己的鼻子都快掉進鍋裡了。

　　羅曼將茶倒出，又經過了揉撚、烘焙、攤晾等一系列工序後，終於長籲一口氣，宣告茶葉炒製完畢，而後氣喘籲籲地回到躺椅上休息。

　　這時天色已晚。

　　一勾嫩白色的月牙兒淡淡的掛在天上。

　　茶農們精神抖擻，臉上都是激動不已的神情，不約而同將目光投向了韓平，等待他去檢驗這令人遐想的成果。

　　韓平迫不及待的抓起一把炒製好的茶葉湊到鼻前。

　　深深一嗅。

　　一股沁人心脾的芳香令他無比迷醉。

　　快速的接過茶農們遞過來的茶碾子，將手裡的茶葉扔進去就要碾末點湯。

　　羅曼急忙喝止:“韓伯伯，這茶不用碾碎，直接衝泡就好。”

　　“這！”

　　宋代飲茶還是點茶法，對於這種直接將茶葉衝泡了來喝的方法，還有些不甚理解。