傅光明的汽車停在了聖人府的停車場，老板孔令瑜帶著女兒孔宴，以及所有的廚師、服務員迎到停車場。

　　孔令瑜親自給傅光明拉開車門，接出頂著頭巾、一身休閑的傅光明。

　　孔宴給傅錦玉拉開車門，熱情地又摟又抱:“小玉玉，你們能來我就徹底放心了，麽麽噠。”

　　“你個自私鬼的‘跨江腿’，都找到傅家寨了能不來嗎?但是你記住，為了幫你我們延後了一桌至尊私房菜，18888元呢，這個大人情算你欠我的。”

　　“我一定還，嘻嘻，走吧走吧。”

　　孔宴挎著傅錦玉進了酒店，其他眾人把傅光明也請了進去。

　　那場面真叫個“眾星捧月”，前面有人列隊開道，後面有人跟著鼓掌，還有人給端茶倒水、搬椅子，就差鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴了。

　　孔令瑜已經五十多歲了，傅光明上次來到這裡的時候他不在，事後聽孔宴和店裡的廚師、服務員說起傅光明，激動了老半天，當即就想去傅家寨盛情邀請傅光明加盟聖人府第。

　　後來聽孔宴說傅光明開了一家四菜一湯18888元的至尊私房菜，對擔任聖人府第的行政總廚毫無興趣，頓時十分失落，好像丟了一個億！

　　今日見到傅光明自然恭敬有加，一點都不敢怠慢。

　　寒暄許久，終於很不好意思的繞到正題上。

　　“……傅大師，孔宴可能已經把聖人府第的情況向您做了匯報，我們真的是遇到了前所未有的困難，滿意的廚師長沒招到，‘地道魯菜’的金匾也快丟了，這才把您從傅家寨請來。您放心，我們會給你獻上一份酬勞，希望你不要嫌棄。”

　　傅光明輕輕擺手:“酬勞就不必了。既然孔宴是傅錦玉的好朋友，幫你們就是我的分內事，品評團快到了吧，趕緊準備吧?”

　　“太謝謝您了！不過現在有了點新情況，請您一定幫我們幫到底。”

　　傅錦玉警惕地問道:“什麽情況?”

　　“這麽回事，今天本來只需要做四五道菜給五個評委嘗一嘗，他們覺得好，金匾就算保住了，可是剛剛接了一個電話，又有人訂了一桌菜……”

　　傅錦玉說:“我們對付評委，正常營業的話，你們不是有自己的廚師嗎?”

　　孔令瑜為難地說:“一般的客人當然不敢麻煩傅大師，可是這幾個不一樣，他們是來看笑話的。”

　　“什麽意思?”

　　孔宴氣道:“是這樣的。訂飯的是對面仙人府第的老板李大白，還帶著這條街上好幾家大飯店的老板和廚師長，李大白挖走的廚師長孫材鋼也會來。”

　　“明白了，吃飯是假，看笑話是真。”

　　“他們就是這個意思，一幫子幸災樂禍的玩意兒！而且如果評委的飯菜好，他們的飯菜差，只怕還是會被他們挑出毛病來，所以……”

　　傅光明說:“既然如此的話，我就費費力氣唄，誰讓孔宴和你是閨蜜，不看別人的面子也要看你的面子。”

　　傅錦玉很得意，在閨蜜面前特別有面子。“謝謝大叔！不過便宜那幫孫子了，四菜一湯18888元，這要是做一桌子……他們真是走了狗屎運。”

　　孔令瑜看看表:“評委差不多要來了……”

　　傅光明挽起袖子說:“我現在就去後廚，你撿技術好的，給我配一個砧板、一個上什、一個打荷、一個水台，開工！”

　　“好嘞！我馬上安排！”

　　傅錦玉說:“大叔，我呢?”

　　傅光明想了想說:“你……你就站在我旁邊看吧，

做我的專職粉絲，專門負責誇我！”　　“嗯，看來看去就我的活兒最重！”

　　好吧！活真重！

　　傅光明帶著傅錦玉和選出來的砧板、上什、打荷、水台進入後廚，忙碌起來。

　　……

　　半個小時後，門外一陣騷動，兩撥人在門口碰面。

　　一撥人是以李大白和附近幾家大酒店的老板、總廚們，一共是十個人，其中包括聖人府第原來的行政總廚孫材鋼。

　　另一撥人是以HJ美食協會會長唐魯豫為首的考評團，一個會長加部分副會長。

　　有的副會長有事請假，比如千峰美食協會的會長傅安民。他既是千峰美食協會的會長，也是HJ美食協會的副會長。

　　李大白笑眯眯地跟唐魯豫等人打招呼:“哎喲喲大會長，你們來了?會長太辛苦了，瞧您，胡子都白了，您為了HJ的餐飲文化可真是操碎了心！”

　　“少廢話李大白，我問你，你怎麽在這裡。”

　　“這不是嗎，街面上幾個朋友難得有時間，到老孔的店裡吃頓飯。最近老孔家的生意可慘了，一天一天的連個吃飯的都看不著。都在一條街上混飯吃的，我們於心何忍啊，這不是嗎，幾個人約好了幫老孔抬一抬生意，拉一拉人氣兒！”

　　“是嗎?你小子有這麽好心?”

　　“瞧您說的，我這個人面慈心軟，您老人家不了解我。”

　　“我比誰都了解你！你這小子來這裡有兩個目的，一是監視美食協會的考評工作，二是來看孔令瑜的笑話，沒錯吧?”

　　“會長您怎麽能這麽說我呢?真不是，這條街上就我們兩家主打魯菜，兔死狐悲、物傷其類。我怎麽可能看笑話呢?”

　　“得了吧，同行是冤家，你巴不得聖人府第關門大吉才好！不是我說你李大白，你也是四十多歲的人了，面子上總要過得去才好，落井下石就有點太不地道了吧?”

　　“這……真沒有……”

　　唐魯豫等人並沒有聽他辯解，隨著迎接的孔令瑜進了酒店，選了一張桌子坐下來。

　　李大白等人也魚貫而入，跟孔令瑜打了聲招呼，靠著唐魯豫的桌子坐下來，自己倒上茶水，一邊喝一邊冷眼旁觀。

　　監視?看笑話?

　　太對了，就是這兩個目的。

　　聖人府第的輝煌已經過了，大廚和頂梁柱都被我挖了去，你拿什麽留住“地道魯菜”的金匾?

　　就靠你手下那幾頭“新蒜”，別丟人了，沒有幾道菜是真正的魯菜！

　　還有你唐魯豫，你總指責我，說什麽“要開飯店要先學做人，不要搞惡性競爭”，我呸，我做人怎麽了?還不是輕輕松松把老牌子的聖人府第打得一敗塗地?

　　“服務員，點菜。我們要一品豆腐、油爆雙脆、三絲魚翅、四喜丸子、……”