那垃圾桶也不知道是誰選的,完完全全就是一個大蛤蟆的形狀,東西丟進去之後就會完全不見蹤影,也不知道被送到了那裡去。
嚴歲緩緩閉上雙眼,輕輕的嗅著空氣中的味道。
很香,真的很香。
要是丟在路邊攤,分分鍾就能引來一群圍觀的人,但是賣不賣的出去就是另外一個情況了。
無他,價格不能低於成本。
“算了,留著吧,剩下的湯我們先一點點嘗試比例吧。”
嚴歲終究還是沒舍得將其倒掉,就那半鍋湯也差不多抵得上黃芥一個月零花錢了。
即便翻車了,但是要丟了也著實可惜。
再者可以留下來督促自己,作為一個廚神,未來還有很長很長路要走。
“嗯,你決定就好。”
黃芥將垃圾桶挪到了一旁,拿出一個碗來,直接就舀起了一碗,細細的品了一口,而後笑道:“你的決定果然很少出錯,喝起來的味道還算是不錯,即便是在星級酒店也能做招牌了。”
“呵呵,你這個家夥……”嚴歲知道黃芥沒有說謊,眼睛是從來都不會騙人的,那瞳孔之間的滿意是真的。
要是未曾品嘗過羅嵩耿的開水白菜,就可以進行下面的步驟了。
人若是沒有見過陽光,就不會知道自己身處黑暗。
“給他們兩個喝嘛?”
黃芥將碗中的湯喝了個乾淨,不禁有些後悔當時是哪根神經抽搐了,才會想出直接將湯給丟掉的念頭。
要讓外人知道,是要挨打的!
嚴歲看了一眼那兩個還在揉搓肚子的家夥,笑著搖了搖頭,輕聲道:“付了錢的就是客人,讓客人品嘗到的不一定是最好的,但一定是我們能做到最好的!”
黃芥愣了一下,之後才深吸一口氣道:“嗯,我懂了,以後我們宴明苑的標準就是如此!”
將翻車的湯轉移到別的地方,兩人把剩下的湯又分成了三份,小心翼翼地嘗試了起來。
不得不說,廚神就是廚神,第二次嘗試,湯就達到了完美狀態!
沒有蛋腥味,沒有雜色,湯中的濃鬱味道也被掃去,留下了最純正的鮮味。
經歷了最頂級食材的繁華洗禮,最終又返璞歸真,化成一碗看起來平平無奇的清湯。
出了全程參與其中的人,又有誰知道它究竟了走過了多少煎熬。
“要蓮花嘛?”黃芥拿來白菜,準備進行加工。
“要,要好看,也要好吃,也要反差!”嚴歲就是這樣的人,能全都要的東西,絕對不會輕易放棄!
十分鍾後,看著盤中那緩緩綻開的‘蓮花’,嚴歲突然就有了一種想哭的衝動。
媽的!
早知道能這麽開,就到柳絮他們面前顯擺一下了!
嚴歲是第一次做這道菜,害怕白菜幫被湯澆後不開,因此糾結了許久還是決定在廚房把所有的步驟處理完畢之後再端上桌子去。
因此錯失了一個可以裝逼的好機會!
不過總算是成功了,那一切都算是好的了。
“給他們端上去吧,記得給折耳根先來一份。”嚴歲脫下廚師帽,站在原地,隻覺得身體被掏空。
每一道好的菜品都傾注了廚師太多的心血。
另一邊,焦白和柳絮的耳朵異常靈光,在聽到菜品製作完成之後,就快步跑到了出菜口。
黃芥按照指示,把第一份給了折耳根,直到它吃完,才把給焦白和柳絮,
因此整個過程中沒少受到白眼對待! 甚至還有柳絮的冷嘲熱諷聲:“你們忙活了一下午,就弄出來一口清水,一片白菜?”
“肉不是已經被你們吃了嘛,再說了千萬別小看這白菜和清水了!”縱然黃芥喜歡柳絮是真的,但心血所著,不能被無辜詆毀,哪怕是心愛的姑娘也不可以!
“說再多,也是白菜,我就不信他能比肉還香!”焦白在一旁煽風點火道。
這一下,黃芥瞬間就炸毛了,直接大聲回懟道:“你品嘗一下,要是覺得不好吃,那……”
“那什麽?那就多給我們做幾頓好吃的?”柳絮眼神之中滿是期待,渴望得到一個好的回答。
只是還沒等黃芥開口,卻先聽到了嚴歲的聲音:“要是覺得不好,那以後就別吃我們做的飯了,來白嫖的,哪有那麽多事情!”
硬氣!
嚴歲在做完這道菜之後,同時也想明白一個道理。
世間口味千千萬,往後也會碰到各種各樣的人,他不可能左到讓每個人都滿意,哪怕把菜品的味道做到最好一樣。
更何況廚神只是一個名號,嚴歲還沒有真正的成為真神,翻車日常必不可少。
那能怎麽辦呢……
實在不行就自己當大爺唄!
做什麽你吃什麽,不吃就離開這家店好了。
反正當初開店的目的也是為了給黃芥一個安穩的合同,賺錢香固然是香,但賺錢的渠道可也太多了。
“你!”柳絮很是不爽嚴歲那副態度,但終究還是沒敢說出狠話。
以後吃飯這件事情完全仰仗他了, 要是真的被趕出去,那可就麻煩了,而且飯都放在面前,就算吵,也要等吃完再說!
好漢不吃眼前虧,好吃貨絕不放過眼前的食物。
端起碗,一飲而盡。
放下碗,一臉懵逼。
“為什麽?明明只是一片白菜放在清水之中,為什麽會有這麽獨特的口感!”柳絮整個人都不好了。
想起先前的話語,她隻覺得有些羞愧。
之前煮湯的肉柳絮沒少吃,原本以為那就是這道菜的靈魂與美味了,沒想到啊沒想到,菜葉終究在某個時刻比肉還要美味了!
一旁的焦白見柳絮模樣,不禁有些好奇,也匆忙端起品嘗了一口。
湯水入口清淡鮮香,乍一感覺好像沒什麽特別的,不過比那些湯好吃一點點罷了。
只是還沒等下咽,那豐富的口感就展開了,鮮甜,鹹香,濃鬱,清爽,諸多明明本該相互衝突的味道卻一層一層的出現,並且絲毫沒有突兀感,好像本應該就是這樣子才對。
“這,這就是廚神的菜嗎?”焦白砸了咂舌,拍了一個馬屁。
沒有人不喜歡被誇讚,嚴歲歸根到底也只是一個十九歲的孩子,先前怒懟柳絮的樣子早已消失不見了,轉而替代的是一副笑顏。
“能不能再給我來一碗?”柳絮小心翼翼地試探道。
沒等嚴歲回復,黃芥就主動拿著碗回去盛了一份。
憑借兩人的關系,這點事情他還是可以作主的。
再說了,自己喜歡的姑娘,還是要寵著一點的好。