兩個灶台前，人氣漸旺，相比於花裡胡哨的表演，好吃好玩的腰片鴨腸火鍋顯然更吸引人。

　　李少洪也湧過去，憑借著身手敏捷試吃到了腰片和鴨腸，果然都在水準之上，鍋底增加了特殊的配料，完全去消了動物內髒的腥膻味，麻辣味很好的溶入了兩樣食材中，都是燙到恰當好處，非常好的把握住了食物由生轉熟的刹那，這說明負責涮燙菜品的人，是對火候，油溫極為熟悉的人，這不是一般服務員能做到的。

　　李少洪這才發現，兩張灶台前負責涮燙腰片鴨腸的，都是四十歲以上的人，這分明都是主廚級別的，看來為了擊敗劉晨爍，別人是煞費苦心了。

　　李少洪回到劉晨爍身旁，低語道:

　　“凡事貴在專，事成於精專，這兩家為腰片和鴨腸特意熬製的底料，最大程度的服務了兩樣食材，不比昨晚小美的差。”

　　劉晨爍點點頭:

　　“肯定的，小美的炒料要考慮眾多食材的屬性，必然不能做到面面俱到。”

　　李少洪揮手說道:

　　“面面俱到，做是能做到，只是沒想到小組賽就要用到，現在怎麽弄?”

　　劉晨爍微微一笑:

　　“以其人之道，還製其人之身，小李子，護駕。”

　　五分鍾，換了一身服務員衣服的李少洪，一臉糾結的站到了灶台旁邊的位置，看來是要負責涮燙了。

　　劉晨爍再次閃亮登場了，一身米其林三星廚師服完美的貼合在他身上，這可不是商店裡按尺碼買的，這是每一位米其林廚師量身定做的。

　　白衣如雪，挺拔如松，輪外型身段，周猛和龍正要被甩幾條街。

　　劉晨爍手中的木盒輕輕打開，指尖溫柔的劃過德國的廚刀Nesmuk-出，銀色的刀柄黑色的刀身極為顯眼，套圈上的寶石晃瞎人眼。

　　“我們準備用什麽對抗腰片，鴨腸呢?是毛肚嗎?”李少洪看著琳琅滿目的自家食材。

　　“毛肚只是考驗涮燙火候，怎能秀刀功，我們要做的是它，”

　　劉晨爍廚刀指向一碗紅色的方塊:

　　“鴨血。”

　　李少洪吃驚的望著劉晨爍:

　　“難道你要雕鴨血?”

　　劉晨爍嘴角微翹:

　　“答對了，我就是要雕這細滑的鴨血。”

　　劉晨爍大聲的說道:

　　“各位重慶的朋友，我將會在接下來的時間裡，表演鴨血雕刻，我將會雕出一套十二生肖。”

　　“哇，”人群瞬間就被吸引過來了。

　　這可不是資訊爆炸的時代，各種稀奇古怪隨時可以在手機上刷到的時代，雕鴨血，這可真真是稀奇事了。

　　劉晨爍閉眼淨心，李少洪遞上一碗鴨血，裡面的鴨血塊稍微大一點，不過直徑也只有5厘米左右。

　　聽說過劉晨爍的刀功，但今天李少洪算是知道到了，什麽叫名不虛傳。

　　劉晨爍左手平舉胸前，手中名刀挑削轉劃，一塊鴨血迅速的變成一個唯妙唯肖的小老鼠，晃悠悠的在刀尖上顫動，黑光一閃，鴨血老鼠被挑入濃香四溢的紅油鍋底中。

　　“妙啊！”李少洪忍不住率先喊出聲。

　　在劉晨爍的名刀和手掌上，鴨血塊變成了十二生肖，一一落入紅湯鍋底，這不僅是展現出劉晨爍頂級的刀術，更現出了他出眾的藝術功底。

　　不一會兒，十二生肖形狀的鴨血塊浮上鍋面，熟了該起鍋了。

　　劉晨爍正用一張毛巾擦手，笑道:

　　“小李老師，到你了喲，我的心血可不要弄壞了。”

　　難得劉晨爍對李少洪這麽禮貌，新鮮出爐的小李老師雙眼放光:

　　“安心啦，砸不了場。”

　　一個藍紋陶瓷深盤出現在李少洪的左手，右手一個不鏽鋼圓杓閃電般的伸入鍋。

　　小龍，小馬……李少洪不負所望，準確的將十二塊鴨血舀入盤中，紅湯一杓直接澆上，大聲減道:

　　“奇技秀出刀法妙，

　　歸國名廚實在高，

　　此味原在天上飄，

　　今落凡塵化生肖，

　　各位，就只有十二塊喲，吃完就沒有了，誰能成為幸運之人呢?”

　　出人意料，並沒有人哄搶，大家都直勾勾的望著盤子。

　　藍白的盤子紅色的湯，十二塊鴨血宛如十二塊血瑪瑙，這簡直就是一件藝術品，貪吃的山城人民楞是沒人敢下筷子。

　　劉晨爍再發一招:“各位父老鄉親，別見外呀，這次我回國之所以宣稱要拿冠軍，是因為我想獲得大家的認可，我，劉晨爍想要做一個重慶女婿，我怕老丈人不待見我啊！”

　　人群先是一楞，接著齊齊爆發出會心的笑聲，怪不得別人著急要拿冠軍，原來是想做重慶女婿，這一下，心裡滿滿都是優越感了，瞧見沒有，這麽帥的小夥都要娶重慶妹子，我們大重慶就是這麽吸引人。

　　尤其是人群中的年輕妹子和一些應該是家中有女兒的大媽們，是越看劉晨爍越好看，越順眼。

　　終於有人忍不住試吃生肖鴨血了，也有人忍不住問道:“那你有沒有對象撒?”

　　劉晨爍露出微笑:“這個嘛，保密。”

　　李少洪徹底服了，試吃鴨血的人統一口徑:

　　“太好吃！”“人間美味！”

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　　沒辦法呀， 剛準備發表點別的意見，無數大媽少女就用綠幽幽的眼神盯著你。

　　至於腰片鴨腸，大家已經忘了，都爭著吃鴨血了，哪怕是後面沒有雕刻的鴨血，也是排隊等候，搞得今天精心準備的食材，沒有排上用場。

　　第二組比賽結果很明顯了，鴨血火鍋完勝，劉晨爍憑借一手神奇的雕功，戰勝了腰片火鍋和鴨腸火鍋。

　　晚上，在自家火鍋店的包間內，大家喝著陳小超熬的海鮮粥，聽著劉晨爍神功蓋全場的故事，氣氛一片歡樂。

　　“小陳，你這一手熬粥的功夫可比炒料強多了，”朱銀超喝了兩大碗。

　　“你喝個鬼粥，就在那裡撈海鮮，”隻半天功夫，兩個後廚的年輕人就混熟了。

　　“小陳在沿海呆了兩年，熬粥肯定厲害，對了，明天那個叫於寂的就是廣東人，”李少洪對比賽選手的資料很了解呀！

　　“啊，一個廣東人做麻辣火鍋?”陳小超可是知道廣東人的，那可是群見了辣椒留汗水的人。

　　“管他留不留汗，明天上午我留店裡了，下午直接為小美加油去，”李少洪跑了一天，也累了。

　　“就讓我去看看吧，我已經養精蓄銳，菜刀饑渴難耐了，”秦抗美幽默的一笑。