美食文化節的第二天，是不遠處的美食一條街正式開街，各種外地的，本地的精美小吃閃亮登場，優惠活動，表演節目，吸引了大多數的遊客觀眾。

　火鍋比賽場地的人少了許多，稀稀拉拉的，這就尷尬了，昨天午鮑迪富出線投票數一萬二千票，下午劉晨爍九千七百票，今天第三組看這樣子有個兩千票都不錯了。

　火鍋比賽的組委會考慮的不太周到啊，後續的兩天也會有音樂節，土特色專賣會，分走客流量，場地中的選手們都在議論這事。

　這一組毫無疑問，來自萬洲知名烤魚店的老板王寂寞，名氣在外，不光在萬州，就是在chongqing主城也有兩家分店，這個人交友廣泛，為人豪爽，就只有他的灶台前，一派人聲鼎沸，都是過來捧場的人。

　“周總，好久不見了，”

　“吳老板，你也過來給王老大撐場面呀?”

　“王老板，你可有陣沒出手了，手藝回潮了沒有喲?”

　……

　王寂寞名挺怪，人倒是不怪，中等身材，意氣飛揚的臉，一雙細長的眼睛讓人印象深刻，眼中都是商人獨有的狡猾目光。

　“承蒙各位兄弟夥捧場，今天參加比賽，我做的是鮮魚火鍋，小的們，魚擺擺先抬來，”王寂寞率先出手了。

　看來也是學第二組的選手，采用一樣食材配合紅油鍋底，成敗寄於鮮活的魚片。

　一個透明的大玻璃缸裡，十幾條高山脆鯇魚都是剛好4，5斤的樣子，現在chongqing的餐飲用魚除去河魚，基本還是普通草魚和白鰱，吃個大頭花鰱都算好魚了。

　鯇魚其實也是草魚，不過這種脆鯇卻只有廣西和黑龍江一些水質很好的湖泊才有，高山脆鯇更是少有，肉質鮮美，營養豐富，乃是淡水魚中的極品好魚。

　秦抗美也是很喜歡吃魚的人，見到這麽多的好魚也忍不住前，一探手抓起一條脆鯇，溫暖的朝陽下，顆顆水珠四下飛散。

　“好魚，”秦抗美喜笑顏開，細長的手指牢牢抓住這條使勁搖擺的大鯇魚。

　“放到起，弄死啷個辦，好魚，好魚，你個嬌滴滴的妹兒知道啥子叫好魚喲！”王寂寞有些心動自己的魚，這批魚從黑龍江運來不易，花了很大精力。

　不得不說，做事有像李少洪這樣仔細研究對手，做足功夫的，也像王寂寞這樣以自我為中心，遇到對手也不認識的人。

　“看魚形，豐滿細長，看魚眼，眼球飽滿凸出、角膜透明清亮，嗅魚鰓，新鮮魚的鰓絲呈鮮紅色，黏液透明，具有淡水魚的土腥味……”秦抗美侃侃而談，她是真喜歡這新鮮活蹦的高山脆鯇，末了，將魚扔回玻璃缸中，輕輕又說了句:

　“魚是好魚，可廚子卻不一定了，哼，”一甩頭，走了。

　“走，一會兒的烈焰脆皮烤魚一出來，你馬就會留著口水回來，”王寂寞自信的一揮鍋鏟，準備開始炒料。

　“哎，有的人啦就只會烤魚炒料，從不讀書看報，我們廣東話叫癡線，”說話的是王寂寞左面的灶台，一個高高瘦瘦的中年廚師，黑紅色的廚師服內地並不多見，打扮乾淨精神。

　王寂寞立馬不樂意了:“你個廣東佬罵誰呢?我是只會烤魚，可我家生意就是比你好，氣死你。”

　這位身穿黑紅色廚師服，跟王寂寞嗆聲的調味師叫於寂，祖籍廣東，七年前跟老婆離婚獨自一人，渾渾噩噩來到了chongqing，心碎神傷的他身就只剩了一百塊。

　於寂決定吃完最後一餐就了此一生。

　他在一家路邊小店吃的麻辣火鍋，廣東人哪裡能吃這麽重油重辣的菜，當場滿頭大汗，口麻舌木，拉了兩天肚子。

　這家夥不知道是不是有自虐傾向，肚子一好，又來吃火鍋，就這樣在痛苦和汗水中愛了火鍋。

　於寂在街邊小店拜師學藝，藝成後開了一家魚莊，主打一種名叫“片片魚”的魚火鍋，生意很好，已經開了兩家分店，並且在治療拉肚子的時候，認識了現在的妻子白慧潔。

　從身無分文到三家魚莊的老板，從心碎神傷到重新收獲幸福家庭，於寂是個好運氣的人。

　可人生總會有波瀾，去年開始，一家名為王氏烤魚的店開在了自己總店旁邊，搶點生意就算了，最讓於寂崩潰的是，這個王寂寞是妻子白慧潔的高中同學。

　這就讓原本對婚姻有心理陰影的於寂整天疑神疑鬼，生意，家庭直轉而下，對王寂寞更是恨得牙癢癢。

　俗話說，冤家路窄，兩人居然被分到了只有一個人出線的第三組，於寂發誓要使出生平絕學，踏著王寂寞出線。

　其實王寂寞對白慧潔一開始真就是個同學關系，可近來見自己的高中女神生活得這麽不開心，這讓離婚兩年的王寂寞心生不忿了，這是老子當年暗戀三年的女神啊，你於寂一個外地佬娶到了，你不燒高香捧手裡，還整天呼呼喝喝，吵吵嚷嚷。

　一來二去，王寂寞還真產生了想法，於是乎，兩人針尖對麥茫，杠了。

　這不，才開始，兩人就掐了。

　“姓王的，敢不敢賭一下?”於寂鍋杓一指。

　“怕你呀，怎麽賭?”當著眾多朋友的面，王寂寞不會怯場。

　再說，賭出線自己贏定了，這麽多朋友在這裡，幾個電話出去，大把人馬過來投票，聽說過於寂家裡有點料，不過猛龍難壓地頭蛇，這個賭局，大小王寂寞都接了。

　於寂眼中寒光一閃， 冷笑道:

　“輸的人關掉市中區的店，該回哪兒回哪去。”

　“你這個人神經病吧?”

　“王哥，他就是擾亂你心思，咱不理他，好好比賽。”

　“做生意各做各的，你才是癡線了吧。”

　一幫王寂寞的朋友紛紛出言指責，這幫人還行，應該都是做生意，沒有說什麽狠話，髒話。

　王寂寞看著於寂，突然出聲道:“你既然要鬥氣，那就鬥大一點，我要是輸了，王氏烤魚關門回萬州，再不出現在你面前，你要是輸了，就同意和白醫生離婚，放她自由。”

　於寂聞言大怒:“你們果然有問題，果然有問題，”蹦了出來，竟是準備衝過來打人，還好他店裡的人一把拉住他。

　“住口，”王寂寞一聲大吼，聲震全場。