新鮮的魚肉香氣一陣陣的撲鼻而來,沸騰的魚湯帶著紅色的辣椒、綠色的蔥段、黃色的薑塊來回翻滾,讓陳墨忍不住食指大動!
夾起一塊魚肉放進嘴裡,新鮮的魚肉就是不一樣,鮮甜本味的口感讓陳墨仿佛變身成為一條自由的小魚,在碧波湧動的小河裡盡情的遊竄。
這魚肉越吃越香,如果不是因為魚刺,陳墨怕是能一口就吞進肚子裡。
“來。”
奶奶端上兩碗米飯,分別放在爺爺和陳墨面前。
這大米可是村裡自個種的,雖然比不上五常大米,但勝在自給自足,用自家種的菜和大米做出來的飯菜,那是格外的香。
陳墨一口氣吃掉小半碗米飯,才抬起頭來,對著爺爺奶奶笑著說道:“這魚,真香,這米,真好吃!”
爺爺奶奶的笑容格外的慈祥。
簡單的三碗米飯,一大盆雜魚,爺爺自個兒倒了一杯自家釀的白酒,奶奶又端出一碟下酒的花生米,一家三口人就這麽圍著一張圓形的小桌,有滋有味的吃了起來。
吃了一會兒,爺爺開口向陳墨問道:“墨兒,大學畢業工作有一陣子了吧,聽你說你現在是個小老板啦,是怎麽回事呀?”
陳墨剛剛吮吸完一條魚尾巴,聽到爺爺向自己詢問,連忙回道:“爺爺,我沒有給別人打工,自己盤了個店,做起了我自己最喜歡的餐飲。”
聽了陳墨的話,爺爺的眉頭一下子挑了起來,用驚喜的語氣說道:“我的墨兒已經這麽厲害了,竟然能開餐飲店了,是你自己掌杓嗎?”
在爺爺面前,陳墨可不敢造次,有些赧然的點了點頭。
畢竟在沒有美食屋系統的前提下,陳墨覺得自己在爺爺面前提做菜,那簡直就是關公面前耍大刀,班門弄斧...
“開餐飲店可不容易啊。”爺爺喝了口小酒,把酒杯放下,夾了塊魚到碗裡,說道,“店裡的生意怎麽樣,顧客多嗎?”
“還成!”陳墨自豪的回道。
別的不說,單說人氣,陳墨還是有底氣的,美食屋已經是春風裡的招牌店鋪了,還是網絡上的網紅店,每天排隊的食客們都要從早排到晚,雖然還不算什麽正式的大飯店,但論起菜品的水準,美食屋可是名聲在外,否則金陵美食辦的主任任興也不會親自找上門來。
“墨兒,這空調老貴了吧,我認識這個牌子,給力,他們的女董事長可是相當有魄力,據說這個牌子的空調可是全國第一呢。”奶奶的話題又談到了一直心心念叨的給力空調上。
“奶奶,你放心吧,這空調啊,是我用比賽得到的獎金買的。”
爺爺一聽比賽得到的獎金,連忙問道:“什麽比賽?”
“金陵的美食青年杯賽,我參加了,還拿到了冠軍。”陳墨驕傲的說道。
“可以啊,墨兒,我早說過,你有做菜的天賦。”爺爺說完,高興的將一杯幾乎滿杯的白酒一口悶了。
“我孫兒出息了,我孫兒出息了。”奶奶則是面帶慈祥的微笑,重複著這句話。
在一片祥和的氛圍中,陳墨和爺爺奶奶吃了一頓雜魚大餐,陳墨打了個飽嗝,好久沒有吃的這麽舒暢了。
要知道,雖然自己做的菜味道非常好,但當你做同一道菜做了一百遍,聞了一百遍,甚至為了保證味道,在製作的過程中品嘗過一百遍,那當你單獨一個人想吃東西的時候,你是絕對不會想再吃這道菜的。
隔鍋飯香,
就是同樣的道理,況且... 爺爺做的菜,那味道叫做家。
飯後,陳墨主動收拾桌子,並清洗碗碟。
爺爺坐在椅子上,瞧著陳墨忙碌的身影,突然說道:“墨兒,明天中午你給爺爺奶奶做幾道拿手菜,爺爺也嘗嘗你現在的手藝。”
陳墨心裡先是一陣慌亂,但很快就平靜了下來。
爺爺這是要考究自己的手藝。
但是,我早已不是以前的陳墨了。
晚上又和爺爺奶奶嘮了會嗑,陳墨才睡了下去。
農村的夜裡有點涼,畢竟現在還不是夏天。
窗外不時傳來不知名的蟲子鳴叫的聲音,透過窗子,躺在床上的陳墨看著掛在天空中的明月,還有無數的繁星,這在城裡的晚上可看的沒有那麽清楚。
夜色越來越濃,月光灑滿了整個村莊,遠處偶爾傳出一聲狗叫。
一陣困意襲來,陳墨很快的進入了夢鄉。
這一覺,睡的真香...
......
第二天一早,陳墨就醒了,昨晚睡的很舒服,精神狀態恢復的很好。
擦了擦嘴角的哈喇子,陳墨從床上跳起來,打算準備中午的飯菜。
初升的朝陽慢慢的爬上山頭,照映出窗台上露珠的痕跡,鳥兒的歌唱、窗外的花香,都讓陳墨精神大振,心情愉悅。
爺爺奶奶不在屋子裡,怕是忙農活去了,走的時候沒有打擾自己,桌子上放著一碗白粥,用一個碟子倒扣著,還熱乎,一個白饃饃,還有一碟自家醃製的鹹菜。
白粥配白饃,就著鹹菜,雖然簡樸,但吃起來格外的香。
吃完後,陳墨熟悉的在灶台旁拿起一個竹籃,打開門,向爺爺家的田地裡走去。
新鮮的蔥、薑、蒜,滿滿的都是大自然的味道,在地裡刨出幾個土豆,摘了幾顆青椒,在村口的小賣鋪裡買了當天做好的豆腐,又買了隻鴨子宰了,回家的時候,在爺爺家院子裡,從雞窩裡摸走了幾顆剛下的雞蛋。
回到家裡,陳墨挽起袖子,是時候露一手了!
......
接近正午的時候。
“吱呦”
門被從外推開。
爺爺奶奶同時回來了,原來是到村外趕集去了,買了些日常用品。
陳墨也恰好盛出最後一道菜,擺在桌上。
“喲,墨兒你做了這麽多菜啊,怕是今天一天都吃不完呢。”爺爺率先說道。
“爺爺奶奶,快洗洗手坐下來,嘗嘗墨兒的手藝。”
對於自己這幾道菜品的水平,陳墨還是相當自信的。
陳墨的爺爺坐下來,先對桌上的菜品掃了一圈。
“青椒土豆絲、麻婆豆腐、北京烤鴨、蛋炒飯,今天的飯菜可真豐盛,他奶奶,把我的酒杯拿來,我得好好喝幾杯。”
雖然經歷了食客們的考驗,但當爺爺夾起青椒土豆絲放進口中的時候,陳墨的心裡還是有些忐忑的。