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金內侍身為南方人，可以說身為江南道的人。

正常情況之下，他肯定是認識甘蔗的，更或者說，他甚至還可以知道蔗糖他也看過如何熬的。

可是。

李衝元細細問過他金內侍的弟子劉向，關於李衝元前世的老家所在之地的一些事情，卻是知道在江南道是沒有甘蔗的。

說來也是。

此時的甘蔗，也只是在更南的地方才有種植。

而且，其產量也不高，甚至還沒有達到推廣的地步。

不過，此是的李淵與金內侍，卻是認為李衝元並不會熬糖，而且二人還如此篤定的認為李衝元就是不會用甘蔗熬糖。

有道是。

沒有見過的，自然認為蔗糖製作出來不易。

甚至還認為這玩意其工藝複雜，更或者說這玩意就是高大上的東西。

可是。

李衝元從一開始種植甘蔗，本就是為了糖。

可不是為了賣甘蔗當水果吃。

甘蔗一捆捆的被運送了過來，堆放在一塊。

村中的小娃們，時刻盯著榨汁機，手中捧著一個小竹筒，渴望著婉兒能分給他們一杯甘蔗汁。

婉兒一邊吩咐著下人搖著杆把，賣力的壓榨著青甘蔗，到現在卻是一口都沒喝上。

他們也不敢多話。

為自家小娘子乾活，那是他們的本分。

隨著甘蔗汁壓榨的越來越多了，婉兒這才大方的分給幫著她壓榨甘蔗汁的下人幾杯，“你們也喝吧，很好喝的，很甜的。”

“謝謝小娘子。”下人得了一杯甘蔗汁，一口灌進嘴中，頓時有股難以名狀的愉悅舒爽之感立馬湧了上來。

各自分到一杯的甘蔗汁的小娃們，又是熱熱鬧鬧的說著話，攀比著誰的甘蔗汁多。

就連一直站在邊上看熱鬧的李淵，此時手裡也多了一竹筒的甘蔗汁，正小口小口的呡著。

乾完活的小瘋子，一手拖著一個小籃子，一手拉著一截甘蔗，正啃得起勁呢。

正當他路過庫房那邊的時候，見眾村中小娃們手裡捧著竹筒喝著甘蔗汁後，手中的籃子一扔，甘蔗也直接扔到籃子中，呼哧呼哧的奔到婉兒的身邊，兩隻小眼望著婉兒，“喝。”

“哈哈，小瘋子，你來晚了，沒有甘蔗汁了。你要喝的話，那就得給我弄一條魚來，要不然，我可不會讓他們給你榨甘蔗汁喝。”婉兒見小瘋子突然奔來，立馬想起了小瘋子的能耐來。

要挾。

婉兒此時就是在要挾著小瘋子。

這是婉兒以及村中的小娃對付小瘋子的辦法。

如果小瘋子手中有他們想要的東西，這些小娃們必當會用各種小瘋子想吃的東西來要挾小瘋子的。

小瘋子不好別的，就好吃。

當然，偶爾之下，小瘋子也有好玩的東西，比如某些玩具。

但對於吃來說，小瘋子絕對忍受不住。

這不。

當婉兒一說要用魚來換甘蔗汁，小瘋子二話不說，又是呼哧呼哧的往著澇水邊上跑去。

婉兒見小瘋子往著澇水方向跑去，臉上立馬露出一道得逞的笑容來。

沒過半刻鍾。

小瘋子手裡就拎著一條兩斤來重的魚回來，往著婉兒腳一丟，指著榨汁機，“喝。”

婉兒得見小瘋子真弄了一條魚回來，眉開顏笑道:“行，一條魚換一杯甘蔗汁。”

榨汁肯定不用她動手，依然由著下人去操持著。

一旁的李淵等人見婉兒如此作派，搖了搖頭，捧著竹筒轉身回小院去了。

看不下去了。

一杯甘蔗汁換一條魚。

這個生意看起來真是太劃算了。

這明顯就是欺負小瘋子好吃，正好用這樣的方式從小瘋子得到魚。

不過好在小瘋子沒有意見，而且看他那殷切的眼神就知道，小瘋子很心甘情願的。

為了一杯甘蔗汁，小瘋子也算是終於敗在了婉兒的手上了。

地裡。

眾婦人女人們，忙得熱火朝天。

李衝元看了半天后，直接去了水庫那邊。

一連砍了兩天。

甘蔗都堆得如山一樣李衝元這才叫來下人，開始動手榨甘蔗汁，準備熬糖了。

“大木盆，快，趕緊換一個，別浪費甘蔗汁水了。”這天，李衝元指揮著眾下人，“大火趕緊燒起來，別停，一直攪，攪到沒水份了再轉小火。”

熬糖開始。

村中的小娃們看熱鬧的勁頭，比喝甘蔗汁都來得猛烈。

從甘蔗汁一入鍋，被大火一蒸騰開始。

李莊之內的空氣中，就彌漫著一股淡淡的甜味。

隨著時間的推進，這股淡淡的甜味，會越來越重，到最後會轉變成一股焦糖的味道。

婉兒從家中搬來了一把椅子。

如一個小老太太一般，坐在灶台前，一邊看著下人往著坑洞裡填柴火，一邊烤著火，又一邊吸溜著空氣中的甜味。

但她那雙眼睛，卻是時不時的往著鍋裡瞧，“怎麽還沒好啊。四哥，你到底會不會製糖啊。”

“你會你來。別坐在那兒閑得腰疼嘴疼的，沒看見大家夥都忙著呢嘛，你到好，還搬了把椅子來，你要做地主老財還是想做神婆。”李衝元忙得都沒時間說話了，可這丫頭到好，還一個勁的懷疑他到底會不會熬糖。

李衝元也是第一次熬糖啊。

前世之時。

李衝元也只是見過村中的一些老人熬過糖，他也只能憑著記憶來了。

不過。

熬糖嘛，只要有了第一次的經驗，一切就都簡單多了。

而眼下嘛，李衝元記憶中的畫面，就是如此的，一步也沒有錯誤啊。

至於糖熬不得熬得成，一切都得看火候，以及攪拌的手法了。

李家兄妹的日常，就是鬥嘴。

這也讓圍在周圍的村中小娃們，嘻嘻哈哈的。

笑歸笑，可他們的眼睛，卻是不離鍋中冒著香氣的甘蔗糖水。

而此時。

吃過早飯後，將將歇了小半個時辰的李淵，也往著庫房這邊來了。

跟在他身手的金內侍，手中也多了一把椅子。

李衝元瞧見這小老頭後，失笑連連的望了一眼婉兒。

一老一少，真是一個模子裡刻出來的一樣，沒差別了。

看熱鬧。

待李淵坐在離著土灶不遠處後，抬眼看向李衝元，“元兒，這糖何時能熬成啊?你可別讓叔公失望啊。”

“叔公，你就等著瞧好吧。”李衝元明白，李淵這是帶著滿腔的期待，希望他李衝元真的能把這甘蔗變成糖了。

大火不停。

下人們拿著竹杆，不停的攪動著鍋中的甘蔗汁水，不讓其粘鍋，也不讓其被燒焦。

有著李衝元這個小郎君時不時的叮囑，他們也不可能閑下來。

熬糖是一個累人的活計。

至少李衝元他乾不來。

李衝元見下人們的手臂有些受不住吃力，趕緊打發行八去叫些護衛來接替。

半個時辰後。

鍋中的水份越來越水，而就近的空氣中，也散發著越來越重的甜香味，這讓看著熱鬧的小娃們，望眼欲穿似的，齊齊的探著腦袋，想要瞧清楚鍋中的甘蔗汁水是如何變成糖的。

而婉兒此刻更是差不多要趴在土灶台上了。

兩隻眼睛不離鍋中開始冒著小泡，顏色呈淡紅色的蔗糖，兩條不安份的小手，欲伸欲停的，“四哥，好香，現在可以吃了嗎?”

“吃吃吃，就知道吃。現在也是最燙的時候，你要是把手伸下去，你的手就直接可以變成烤豬腳了。”李衝元見這丫頭真是啥都不怕，連這正在熬製當中的蔗糖都想沾一沾。

就這鍋中蔗糖的溫度，已經超過了一百攝氏度了。

越是往後，這溫度越高。

如果是熬成焦糖，那溫度也是最高的，甚至可以達到一百五十攝氏度，更甚至還要高。

李衝元記得。

前世之時，村中熬糖的時候。

一村中小娃就是因為嘴饞，在大人沒注意之下，把手伸進去後，整個巴掌差點就沒了。

好在當時就醫及時，否則，那後果不堪設想。

可即便是醫治好了，長大後，那小娃的手白一層，黑一層的。

而此時婉兒那模樣，李衝元一瞧之下，直接拿著手裡的甘蔗抽了過去。

此刻不打，何時打。

平常做菜的時候，這小丫頭就是這麽來的。

可眼前可不是做菜，而是熬糖。

菜你還可以感受到燙後一扔就罷了，可這糖你想扔都扔不掉，全粘在手上了，不傷都難。

吃了一切痛的婉兒，嘟著個嘴望了一眼李淵。

李淵卻是瞧都不瞧她一眼，微閉著眼睛坐在那兒，雙手互插在衣袖裡，猶如一個老農一樣，享受著灶眼中的火氣給他帶去的溫暖。

這邊正在忙著的時候。

李莊之外，來了三架馬車。

當馬車一到李莊之外，隱於暗處的護衛一瞧，直接又退走了。

護衛退走，那必然是認識之人。

也確實沒錯。

馬車即不在莊外停下，而是直接往著小院去了。

馬車一到小院外，馬車上就跳下來一人。

此人也非誰。

正是幾天前回長安參加李衝元的升爵宴而未回李莊的李崇真這貨。

跳下馬車的李崇真，看了看一眼小院，“一個人都沒有，看來都去砍甘蔗了。堂兄也真是的，砍甘蔗這麽好玩的事情也不等我，害我都不能感受一回。你們趕緊把東西搬進院中，一會直接回長安。”

李崇真見小院中沒人，猜想著都去砍甘蔗了。

在他來李莊的路上，水窪地裡可是正忙著呢，只要一瞧就知道是在砍甘蔗了。

安排完後，李崇真直接往著甘蔗地裡奔去了。

當他一到甘蔗地，見全是婦人女子們，卻是沒有見到李衝元，他到也不落生，從地上撈起一根砍好的甘蔗，直接啃了起來，順便還問了問李衝元去哪了。

婦人們見李崇真也跟李衝元一樣，一點都沒架子，笑著回應著他。

李崇真聞話後，一邊啃著甘蔗，一邊往回走。

路上。

碰上從水窪地裡回來的小瘋子，“小瘋子，幾天沒見，你這是要打算送我兩條魚嗎?”

小瘋子瞧了一眼李崇真，即不回話，也不住腳，拎著兩條魚往著村中走去。

“小家夥，還不理人。吃不吃甘蔗啊，我分你一半，你分我一條魚怎麽樣啊?”李崇真把手裡的甘蔗掰斷遞了過去。

小瘋子聞聲，回頭瞧了一眼他後，繼續往前走去。

李崇真見小瘋子瞧他那一眼，感受自己像個白癡一樣，“小瘋子，你這什麽眼神，不吃就不吃，你白我一眼是什麽回事。”

是的。

小瘋子剛才睢他李崇真這一眼，還真就是一個白眼。

猶如一個鄙視之眼一樣。

這樣的眼神，可從來沒有在小瘋子的身上出現過，而如今，李崇真的這些話，卻是引來了小瘋子的一個白眼。

如果婉兒在的話。

必然會指著李崇真哈哈大笑，‘崇真堂兄，小瘋子是笑你傻，有甘蔗汁不喝，非得啃甘蔗。’

不過，李崇真可不知道這點。

片刻後，小瘋子拎著兩條魚到了庫房處。

而李崇真帶著一股憂傷，跟隨著小瘋子也來到了。

當小瘋子二人一到庫房處，見眾人都在忙活著熬糖後，小瘋子直接來到李衝元的身邊，把手裡的兩魚一扔， 兩眼望著灶台方向，“小郎君，魚，喝。”

李衝元看了一眼小瘋子，又瞧了瞧地上的魚，“小瘋子，糖還沒好，你要喝的話，就先喝甘蔗汁吧。自己拿個竹筒去舀吧，我可沒時間幫你。”

至於地上的魚，李衝元還真不知道小瘋子為什麽要給自己兩條魚，心中猜想著小瘋子估計是想吃魚了。

“堂兄，你就開始製糖了，你也不等等我。”李崇真也快步來到李衝元的近前，望著眼前的一切，頓時知道這是李衝元以前跟他說過的製糖。

李衝元指了指所有，神秘一笑道:“等你來，菜都涼了。即然回來了，趕緊去跟叔公賠個禮去，要不然，你今天可別想好過。”

李崇真聞聲後，望向坐在不遠處的李淵，脖子立馬縮了縮。

他知道，李衝元說這話，必然是因為他晚回來好幾天的原因。

就上次。

也就是李崇真跟他李衝元去西鄉回來的時候，李崇真時隔好些天才返回李莊，就被李淵給教訓了一頓。

為此。

李崇真要是不知道李衝元所指，那他可就白跟著李衝元這近半年時間了。

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