沐雲這粗暴的料理手法,看得仙左衛門老爺子那個目瞪口呆,他完全想象不到,為什麽僅僅只是放到鍋中。
這隻冰晶魚的寒氣就自己化解了,難道說這是一隻假的冰晶魚,不可能,那冰寒之氣身為食之魔王仙左衛門絕對不會看錯。
難道是因為那個草藥,想到這一點,仙左衛門猶如醍醐灌頂一般,知道了沐雲為什麽這麽粗暴的方法就可以將冰晶魚的寒氣給化解了。
因為一般的祛除冰晶魚的寒氣,實際上也是以配料為佐,再加上極度的高溫,來將冰晶魚體內的寒氣給祛除。
只不過這種方法,一方面考驗廚師對於溫度的掌握,因為高溫很容易破壞冰晶魚自身的肉質,一方面則是那能祛除寒氣的佐料,也是不傳之秘,人家誰會告訴你不是。
所以說,沐雲的這種方法,讓仙左衛門第一時間就想到了是不是那個草藥的緣故,當然了剛開始仙左衛門確實被驚訝到了就是,因為冰晶魚的寒氣化的太快了。
然而讓沐雲來說的話,沐雲只能說老大爺你想得太多了。
冰晶魚怎麽處理??沐雲根本就沒有想過好嗎??這玩意還需要處理,不提別的,單單用死氣過一遍這玩意就可以當一道美味了。
再說什麽那莫名其妙的寒意,那玩意就更是無稽之談了,那東西讓沐雲、幽幽子和亞絲娜吃,連處理都不用處理就可以吃的。
要不是考慮到仙左衛門老爺子的身體,沐雲都不想處理的好嗎?
所以這一次沐雲更是動用了死氣將普通的火焰換成鬼火,這才讓冰晶魚能夠快速的溶解,並且為魂歸草提供了更大的助力。
可以說,沐雲做一頓飯,根本就沒有任何的技藝,他完全是靠的他強大的力量,硬生生將一個食材蹂成了一道菜肴僅此而已。
要不然為什麽幸平城一郎會說沐雲並不是一個特級廚師呢,因為沐雲根本就不會料理啊。
靈氣是萬物之本,但凡用靈氣過濾過的食材,怎麽都不可能不會不好吃,再加上用靈氣催熟,那就更好吃了。
以至於沐雲同學以前的廚藝,完全就是用自己的力量搞出來的,你要讓他切菜或者問他你懂不懂料理技藝,沐雲百分百回答不上來。
當然了,這些事情,這個世界的人肯定是不知道的,在他們的眼裡,沐雲處理的沒毛病。
用沒有用什麽料理技藝,那是人家沐雲的事情,你不能去探求這個秘密是不是。
可以說整道冰晶魚料理從單純的處理,到上菜,沐雲滿顧滿隻幹了差不多十五分鍾。
這還是沐雲有意拖慢這個時間,要不然一分鍾的時間,沐雲就將這所謂的菜肴給端上來了。
於是在沐雲將整條冰晶裝盤之後,仙左衛門老爺子看著沐雲,那表情完全是在說,你確定你做好了?
因為沐雲的擺盤完全沒有任何的意境,一個大盤子,將整條煮好的冰晶魚放在盤子裡,上面澆蓋著屬於魂歸草的魚湯,也就僅此而已了,沒有任何裝飾。
“那麽,請評嘗,這道魚魂!”沐雲打斷了仙左衛門老爺子的不敢相信的眼神,幽幽說道。
廚房之內,很安靜,因為仙左衛門覺得,沐雲這個料理時間太斷了,天知道,上一次吃冰晶魚,仙左衛門老爺子可是搞了整整五個小時。
可是你現在不到十五分鍾做完了??而且這個擺盤還沒有任何的裝飾。
這一刻,仙左衛門老爺子開始懷疑其誠一郎的誠意了,可是從盤子裡飄出來的味道,卻也讓仙左衛門的肚子發出了“咕咕~~”的叫聲,可以肯定這一道被稱呼為魚魂的料理,
帶起了他的食欲。“你確定嗎?”仙左衛門再次確認道。
“我確定。”沐雲微笑道。
“好,那麽我開動了!”
先是拿起一個杓子,仙左衛門輕輕的舀了一杓那清澈的湯汁,很清澈宛若清水,這也很符合煮出來的冰晶魚的魚湯的正常面貌。
只是當仙左衛門老爺子,將這口魚湯喝到口中的瞬間。
一副出乎沐雲意料的場景發生了,只見仙左衛門老爺身上的衣服,在這一刻徹底炸裂,除了身上的穿著的白色的褲襠之外。
仙左衛門那健康而又富含著肌肉的身軀展現在了沐雲的眼前。
而這一幕,著實讓沐雲驚了個呆,什麽鬼??你他喵喝個魚湯怎麽就炸衣服了??我這魚湯是炸藥嗎?你反應這麽強烈???
不提沐雲的驚訝,仙左衛門現在完全沉浸在哪魚湯的美味之中。
鮮,這是這個魚湯在入口的瞬間給予自身味蕾的味道,然後就是一股宛若極寒之水入口般的寒意,將整個人的大腦所覆蓋。
在那一刻,仙左衛門感覺自己的靈魂都要被凍住了,可是出乎意料的是, 在這一時間仙左衛門並沒有感覺到冷意。
而是感覺到自身好像在這冰寒之中化作了一條自由的小魚,遨遊在那冰徹的海底一般。
最後,小魚衝出水面,太陽的溫暖,照耀在魚身,那一絲的溫暖,就好像沁人心扉一般化為一股暖流流入自己的身體之中。
爽,這是喝完這口魚湯給予仙左衛門作為濃烈的感覺,整個身體和靈魂都宛若升華了一般,舒服~~~~
“怎麽樣?老爺子,我這道手藝不錯吧?”雖然不知道為什麽老爺子爆衣了,但是看老爺子這僅僅只是喝了魚湯就滿足的表情,沐雲覺得自己今後的食票有著落了。
“不錯,不錯。”仙左衛門開口道。
“那麽請繼續吧,魚魂真正的精華,還在那魚肉之中。”沐雲滿意道。
而聽到沐雲的話,仙左衛門伸出了杓子,輕輕一碰,一塊魚肉就好似自然脫落一般掉入了仙左衛門的杓子之中。
鮮嫩的魚肉,並沒有多麽的棉化,而是非常的Q彈,僅僅只是落在杓子之中,你都可以看到它輕微的跳動。
這不由的會讓你思考,這魚肉好似活了一般。
帶著一絲好奇,仙左衛門將這塊Q彈的魚肉放入了口中。
而看到吃進嘴中的魚肉,沐雲只是輕微一笑,他覺得自己可以等待這個老爺子蘇醒了。
魚魂這道菜,可並不僅僅只是名字上好聽,它真正的含義,可都在那魚肉之中。
而且有魂歸草這種東西的輔助,你真的覺得這道菜還僅僅只是一道菜嗎??