嘎嘣嘎嘣脆。

　　爺爺嚼著清爽的土豆絲，連連點頭，讓陳墨懸在半空中的心終於能夠落下來。

　　“墨兒，你這土豆絲做的很不錯，辣椒絲和土豆絲切的薄厚均勻，火候也恰到好處，吃到嘴裡依然保持著爽脆的口感，很不錯，怪不得敢掌杓呢。”

　　聽到爺爺的誇讚，陳墨可高興壞了。

　　對於陳墨來說，這可是最好的褒獎，甚至比得到青年杯的冠軍還要令自己開心。

　　“爺爺，奶奶，你們嘗嘗這道菜。”陳墨連忙指向冒著熱氣的麻婆豆腐。

　　這可是150年前的正宗麻婆豆腐，配上剛從地裡采摘的新鮮配菜，陳墨很有自信。

　　果然，當看到爺爺驚訝的表情時，陳墨的嘴角都要咧到耳朵下面去了。

　　“墨兒，你真是進步了很多，這道麻婆豆腐做的相當地道，甚至比你外婆做的都要出色。”爺爺由衷的讚歎道。

　　外婆?

　　陳墨不禁有些奇怪。

　　實際上，陳墨的印象中，自己也沒有見過外公和外婆幾次，只知道他們居住在省外，好像是在四川，但聽爺爺的口氣，外婆似乎還會燒菜，而且燒的還不錯。

　　爺爺又連夾了幾塊麻婆豆腐，仔細的品嘗了下，肯定的說道:“嗯，的確比你外婆做的更出色，你要是能跟你外婆好好學學川菜，我想肯定能夠成為一名川菜大師。”

　　這下連川菜都出來了，還是大師。

　　陳墨忍不住問道:“爺爺，你怎麽知道我外婆會做這麻婆豆腐啊，而且她還會其它的川菜?”

　　爺爺立即點頭回道:“我嘗過你外婆的手藝，自然知道她會做，而且，她的川菜在四川成都可是很出名的，有空啊，你可以去成都走走，你們應該好久都沒有見過了吧。”

　　爺爺的這些話，讓陳墨不由得回憶起以前。

　　記得很小的時候，陳墨曾經跟母親回過一趟四川成都，但是吃了個閉門羹，陳墨的母親後來是哭著帶陳墨坐上了返回金陵的火車的。

　　由於那一次見母親哭的特別傷心，所以陳墨就下定決心，再也不要回到成都這個地方，也不想要和外公外婆親近。

　　因此從小到大，陳墨印象中和外公外婆見面的次數，一隻手掌就數的過來。

　　“算了吧，最近店裡還挺忙的，我還是先把自己的創業搞好。”陳墨悶悶不樂的說道。

　　聽陳墨這麽說，爺爺岔開了話題。

　　“他奶奶，我們嘗嘗這北京烤鴨，卷著餅吃一定很棒。”爺爺說完，從盤子裡挑出一張荷葉餅。

　　荷葉餅晶瑩剔透，讓爺爺也有些驚訝。

　　將荷葉餅對著窗外的太陽，陽光竟然好似能夠穿透這薄餅似的。

　　爺爺從盤子裡挑出幾根黃瓜絲和蔥絲，放在金黃的鴨肉上，又刷了點甜面醬，沿著餅邊將荷葉餅卷了起來。

　　“給。”

　　奶奶笑著接過爺爺卷好的鴨肉卷，一口咬掉小半個。

　　“真香，真好吃。”奶奶邊吃邊笑著對爺爺說道，“你也卷一塊嘗嘗。”

　　“哎。”爺爺答應後，又拿起一塊餅卷了起來。

　　陳墨:“...”

　　......

　　最後品嘗的，是陳墨所做的蛋炒飯。

　　爺爺將這盤菩提玉齋端在手裡，目不轉睛。

　　好一會兒，才開口說道:“我這才發現，這蛋炒飯聞著有濃濃的蛋香味，但竟然是完全晶瑩的白色，太不可思議了。”

　　陳墨小聲說道:“爺爺，

這道蛋炒飯，叫菩提玉齋。”　　出乎陳墨的意料，爺爺只是點了點頭，開口回道:“我知道，我只是沒有想到，我孫兒的手藝已經高到這種程度了。”

　　用杓子舀起一杓晶瑩的蛋炒飯，送進嘴裡。

　　大米的米香和雞蛋的蛋香立即充斥在自己的嘴裡，一時間嘴裡、鼻子裡、喉嚨裡全是蛋炒飯的香氣，但這股香味卻一點兒也不霸道，反而是非常溫柔的衝刷著自己的味蕾。

　　這不是霸道的侵犯，而是溫柔的挑逗。

　　如果說被征服，那麽首先就是這道菩提玉齋。

　　......

　　平時一頓午飯，也就吃上20分鍾，但今兒的午飯，卻整整吃了一個小時。

　　這回輪到陳墨的爺爺和奶奶打著飽嗝了。

　　桌上的飯菜全部空盤。

　　“哎呀，好久沒有吃的這麽飽了。”爺爺拍了拍自己微微隆起的肚子。

　　奶奶也附和道:“是呀，誰叫咱們墨兒的手藝太好了呢，憑這手藝，在城裡開店，絕對沒有問題。”

　　“嘿嘿嘿。”陳墨只是傻傻的笑著。

　　飯後，陳墨洗涮完碗筷，便和爺爺一起坐在院子裡休息閑聊。

　　爺爺的煙已經戒了，此刻倒是拿了點瓜子，和陳墨一起嗑嗑。

　　奶奶則用她那台老式的縫紉機，坐在窗台前幫別人縫補衣服，補貼些家用，偶爾停下來笑著看著窗外的爺孫倆。

　　陳墨則洗了個大蘋果，嘎嘣一口咬下去，蘋果汁直接從果肉裡飛濺出來。

　　又脆又甜的大蘋果，吃的那叫一個爽！

　　“墨兒，你認識它們嗎?”爺爺嗑了個瓜子，指向院子前面的一片田地。

　　“當然認識啦。”陳墨笑了，“我小時候就經常喜歡在田裡玩耍，捉蚱蜢，捕知了，有時候還會偷黃瓜和西紅柿吃。”

　　陳墨仿佛又回到了小時候。

　　那時候，一群不知愁滋味的小孩子，就在這片廣袤的田地裡盡情的歡鬧和玩耍。

　　“墨兒，你真的認識它們嗎?”爺爺又重複了一遍。

　　聽出爺爺的話裡似乎有深意，陳墨又看了一遍院子外面的田地，很認真的說道:“那邊種的是黃瓜，前面是西紅柿，右邊是青椒，再往前一點是土豆，我記得前些年旁邊還種了些果樹，應該都認識呀，沒錯。”

　　爺爺又嗑了一顆瓜子，發出“咯嘣”的聲音。

　　“黃瓜、青椒、土豆...這些食材都出現在我們今天的菜飯裡。”頓了一頓，爺爺繼續說道，“今天的飯菜雖然非常好吃，但是你能夠記得到黃瓜、青椒和土豆嗎?”

　　陳墨有些愣住，低下頭仔細的回味著爺爺的這句話。

　　“人老了，吃飽了就容易犯困，我先睡一會兒。”爺爺說完，將椅子放倒，座椅瞬間變成了一把躺椅。

　　將草帽蓋在臉上，很快便打起了輕微的呼嚕。

　　陳墨卻沒有絲毫的睡意，倒是爺爺剛才的那句話，似乎飽含深意，讓陳墨出神般的陷入了思考。