當東坡肉入口的那一刻，劉金福覺得以往三十多年的人生像是虛度一般。從他記事起就從沒吃過這般美味的食物。那薄皮嫩肉，色澤紅亮的東坡肉，味醇汁濃，酥爛而型不碎，香糯而不膩口。讓劉金福的口，胃，還是精神都帶來了極大的滿足。他知道，此刻的他已經被這東坡肉給深深折服了。從此深愛上東坡肉了。

　　“阿寧，快，快把做法交給我，等我回去之後，定要每天食用，這，這菜真是太好吃了。我這輩子都沒吃過這般美味的菜品。”劉金福一邊吞咽著東坡肉，一邊斷續卻又急促的說道。

　　柳寧笑了笑，看著面前狼吞虎咽的劉金福，說道:“劉叔您要這兩道菜的做法，很簡單，等回去之後，我就教您家裡的廚娘這兩道菜的做法。不過，現在這兩道菜您也嘗過了，您覺得用這兩道菜來為換些利潤，可行嗎?”

　　劉金福實在太忙了，分不出精力來回答柳寧的話。直到將整整一砂鍋的東坡肉全部吃下肚，再將湯汁也喝下去後，方才滿足的拍著大肚腩，笑道:“哎呀，真是美味。阿寧，原本啊，我這心裡還是七上八下的，擔憂不已。但是，吃完這兩道菜之後，我可以很確定的說，單憑這兩道菜，我相信一定能讓鶴松樓東家松口。”

　　柳寧笑問道:“劉叔，您就這麽確定嗎?對方可是江寧郡王啊，什麽樣的珍饈美味沒嘗過啊，我這兩道菜算不上什麽呀。萬一人家不買咱們的帳呢，您有打算如何處置呢?”

　　“那也沒事，大不了我就選第一種方式，用三萬貫開間酒樓，就用你這兩道菜當招牌，我就不信了，憑著兩道菜還能沒生意?”

　　“好吧，既然您決定了，小子也就不多說什麽了。您看，我們什麽時候再去鶴松樓?”

　　劉金福看看天色，現在剛過未時，還算充裕，便說道:“宜早不宜遲，我擔心遲了會生變。我再讓小廝去市集上買些食材回來，稍後，咱們再去鶴松樓。”

　　鶴松樓的後台雖說是江寧郡王南翼雲，但這不意味著南翼雲就會一直關注著鶴松樓。這位年逾六旬的老郡王平日裡甚少關注這些在他看來是瑣碎的事情。鶴松樓的日常管理全都交給了他的四子南洪。與劉記美酒的合作便是南洪拍板決定的，南翼雲本身並不知情。

　　就在劉金福與柳寧準備再度出發前往鶴松樓時，鶴松樓裡也迎來了他的主家，南洪的長子，南昭信，一位年約二十年輕俊逸，神采飛揚的青年男子。

　　南昭信踏入鶴松樓的那一刻，便有酒樓夥計通知了支凡。得知昭信少爺來到鶴松樓，支凡哪敢耽擱半分，忙一路小跑，前去迎接。遙遙望見南昭信的支凡，忙躬身快步上前，說道:“昭信少爺，您怎麽親自來了?有什麽吩咐差小廝傳喚一聲便可，小人定幫您辦的妥妥貼貼的。”

　　南昭信笑道:“今日我與幾名同窗相約飲茶，剛剛分別，恰好想起近日父親就要檢查樓裡的帳冊。所以，便順道過來取了，帶回去交給父親。”

　　支凡陪笑道:“這種事何須勞煩昭信少爺您親自來辦呢，只要招呼一聲，小人親自送至府裡。”

　　南昭信擺擺手，說道:“行了，不說這些了，一會兒交給我便可。對了，讓後廚給我做些飯食。只顧著與同窗閑聊，忘卻了用餐。”

　　支凡忙忙說:“少爺，您先雅室請，我這就去安排。”

　　南昭信指著臨窗的一處座位說道:“不去雅室，我就做哪裡了。讓後廚快些。我腹中難耐。”

　　對於南昭信的吩咐，支凡自然不敢耽擱分毫，忙吩咐後廚為南昭信準備飯食，不一會兒，滿滿一桌的菜肴便端了上來。南昭信看著面前滿滿一桌的菜肴，不由得蹙著眉說道:“怎麽還是這些菜色，這麽久了，鶴松樓還沒推出什麽新的菜肴嗎?”支凡訕訕，不敢答話。面前的這些菜肴，南昭信早已吃膩了，但眼下腹中饑餓難耐，也顧不上太多。舉起筷子吃了起來。

　　南昭信吃著飯食，支凡隨侍在一旁。突然，一名夥計走了過來，低聲對支凡說道:“掌櫃的，劉記的東家這時又過來了。說是想與您商談一下合作的事情。”

　　支凡低聲答道:“讓他們去雅室候著，我稍後就來。”

　　正當夥計領命準備離開時。南昭信突然說道:“劉記的東家?可是最近出現在金陽府的那種烈酒的釀製東家?”

　　支凡忙道:“是的，少爺，按照老爺吩咐，想讓他們與我們鶴松樓達成合作。”

　　南昭信吃了一口菜，說道:“讓他們來這裡把，順便讓我也聽聽。”

　　“是，少爺。”支凡轉身對夥計說道:“聽到沒，去將他領到這裡來。”

　　夥計應了一聲，便快步下去了。不一會兒，夥計便領著劉金福，柳寧兩人過來了。劉金福和柳寧與支凡見過禮後，看了一眼正在用膳的南昭信，說道:“支掌櫃，我們這次過來，就是希望能將合約確定下來。您看，在這裡談方便嗎?”

　　支凡說道:“就在這裡談吧。這是我們少爺吩咐的。”

　　劉金福與柳寧相視一眼，心中對面前那個正在用膳的青年男子的身份多少有些了然。劉金福也不點破，隨即說道:“也行，那我們就開始吧。以上午所說的三種合作方式來看，我們更傾向於第三種，只是，這每壇十貫的價格，委實有些低了。希望貴樓能稍稍增加些。”

　　支凡笑了笑，說道:“劉東家，該說的話，我上午便已經和你說清楚了。價格是我們東家定下來的。希望你還是能遵守我們東家的安排。不然，呵呵......”

　　劉金福聞言忙道:“支掌櫃，您先聽我說完。我的意思是，酒的價格以十五貫每壇來算。但是呢，我們這邊也不會白佔貴樓的便宜，這樣吧，既然貴樓是間酒樓，對菜品菜色什麽的必然有這需求。我們為貴樓提供兩種特色菜品，若是貴樓滿意得話，不妨考慮一下我的提案。”

　　支凡還未來得及說些什麽，南昭信卻有了興致，說道:“咦，有點意思，來，你說說，是什麽菜品?”

　　劉金福拱手一禮，說道:“不知這位公子是否聽過東坡肉與醉蝦這兩道菜?”

　　“並未聽過，這兩道菜是什麽?說來聽聽。”

　　劉金福笑道:“光說可說不清，不如這樣，就讓我這侄子為大家烹製這兩道菜，如何?”

　　南昭信看了柳寧一眼，訝然道:“他，一個稚子，會做菜?”

　　柳寧上前一步，笑道:“小子多少會些，不知這位公子能否賞臉品評一二?”

　　南昭信撫掌笑道:“可以，若是你做的菜能讓我滿意，合約的事情，咱們可以在商量商量。”

　　有了南昭信這句話，又有支凡的默認，劉金福頓時大喜過望。向鶴松樓借了後廚後，便讓柳寧去烹製東坡肉與醉蝦。鶴松樓不愧是金陽府排名第一的大酒樓，後廚該有的東西一應齊全。就連柳寧帶來的活蝦與帶皮五花豬肉都沒用的上，鶴松樓本身就備好了。有了在客棧那回的嘗試，這一次柳寧完成的更加順利，半個時辰過後，東坡肉與醉蝦便端了上來。

　　當南昭信嘗過之後，他被這兩道菜深深的迷住了，東坡肉的酥軟香糯，醉蝦的鮮嫩爽滑，無一不在刺激著南昭信的味蕾。當他嘗過一口之後， 在看著桌上其他的菜肴，頓時覺得自家鶴松樓煮製的菜肴是那般的難以下咽。單是看著便覺得提不起興致。而反觀柳寧所製的東坡肉與醉蝦，卻讓人看著食指大動。加之南昭信本身頗愛口腹之欲，不多時，一盤子東坡肉與醉蝦便盡數入了南昭信的腹中。

　　吃完美食後，南昭信閉眼回味良久後，說道:“果然是人間美味。按照約定，合約的事情，咱們可以在談談，你想要以每壇十五貫的價格成交也不是不行。這樣吧，我這兒呢，有一件難題，也是我過來的時候看到的。你們若是能替我解惑，便以你們所說的價格成交。如何?”

　　支凡聞言，立即湊到南昭信的身邊低聲說道:“少爺，這是老爺定下來的，擅自更改的話，怕是不能交差啊。”

　　南昭信拍了拍支凡的肩膀，說道:“無妨，父親那邊，我去解釋。”

　　南昭信與支凡的對話，劉金福與柳寧沒聽到，不過，南昭信與劉金福兩人說的那番話在給與劉金福底氣的同時，也帶來了一絲憂慮。於是，他便問道:“若是我們不能替公子您解惑呢?”

　　南昭信笑了笑，說道:“那很簡單，酒的價格還是按我們提出的合約來。同時，這兩道菜我們也收了，以每道菜一千貫的價格從你們那裡收來做法。如何?”

　　劉金福沉吟片刻，用力的點了點頭，說道:“既然如此，公子，請出題吧。”