挑出一小塊蒜泥,抹在荷葉餅上,再用筷子蘸些醬油,和蒜泥混合到一起,待蒜泥顏色變深,加入鴨肉,用餅把帶著蒜泥和醬油的鴨肉包起來。
用這種新穎的吃法包著的鴨肉卷放入口中,咀嚼片刻,陳墨在心裡要為姚正叫個好了。
混合了蒜泥和醬油的鴨肉,在鮮香中增添了一絲辣意,風味獨特,蒜泥的口感剛好還可以解油膩,吃完之後,口裡沒有留下一絲鴨油的油膩感。
“蒜泥醬油調料來了~~”
陳墨一聲高喊,從廚房裡拿出了美食屋出品的醬油和搗好的新鮮蒜泥,在三張桌上各擺放了一瓶醬油,兩碟蒜泥。
“陳老板,味道怎麽樣?”姚正忍不住開口問道。
陳墨對著姚正豎起了大拇指。
盡在不言中。
姚正的臉上立馬笑出了花,如果不是帶著墨鏡,估計眼睛都能笑彎了。
得到陳墨的肯定,那就是對自己老祖宗的肯定,說明了自己不是說白話,蒜泥醬油口味那可是有根有據的。
“快,嘗嘗新口味。”姚正自己率先動手卷了一個,放了些許蒜泥,蘸了點醬油,放進嘴裡。
“嗯~~”一邊吃著一邊點頭,“怎麽也不會想到,烤鴨卷竟然能吃出鮮辣的口感!”
其他人也紛紛效仿著姚正的新吃法。
“哎呀,這種口感還真是第一次吃到,別說還真不錯呢。”
“蒜泥的辣味一下子就把剛起來的那點油膩感給壓了下去,我感覺我還能再吃半隻!”
“老頭子,你胃不好,蒜泥的少吃。”
“哎...好,我就吃一塊蒜泥醬油的就行。”
......
過了整整15分鍾,第一波進屋的客人,才有兩三個吃好了,滿意的付過錢離開,甚至沒有一個人對於烤鴨的價格有異議。
“說真的,這味道可比全居德的烤鴨好吃多了。”
“就是,這價格不虧。”
兩名食客一邊交談著,一邊走出門去。
在門口巴巴的看了好久的食客一進門,剛坐下就嚷嚷道:“老板,一隻烤鴨!”
......
這冠軍菜品的頭銜可真不是虛的,加上徐明的饕餮影視在網絡上的傳播,今天的生意算得上是平時的兩倍了。
一直到下午4點多,平時店裡已經開始空閑的時候,店裡依然坐滿了人,只是門口排隊的隊伍已經都消化完了。
見門口沒有排隊的人了,店裡吃東西的食客們也能安心的慢慢吃著美食。
“哎,你們知道嗎?巷口那家早餐店關門了。”今兒的小胡子來的挺晚,但來得早不如來的巧,剛到這裡的時候,正好沒有排隊的。
“是嗎?不過那家味道不怎麽樣,我在那家沒吃過幾次。”下午放學的倪帥,一下課就衝到了美食屋來,在朋友圈裡一早就看到了美食屋的冠軍菜品,心裡早就按捺不住了,一個人就點了一隻鴨子,讓陳墨覺得倪帥的體重應該還有不少提高的空間。
“可惜了,要說那家早餐店是這條巷子裡最早開業的,老板原本的手藝還是很不錯的,如果不是因為他那個不爭氣的兒子,早餐店早就做起來了。”有知情的食客接口說道。
客人們的菜都上齊了,忙活了一天的陳墨還沒來得及吃上口飯,這會兒自己也向系統買了半隻烤鴨,和食客們坐在一起,邊吃邊聊。
“你知道那家到底出了什麽事嘛?”小胡子立即問道。
“哎,這都好多年前的事情了。”食客長歎了一口氣,說道,“要說關系的話,實際上我和門口那家店的老板還是遠親呢。”
這名食客頓了頓,停下了手上卷餅的動作,開口道:“那得是七年前了吧,當時門口那家早餐店,可真是火爆,尤其是早上飯點的時候,那簡直是門庭若市,絲毫不比這兒人氣差呢。”
“真的假的啊,就那味道,也能吸引這麽多人啊?”倪帥質疑道。
“那時候開店的老板家裡還沒出事呢,早餐店的生意的確很好,饅頭髮的又白又軟,米湯的湯汁又濃又香,包子都是當天早起現做現蒸的,吃起來那叫一個鮮美,每天都不夠賣呢。”
“生意這麽好,怎麽會突然不做了呢,我去那家店裡也吃過好幾回了,就只有一個夥計看店,就沒見過老板的樣子。”小胡子也停下了吃食的動作,開口詢問道。
“哎,這就要從他那不爭氣的兒子說起了。他那兒子,可真是不行,學習成績不好,三天兩頭逃課去網吧,經常一玩就是通宵,家都不回。為這事,他爸也是打過他好幾回,可惜,沒過幾天又恢復原樣了。有一次,他那兒子又玩了個通宵,早上回家,拿起剛做好的包子就吃起來,結果被他爸看到,氣的一腳踹出了門去,指著他兒子的鼻子罵道, 你有能耐的話,就自己去賺錢,要幹什麽我都不管了。”
“然後呢,然後呢?”倪帥一聽到這種事情,好奇心就止不住了。
“結果他兒子一氣之下,離家出走了,好幾天都沒有回家。有人勸他把兒子找回來,他也不聽,認為兒子錢花光了就會回來的。結果...再聽到他兒子的消息,是醫院打來的電話,說他兒子在工地上乾活的時候,不小心從架子上摔了下來,雙腿骨折,恐怕以後只能坐輪椅,再也走不了路了。”
“啊?”倪帥惋惜道,“要這麽說,他兒子也算挺有種的,竟然自己去工地打工賺錢去了。”
“嗨,說是這麽說,但到頭來呢,不還是坑了自己的父親麽。聽說出院的時候,只能坐著輪椅出院,但他父親一直沒有放棄,還在到處求醫,說要讓他兒子重新站起來。我記得他兒子住院的時候,他曾經深深的自責,說他媽去世的早,如果不是因為他光顧著店裡的生意,忽略了兒子陪伴的需求,他兒子也不會走到現在這一步。後來,他就不怎麽在店裡出現了,那家早餐店,也就慢慢的成了現在的樣子。”
食客終於把故事說完了,搖了搖頭,把最後一塊卷餅塞進嘴裡。
“老板,結帳。”
“謝謝,149元。”陳墨連忙站起來。
食客付完錢,轉身離開的時候說道:“巷子尾的那家蛋炒飯也搬走了,這下早餐店也沒了,以後春風裡這條巷子就只剩下美食屋咯。”
陳墨聽到這句話,心裡泛起異樣的感覺,感到哪裡似乎不太對勁。