登入使用能幫助您收藏更多喜歡的好書,
希望大家都能多多登入,管理員在此感激不盡啦!
《美食百味屋》第24章“搶狗食”?
  廚房內。

  剛剛準備將砂鍋內的“生地黃雞”倒掉的封竹,耳邊突然傳來胡濤這個糙漢子的尖叫聲,頓時也不由得驚了一下,右手微微一顫,險些將砂鍋打翻在地上。

  “你,你這是準備把這鍋“生地黃雞”倒掉嗎?”胡濤圓滾滾臉上的兩隻圓眼珠子瞪得溜圓,一隻手指著封竹手中的砂鍋,就像看見了某種罪大惡極的行為一樣,渾身氣的發冷發抖。

  “當然,“失敗品”不倒掉,留著幹嘛?”封竹理所當然道。

  此言一出,頓時胡濤的兩隻圓眼珠子瞪得更圓更大了,滿臉不可置信道:““失敗品”?你管這叫“失敗品”?”

  “這道“生地黃雞”中的鮮地黃燉老了,味道難以與烏骨雞相融,不僅破壞了“色香味意形養”六訣中的“味”,同樣也破壞了“養”。自然是一道“失敗品”。”

  胡濤:“······”

  聽見封竹的解釋,胡濤嘴唇哆嗦一陣,很想說自己可以幫忙試菜,但最終還是沒有說出來。

  他也是“百味屋”的老顧客,自然清楚以前封老爺子對於菜品的嚴苛要求以及從不讓人試菜的規矩,但是,但是,但是······要他眼睜睜的看著這樣一道,光聞幾下就能饞的他流口水的美食被倒掉,這對胡濤而言無異於是一種極大的折磨。

  “暴殄天物,暴殄天物······”胡濤眼睛死死盯著封竹手中的砂鍋,失魂落魄的自言自語,而就在這時,一隻手忽然從背後出現,輕輕搭在了胡濤的肩膀上,胡濤目光無神的回頭,一眼就看見了正在對著他緩緩搖頭的於海言。

  “放棄吧!這麽多年了,你也應該知道封老頭的怪脾氣。”

  胡濤:“Φ(TДT)Φ”

  我恨啊!我特麽剛才就不應該踏進這個廚房。

  ······

  封竹被胡濤那雙仿佛泛著綠光的眼珠子盯得渾身不自在,明明自己也沒做什麽,卻弄得他好像犯下了什麽彌天大罪一般。

  幸好最後胡濤被於海言拽走,封竹剛準備將這鍋“生地黃雞”倒進豬食槽,就在這時,只聽見兩聲奶聲奶氣的叫聲突然從外面傳了進來。

  “汪汪~~”

  封竹抬頭望去,剛好看見小土狗甩著四條小短腿,嘴巴裡含著個小鐵盆,顛顛的從門外跑了進來,幾步就來到了封竹的腳下,張著一雙水汪汪的大眼睛看向封竹······手裡的砂鍋。

  封竹一樂。

  “倒是忘了還有你這個小東西,你現在一天七八頓的吃,再過一段時間,我怕你的體重就要超標了。”

  “嗚汪~~”

  “好好好,少吃點,晚上還有呢!”

  相比當初剛剛來到這裡的時候,現在的小土狗整體幾乎都已經胖了一大圈,而這些顯然都要歸功於封竹。

  畢竟以封竹的練習量,一天所製造出來的“失敗品”完全可以供應這隻小土狗和四頭黑豬從早吃到晚。

  少許弄了幾塊雞肉放進小土狗的鐵盆裡,小土狗頓時樂顛顛的開始啃了起來。

  然後,下一秒。

  一股寒意陡然從封竹的身後傳來。

  封竹下意識扭頭望去,只見餐桌前的胡濤與於海言二人竟然直勾勾的盯著小土狗碗裡的食物,於海言看起來還有點克制,但胡濤那表情,簡直就像是恨不得把小土狗碗裡的“生地黃雞”給搶了一樣。

  “······”

  悄無聲色的將小土狗的鐵盆踢到胡濤看不見的地方,

封竹便開始引燃廚房內的柴火灶,準備煮米飯。  煮米對於廚師而言,看似是一件很簡單,甚至都需要可以去學的技術。

  但實際上,哪怕是對於特級廚師而言,真正能夠將“煮米”這項技能學好的也沒幾個,不是他們不想學,而是這門技術太過於依靠天賦以及熟練度和時間。

  哪怕是老爺子當初雖然明白“煮米”的技巧,也將其寫進了十二本料理書之一的《米飯》中,但他本身也沒有徹底將這項技能學會。

  如果不是因為“遊戲機”的存在,單憑封竹自己的天賦,是絕對不可能將這項技能學到“極致”。

  甚至就算有“遊戲機”的協助,學會“煮米”這項技能所花費的時間也是封竹所有“極致”料理中最長的,而熟練度也只是勉強達到(90/100)而已。

  想要真正煮出好“米飯”,用現代的電器顯然不可能做到,只有用傳統的灶台鍋才能做到精準把控。

  封竹的廚房內就有灶台鍋。

  這是以前老爺子留下來的,雖然老爺子的“煮飯”技術很一般,但其實不僅是“煮飯”,封門菜中還有很多料理都需要用到灶台鍋的“柴火氣”。

  “煮飯”的細節很多,首先就是米和水的比例,其二在入鍋時,米不能平放在鍋裡,畢竟鐵鍋的造型本就是圓形,如果平放,又怎麽可能使米受熱均勻。

  一鍋真正好的“米飯”,煮完之後,起鍋時,米飯表面應當是凹凸不平,如同山巒疊嶂才對。

  隨著封竹將精力放在“煮飯”上面,整座“一味屋”才總算是真·進入了短暫的平靜之中。

  時間一點點流逝······

  半小時後。

  封竹手中托著餐盤,兩口被濕紙密封的漆黑陶罐放在上面,信步從廚房走了出來。

  “秘製紅燒肉,二位,請慢用。”

  “終於來了,可算把我餓壞了。”

  封竹將兩口陶罐分別放下,胡濤見此,迫不及待的搓搓手,拿起筷子熟練的挑破罐口濕紙,瞬間,一縷蒸汽順著罐口縫隙流露而出,同時攜帶出來的,還有一陣熟悉而久遠的香甜氣息。

  ······
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息