蓬州中學的夥食管理很簡單，每個班按照宿舍八人一組，每頓飯由兩個學生抬著一個打飯桶到食堂輪流打飯。

　　宿舍分布在兩個不同的區域。學校坐南朝北，以甬路為中心，把整個校園分為路東和路西兩個區域，路東和路西的布局基本對稱，進入學校大門往南第一排到第三排，是教職工辦公室兼宿舍，再往東或西，隔著另一條小路，那便是學生宿舍，男生在西，女生在東。

　　從第四排開始一直到第七排，依次是初中班教室和高中班教室。初中只有兩個班在第四排路東，其它都是高中教室，再往南是一排輔助室，主要包括實驗室、圖書室、體育器材室、勞動用具室、舞蹈室和音樂教室等等。

　　實驗室這一排往南就是學校的農場，這裡每年都重複著種植玉米、白菜、白蘿卜、大蔥、茄子、黃瓜、黃豆等，沿著圍牆邊緣是攀援性植物絲瓜、蛇豆等。

　　學生去食堂打飯要從農場西邊的土路上往南走二百多米。食堂只有一排，開著兩個大門，房間沒有隔斷，是一個開闊的大通房間。裡面安排了兩口大鍋，籠扇足有十八層之高。

　　每天學生打飯，不論初中高中，一律排隊。男生在西，女生在東。進出都是一扇門，顯得十分擁擠。

　　第一次輪著朱友康和同伴打飯，朱友康把飯桶往鍋台上一放，廚師手裡的長柄大杓，從鍋裡“撲騰”一下，一杓子倒進去就是半桶，然後趕快提下來，下一個又接上了，這時同伴已經從旁邊打好了主食，提著籃子和朱友康快步返回宿舍，下一個打主食的又接上了。就這樣循環著，一頓飯要持續幾乎一個小時，打飯晚的甚至輪到打飯，所有吃的喝的都已經涼透了，尤其是冬天。

　　打飯的還沒有回到宿舍，那裡已經有六七個人已經拿好了飯盆，等飯桶在宿舍前面一落地，各位同學的飯盆就已經放在了飯桶的周圍，六七雙眼睛也同樣圍繞在這個飯桶周圍，像探照燈一樣地監視者分飯人的細小舉動，生怕裡面有厚薄。舀飯的手拿飯杓，盡量均勻地每人一杓，第一杓舀不完再來第二杓。

　　玉米餅子一人一個，可以發放，也可以自己拿自己的，多了也沒有，不管你能不能吃飽，不管你是男生還是女生，也不管你是個大還是個小，這就是你的那一份口糧。

　　學校一日三餐是這樣定量的:細糧和粗糧的比例是三比七，也就是百分之三十是細糧，剩余百分之七十是粗糧。這比例輪到具體每個人頭上，大體按照兩天一個周期是這樣分配的:兩天內有兩個白面饅頭，剩下的都是粗糧玉米餅子。具體到每一頓飯，大體上是，早起晚上各一個玉米餅子，中午一個白面饅頭和一個玉米餅子。至於喝的湯水是什麽，基本上是玉米面清湯，裡面放幾片稀疏的菠菜葉或白蘿卜絲或大白菜葉，很少有一次面湯加蔥花，一般情況下，只要遇上面湯，多兩天之內你就吃不到兩個白面饅頭了。

　　一個月最多有兩次大鍋熬菜，這些材料都是出自學校的菜地，學校菜地南邊一年四年豬圈裡都養著肥豬，殺一頭豬，一個學校兩千多人吃，很顯然是很窮的，最後能舀到飯桶裡的就更可憐了。

　　為了幾片豬肉，往往會鬧起矛盾來。

　　面條還好一些，就是這幾片豬肉，給學校特別是給班主任和打飯的學生，製造了太多的麻煩。打飯師傅並不會去鍋裡挑揀肉片，也並不會去數著數給你舀飯。

　　因此，每一個飯桶裡的肉片都是在七八雙眼睛的盯注下進行分配的，

分飯的同學是無法滿足均等的。分配不均，就容易出問題。遇上強悍的掌杓，事情就好辦了，有些人敢怒不敢言的人，隻好吃一次啞巴虧。遇上弱勢的掌杓，恐怕問題就嚴重了，也許就準備著讓強悍者欺凌了。每次都是打飯者把自己分得的那幾片肉讓給別人。　　主食特別分明，產生的分歧很少，主要發生在湯食上。

　　原本想著學校裡的食堂有多麽好的飯菜，現在看來讓朱友康有些失望。十五六歲的年紀，正是長身體的黃金時期，現在的夥食也顯然是太差勁兒了。

　　學校裡的夥食不僅吃不飽，而且湯食也很單調，更談不上營養了。於是第二周入學的時候，大部分同學都從家裡背來了各種主食，也有少數帶副食的。朱友康感到滿意的是，終於可以吃上熱飯了。相比之下，比之前的中丘中學連開水也喝不到強了許多，這裡畢竟還是蓬州最高學府。

　　朱友康帶來的是加了少量玉米面的白面火燒。母親知道，孩子到蓬州上學畢竟是不能和中丘相比較的。自己再窮再苦再累，也要給孩子最好的，不能在讓孩子面子上過不去了， 也不能讓孩子天天餓著肚子上學。

　　從家裡帶來的主食和副食，都掛在宿舍牆上，帶著木箱子的同學怕別人偷吃就鎖在箱子裡。不過，放在木箱裡的食物和副食，由於封閉嚴實，又不透風，放不了兩天就長了毛，發了酵，只能白白地扔掉，很可惜的。為了不浪費糧食，這些同學也隻好冒著被偷吃的風險，也學著別人的樣子，在宿舍牆上釘一個鐵釘，把裝有吃的東西掛在牆上。

　　帶來的主食學校是不管騰熱的，不像在中丘中學那樣每天中午給學生把乾糧熱一下。夏季學生們就吃涼的，冬季隻好掰在湯盆裡泡著吃。尤其是夏季，食物容易發霉腐蝕，很多學生舍不得把快掉的食物扔去，結果飯後上吐下瀉，嚴重的高燒、脫水，危及生命，隻好回家治療，還耽擱了學習。

　　初中一班男生宿舍帶副食的只有兩個人——體育委員劉新亮，勞動委員賀國昌。劉新牛距離縣城十裡路，本來是安排走讀的，因為父親忙於村裡事務，當村幹部，母親在蓬州食品廠當師傅，大人上班很忙，顧不上給他做飯，經學校允許，安排住校。說是帶副食，其實是送。這家夥家裡條件比較優越，別人都吃窩窩頭的年代，他就吃到了紅燒肉罐頭，火腿腸和餅乾麵包桃酥之類的高級食品和高級點心。所以，班裡的同學們都很羨慕他。

　　勞動委員和國昌則不同。他是蓬州縣革委會主人事局局長的公子，弟兄四個，他排行老大。他老爸吃住在單位，經常有人為他送魚送肉。生活待遇比老師們都好。同學們更是垂涎三尺。