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《大周神廚》第10章:殺豬菜
  ……

  整個公主府的別苑熱鬧了起來,李慕還專門從災民之中找來了十幾位做飯阿姨。

  加上清河公主、夭夭公主帶來的那些侍衛,林林總總,大概有一百號人,要做這些人的飯可不容易。

  最後,李慕拍板定了下來,買了一頭豬,又買了一些別的菜,他決定做殺豬菜,在前世,殺豬菜也是李慕比較喜歡吃的。

  李慕與一大幫做飯阿姨和城中公主府的廚師在這邊忙活,而清河公主、夭夭公主以及教書先生陳景,教授這些孩子們認字。

  等這些孩子差不多認字之後,李慕就要教授他們二十一世紀的酒店禮儀,到那時,他相信,新開的酒樓一定能夠火爆整個長安城。

  燒開了熱水,所有的鍋碗瓢盆之類的東西,都在沸水之中煮。

  那些做飯阿姨不知道這是幹什麽,不過她們也都知道李慕在清河公主面前的分量,李慕怎麽吩咐,她們便怎麽做。

  反倒是侍女琳琅,看到這一幕,忍不住嗤之以鼻,直說李慕是小題大做。

  殊不知,在二十一世紀生活過的李慕,比誰都要清楚衛生這兩個字的概念,所以,在眾人看來是多此一舉、小題大做,可他仍舊不厭其煩的做消毒工作。

  ……

  太液池。

  今日,皇帝李仁罕見的從床榻之上走下,皇后蘇媚跟在李仁的身旁,攙扶著他。

  “這些日子,天氣越來越燥熱。”李仁道。

  “是啊,陛下可一定要注意身體。”蘇媚道。

  李仁頓住了身形,目光望著蘇媚,過了半晌,才歎了一口氣:“媚兒,已經有數年的時間,咱們夫妻二人已經沒有在一起了,你與我也是越來越生分,已經好長時間,沒有聽到你喊我四郎。”

  “陛下!”蘇媚嬌軀顫抖了一下。

  李仁的眼神當中閃過一抹黯然,擺了擺手:“罷了,朕不過是隨口一說,近來,朝中諸事如何?”

  蘇媚歎了一口氣:“突厥牟查可汗率部犯邊,來勢洶洶,朔州、幽州、靈州等地皆陷入戰火之中,我以下旨,中書令杜倫加封河東道行軍大總管,兵部左侍郎劉源加封河北道行軍大總管,率領左右衛大軍,前往朔州、幽州等地,抵禦突厥大軍,只要能撐過這個冬天,突厥遠道而來,人困馬乏,定然會無功而返!”

  “聽說山東、河南大災?”李仁又問道。

  “是啊,災民數十萬……”蘇媚歎了一口氣。

  “無論如何,一定要盡最大的力量安撫災民,”李仁道:“太宗文皇帝曾有遺訓,民為水,君為舟,水能載舟,亦能覆舟,所以,一定要安撫好災民。”

  “我已令戶部與河南道諸多衙門共同協商,賑濟災民,”蘇媚道:“不過戶部錢糧不足,現如今,災民四處逃荒,甚至有許多災民已經到了長安城外,我也令京畿道各處縣衙,開放粥場,賑濟災民,縱是如此,可一切都還是那麽困難……”

  “是啊,媚兒,一切的一切,都壓在了你的肩膀上,真是為難你了。”李仁歎了一口氣。

  “陛下言重了,這些都是應該的。”蘇媚道。

  李仁點了點頭,與蘇媚在太液池旁散步。

  站在李仁身邊的高世從笑道:“聖人有所不知,據金吾衛那邊傳來的消息,清河公主已經將城外別苑開放,允許災民居住。”

  “哦?”李仁好奇道:“清河居然有這等愛民之心?”

  “今日,公主府別苑之中,

殺豬買羊,可是好不熱鬧。”高世從笑道。  李仁的目光放在了蘇媚的身上:“媚兒,反正今日也是閑來無事,不如,我們去清河城外的別苑去看一看?”

  “陛下有此雅興,臣妾自當隨從!”蘇媚道。

  “恩!”李仁點了點頭:“高世從,你馬上準備一下。”

  “是!”

  ……

  “黃二,豬不是那麽殺的!”

  “不要浪費了血,全部都接到盆裡……鹽……鹽……”

  “你們都別愣著啊,趕快架鍋,燙豬毛!”

  ……

  李慕指揮的井井有條,清河公主、夭夭公主等人則是在看熱鬧。

  很快,豬殺完了,李慕親自操刀做飯,動作行雲流水,讓四周眾人俱是瞪目不已。

  當然了,李慕也是為了在眾人的面前表現一下他高超的廚藝,尤其是清河公主,省的清河公主一直懷疑他能不能賺到一萬貫。

  “香,真香!”清河公主道。

  “豕肉本是賤肉,卻沒想到李慕能做的如此香,”夭夭公主道:“我現在都有些食欲大開了。”

  “那是!”清河公主十分得意。

  “嘿嘿,”夭夭公主笑道:“清河,不如,你把李慕送給我得了。”

  大周時期,像李慕這等下人是沒有任何人權的,可以任由主人隨意買賣。

  “不行。”清河公主毫不猶豫便拒絕了。

  “不就是一個下人麽!”夭夭公主很不屑。

  “你們家有這樣的下人?”

  “這……”

  李慕拿起筷子,試了試鍋中豬肉的松軟程度,然後加上了各種調味品。

  一頓殺豬菜,足足做了一個半時辰。

  撈起兩碗,清河公主與夭夭公主一人一大碗肥肉。

  清河公主美美的吃了一大口,感慨道:“肥而不膩,而且,還沒有腥臊之氣,香,太香了,我……我從未吃過如此好吃的豕肉!李慕,你是怎麽去掉那些腥臊之氣的?”

  “當然是添加一些香料,”李慕道:“實際上,這味道還差了點,若是這豬在小的時候煽了,那樣腥臊之氣會更少。”

  “什麽是煽了?”清河公主不解。

  “哎呀,就是……就是把普通人變成宦官!”夭夭公主面色緋紅的解釋道。

  清河公主同樣鬧了一個大紅臉,狠狠地瞪了李慕一眼,隨後繼續大快朵頤:“香,真香!”

  “哈哈哈……是什麽美食,竟讓清河吃的如此毫無形象?”

  遠處一大群全副武裝的侍衛,中間站著一男一女,雖然都穿著便服,但難掩他們身上那高貴氣質。

  李慕的目光同樣放在了遠處,一眼就看出來,這兩位可能就是當今的皇帝、皇后。

  皇帝李仁自不用說,雖然氣色看起來不錯,不過顯然已經是回光返照,沒有兩年的活頭,反倒是皇后蘇媚,李慕的目光盯住之後,便不忍心移開。

  雍容華貴,舉止典雅,五官精致,肌膚勝雪。

  尤其是那一雙漂亮的美眸,婉轉動人,頗具嫵媚、誘惑,簡直就是男人殺手。

  李慕忍不住感慨,也難怪,她的名字當中會帶一個媚字,人間極品啊!

  李仁與蘇媚同行,來到了大鍋前,看著大鍋之中的肉,李仁皺眉:“原來是豕肉,賤肉而已!”

  “父皇,尋常老百姓,可連這些賤肉都吃不起。”清河公主嘟著粉嫩的小嘴唇。

  李仁一愣,隨後忍不住歎了一口氣:“是啊,當今天下,貴族們燈紅酒綠,紙醉金迷,可尋常百姓,連最賤的豕肉都吃不上,朕這個皇帝,失敗呀!”

  清河公主一愣,趕忙道:“父皇,兒臣不是那個意思,兒臣……兒臣……”

  “罷了,”李仁擺了擺手:“媚兒,有興趣品嘗一番嗎?”

  “陛下若是有興趣,臣妾自當舍命陪君子!”

  ……
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