“坐，你們姐妹倆都坐著。”
　　壯嬸示意著藍念念姐妹，讓她們入座，笑意盈盈。
　　看到朱學休頭一回帶著一位外姓的妹子到店裡吃飯，壯嬸那心裡就像貓爪子撓過一般，又癢又舒服，正中其心意。笑不停嘴，一張嘴從來沒有閉合過。
　　對著藍念念姐妹說過，壯嬸又伸出手逗弄朱學休身邊的小斧頭，把他的小籮卜頭扳了過來，在對方的額頭上親了一口。“你是斧頭吧，果然是精靈！”
　　“你來過院子裡幾回，我都在忙著，沒有機會見著。後來你又去了學堂，我更少有時間去。”
　　“等過了節開學的時候你到院子裡來，讓我給你做餐好吃的，看你這瘦的，像馬猴一樣，需要好好補補！”
　　壯嬸慷他人之慨，沒有絲毫的難為情。小斧頭聽了更是連連點頭，覺得這個可以有。“好好好，我過幾天就過去。”
　　“謝謝您了！”
　　小斧頭兩眼放光、滿口子的道謝，臉上笑成了一朵花。
　　壯嬸其名，藍念念一家身在九山，離著二十裡也有曾聽說過，但是卻是頭一回遇上。
　　藍念念身份有些尷尬，微微的低著頭不說話，但重香和小斧頭卻是好奇心十足，無法理解她與朱學休之間的主不主、仆不仆的關系。
　　不過即便是如此，她們姐弟還是感覺到了壯嬸的善意，小斧頭更是偏著小腦袋對著壯嬸左看右看，特意引得壯嬸注意。
　　“為什麽你這什麽壯啊，他也壯。”
　　小斧頭先是指著坐在朱學休另一側的‘番薯’，過後又指著身邊的朱學休，嘴裡說道:“他就不行，和我一樣瘦不拉幾的，好像從來沒吃飽過飯一樣！”
　　“他公公也是這樣，都是挺瘦的，為什麽會這樣，你們不是一起吃飯的麽?”
　　小斧頭滿頭霧水，怎麽也想不明白。
　　他並不曉得只是出門在外、或者是邦興公不在場的時候，‘番薯’才會坐在朱學休身邊一起吃飯，而壯嬸更是幾乎從來不與邦興公他們爺孫倆一起用飯。
　　言者無心，聽者有意，坐在一側的悶了半天的‘番薯’一聽小斧頭這話，臉就黑了。
　　要是讓不知情的人聽到了小斧頭的話，還會不會是以為壯嬸和‘番薯’這些幫工或者下人侵蝕了主院的財物呢！
　　不過‘番薯’不樂意，其他幾個人都笑開了，朱學休笑、賴掌櫃也笑、連著壯嬸也樂得更是見牙不見眼，歡喜的抱著小斧頭的小臉蛋又要親一口。
　　小斧頭好不情願，小嘴巴像掛油瓶一樣，只是力氣不夠壯嬸大，臉蛋被壯嬸的雙手夾著，強行啵了一口。
　　“小嘴巴真甜，還曉得哄我開心！”
　　壯嬸滿臉笑意。
　　以前不比如今，現在是到處都有人減肥，瘦的像排骨一樣，但是在上個世紀的很長一段時間，在人們的眼裡，肥胖都代表的有福氣。
　　人的一生就是需要有福氣，因此壯嬸聽了小斧頭的話很是高興。不過最後還是辯解了幾句，道:“那不一樣。大少爺和老少爺是主家，我和‘番薯’是幫工，吃的是東道主的！”
　　“都說吃人嘴短、拿人手軟，好米好飯吃進肚籮(雩縣一帶，肚子就叫肚籮，形容它能裝。)裡去了，總要記著恩情，不能不明不白的抹殺了東家這份恩情！”
　　“米飯也是這樣，我們吃了它，就得記著它的恩情，這才叫做知恩圖報！”
　　壯嬸話說的頭頭是道，嘴裡說的風趣，話沒說完，屋子裡的眾人就笑了起來，不分男女老少，一屋子的笑聲。
　　“哈哈……”
　　“咯咯……”
　　笑語歡聲。
　　只是就在大家樂著的時候，冷不防門外又傳來了他人的笑音，接著就有說話的聲音從屋外傳了進來。
　　“要照您這麽說，我這種人就是忘恩負義的囉。”
　　“……吃了東家這麽多年的米飯，好酒好菜的供著，全身上下沒有幾兩肉！”
　　管家老曾出現在房門口，隨後走了進來，臉上始終帶著盈盈的笑意。
　　大家聽到他的話，看看他的排骨身材，一身長馬褂穿在身上，松松垮垮，怎麽看都像是旗幟一樣在飄著;隨後再瞅瞅朱學休身邊的壯嬸，礱一樣的身板、膀大腰圓，一件寬大的長襖裹得圓圓滾滾。
　　於是，又是哄堂大笑。
　　“哈哈……”
　　“咯咯……”
　　藍念念也是掩著嘴直樂。
　　到了今天，她總算是明白為什麽光裕堂大少爺的嘴巴那麽滑，光裕堂的主院裡十有八九一屋子都是這樣的人，不然不可能出現現在這種場面。
　　光裕堂的當家人邦興公也可能是一個這樣說話風趣的妙人！
　　想到這裡，藍念念不由得心裡暗自點頭，認為自己不會猜錯。
　　眾人皆笑，連壯嬸也是樂的咯咯直樂，朱學休也在笑，只是笑著笑著，臉色就變了，一對眼時不時的朝著老曾以及他的身後望去，生怕邦興公過會會不會出現在管家的身後。
　　“坐坐，大家都坐！”
　　老曾雙手連連往下按，招呼著藍念念等重新站起的眾人入座。“都是自家人，不用太客氣。”
　　“都說相請不如偶遇，我家老爺子和大少爺一直有心想請表妹子吃餐飯，表示謝意，又怕你害羞不敢上門。這回您既然來到了仙霞貫，到了這飯店裡，就該吃吃、該喝喝，就當自己家裡一樣，用不著客氣。”
　　“也就是大少爺有心，曉得這次趁機會把您請過來，這才讓我們能在這裡再相聚，過會您可要多吃些！”
　　老曾嘴裡會說話，環視了桌上的眾人一圈，然後又對著藍念念說過，看到她連連點頭，過後，老曾才轉過臉來，對著朱學休微不可見、輕輕地搖了搖頭。
　　朱學休提心吊膽，一看這模樣，心裡頓時松了一口氣。“沒事、沒事，大家都安心坐著。”
　　朱學休再次出言安撫藍念念姐妹，嘴裡催促著賴掌櫃。“菜好了吧，趕緊的上，都趕時間。”
　　“好了、好了，馬上就上！”
　　賴掌櫃應著，嘴裡說完，人就往外走。
　　誰知就在這時候，老曾攔住了他。“藍家表妹子與大少爺有舊，兩家來往已經好幾年了，曾經多回幫助過大少爺，情深義重。……既然大少爺選擇了你這裡，那麽你店裡就要好好的招待，切不可慢待了她們。”
　　“是是是。”
　　賴掌櫃連連點頭，過後，老曾才悠悠的問了一句。道:“你們為大少爺他們準備的什麽菜式?可有欠缺?”
　　老曾這話一出，眾人皆看著老曾和賴掌櫃。
　　賴掌櫃聽到老曾過問，心裡哪裡還能不知道這是邦興公在過問，說不定他老人家就在外面不遠，甚至是已經在飯店的哪個小房間裡住著也不一定。
　　想到這裡，賴掌櫃趕緊的搖頭，道:“沒有，這都是大少爺點的菜式，我們照著做。”
　　“豆腐角、萵筍、蕎頭葉炒肉絲、肉圓、三鮮湯，還有一道黃燜魚。”
　　五菜一湯，大小五個人，按理是夠吃了，老曾聽的連連點頭，曉得這份菜式朱學休、甚至是賴掌櫃都用了心思。
　　豆腐角(念gou，音同勾)也就是家常豆腐，這是雩縣和仙霞貫人最喜歡用來待客的一道菜式。
　　萵筍是時蔬，蕎頭炒肉絲這道菜可以上正式的席面，但是半葷半素，這種場合也能用。
　　肉圓就是肉丸子，黃燜魚自不用多說，只是一道下飯菜，仙霞貫的魚要上席面，必須是裹上米粉用油炸過的。
　　五道菜沒有一道真正的硬菜，這是考慮到對方初次上門，要是弄的太正式，會顯得過於生份，這樣對方以後說不定就不會再上門。
　　因此，朱學休或者是賴掌櫃拿捏到了對方的心思，置辦了這樣幾個菜式，算是中規中矩。不失禮、不隆重，還能讓對方一眾人吃飽飯。
　　因此，在沒過正月十五元宵節之前，仙霞貫人有著不吃雞蛋的風俗面前，他們沒有按照常見的貴客頭回上門一樣，待客用的是雞湯，而是選擇了三鮮湯。
　　雖然是三鮮湯，但是雩縣一帶的三鮮湯除了三鮮，裡面會另外放些肉沫提味，也算是沾了葷氣，不算是失禮。
　　老曾心裡想著，面上連連點頭，站著想了想，這才又接著開口說道:“藍家表妹子頭一回來，既然是想著吃餐便飯，這些菜式也是夠了，不過……”
　　“不過遠來皆是客，藍家表妹子又是頭一回來，我們做主人的不能太失禮，我看這樣吧……”
　　老曾轉過身來，對著桌上的藍念念姐妹遠遠的說道:“藍家表妹子，我們不想讓你們為難，但你們也不能讓我們失禮。”
　　“肉圓(肉丸子)雖然也是肉，但到底有些不成樣，您能不能讓我們再添加一道菜，米粉蒸肉……或者是扣肉?”
　　“您看怎麽樣?”
　　老曾嘴裡說的好聽，滿臉正色、嚴肅，似乎要和藍念念要好好商量，但嘴裡的語氣卻是不容置疑。
　　按照雩縣和仙霞貫一帶風俗，待客的正餐和普通的餐食之間，有一道很明顯的菜式來區分，這道菜叫做正字塊。
　　正字塊其實就是紅燒肉。
　　兩指寬、兩指厚、方方正正，因此叫做正字塊，朱學休數次到藍念念家裡做客，待客的那道紅燒肉都是做成了正字塊。
　　每家每戶，每次辦宴席的時候，只要席面上出了正字塊，那就表示可以開始散客，客人這時候開始離去，這才算做是不失禮。
　　如果是普通的逢年過節、走親戚，家庭待客時只要飯局裡出現了正字塊，不管其它的菜式如何，主人就不算失禮。
　　然而，粉蒸肉和梅菜扣肉不一樣，它們頂多算是一道硬菜，與正字塊代表的意義相去甚遠，什麽樣的場合都能用，它們只是比小炒肉稍微正式、像樣些，遠遠達不到正式待客的要求。
　　因此，老曾才會藍念念提出這樣的建議和要求。
　　聽到這話，藍念念只是低著頭，稍作思量，嘴裡就開始說開了:“謝謝曾管家。”
　　“謝謝大少爺，謝謝掌櫃的，麻煩你們了，讓你們費心了！”
　　藍念念一一點頭致謝。
　　嘴裡這麽一說，顯然她是已經同意了，賴掌櫃聽到這話，趕緊的告辭離去，出外去準備。接著，壯嬸離門而去。
　　等到頭道菜上過之後，管家老曾也同樣托詞離開了小房間。
　　至此，壓在眾人心頭的大石頭才終於是松去了，曉得邦興公是不會再出現了。
　　“吃吃吃，別客氣！”
　　朱學休熱情的招呼著客人，手裡拿著筷子，不停的衝著藍念念姐妹吆喝，風水輪流轉，總算是輪到他勸客了。
　　小斧頭就坐在他身旁，兩個人也是熟惗，曉得這小家夥喜歡吃什麽，扣肉拚命的往他碗裡夾。至於肉丸子，直接端起來往小斧頭的碗裡趕， 常常對方碗裡有點空隙，就被朱學休見縫插針的補上了，引得小家夥大呼小叫，滿滿的不情願。
　　“夠了、夠了，別影響我吃飯！”
　　菜多了會擋著吃飯，而且碗裡太滿了也不好進筷子，大大的影響了小斧頭吃飯的效率、急的他差點跳腳。
　　朱學休聽到，只是淡淡的一笑，不過從此也淡淡的減少了往小斧頭碗裡夾菜的次數，只能衝著藍念念和重香兩個勸菜。
　　“吃，快吃！”
　　“曉得你們怕生，不敢做些更好的菜，隨意點吃……用不著客氣！”
　　妹子就是妹子，你作為成年男子，就不能往對方碗裡強行夾菜，勸也不能太熱情，不然對方反而更不好意思，更是放不開。
　　朱學休偶爾的勸上幾句，然後自己端著飯碗猛扒，至於身邊另一側的‘番薯’，大少爺看都不看他一眼。
　　‘番薯’做為他的跟班、奶兄弟，以及邦興公安插在孫子身邊的“間諜”兼保鏢，沒吃飽時，需要他出力的時候，‘番薯’從來沒退後;就算給他吃的再好，朱學休狗腿子一樣的巴結他，需要匯報的時候，對方也從來沒含糊過，一直都在打小報告，完全沒有這個必要！
　　‘番薯’坐在朱學休身邊，始終沒有人勸菜，心裡也毫不介意，低著頭，捧著飯碗，吃的山響。
　　“呼……”
　　“嚕嚕嚕嚕……”
　　“呼……，嚕嚕嚕嚕……”